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的很,更要緊的是,這東西吃了,對於風溼什麼的很有用,屬於有藥用價值的肉食,這宣傳一出去,很多人都感興趣了,價格不貴,就是一般人家,也能湊出三文來買回家嚐嚐肉味。

阿玉和小寶,又是抓竹鼠,又是剝皮,硝制皮子,還要烤肉,根本就忙不過來,最後這剝皮的事情,讓秦家大伯接手了,而這抓竹鼠的事情則是交給了附近交好人家的孩子,就是那些大人也幫忙去抓了,因為阿玉開出了價格,只要是竹鼠,一文兩隻,按個給錢,大冬天的,有這好活,誰不敢誰就是傻子了,一家子出動,一天怎麼也能抓上十幾二十個,就這還是因為他們不怎麼會抓的緣故,這時候,這東西的還沒有開發出來成為美食呢!

等到了十二月的時候,這附近竹鼠幾乎都讓人給抓沒了,而阿玉和小寶的燒烤攤子,整整掙下了三兩多銀子,這是單單指燒烤的利潤,另外,阿玉還把那些竹鼠的皮子都硝制好了,做了皮坎肩,整整做了二十件,放到了皮貨鋪子,買了二十兩,這個才是大錢,小寶看著手裡十二兩銀子,眼睛都要綠了,他從來沒有想過,自己居然用了兩個月,就有了這麼大的收入,這簡直就像是天上掉下來的一樣。

這還不算呢!阿玉還有別的收入,冬筍的,蒜苗的,豆芽的,在這個冬天綠色蔬菜匱乏的年代裡,他的收入自然是比尋常夏季的時候多了好幾倍,也有三兩多的收入,也就是說,阿玉用了不到一年的時間,從春季開始,不單是醫治好了秦家大伯的病,建好了新的土磚屋子,養上了牲口,多買了一倍的宅基地,置辦了全套的傢俱,被褥,還另外存下了十五兩銀子。

不說小寶了,就是秦家大伯看著都有些傻眼,自己這麼些年辛辛苦苦的,累死累活的,居然還沒有一個孩子一年掙得多。他不得不佩服自家侄子這掙錢的腦子實在是太聰明瞭,簡直就是財神下凡一樣啊!

而也就是由於這一點,讓秦家大伯認同了阿玉隨之給他的新一年的新規劃,把夜香郎的差事分給別人做,比如隔壁錢家,他家是比阿玉家還要窮的人家,一家五口,兩個大人,三個兒子,只靠著錢家家主錢老根和他家十三歲的老大,給人做工掙錢,還有就是他家媳婦,給人家漿洗衣服,混幾個銅板,還有兩個小子,一個十一,一個九歲,挖野菜添補。幾乎沒有一天是不餓肚子的。若不是秋天的時候藉著秦家的東風,估計這個時候,連房子都能倒塌了。

阿玉的意思是,把這夜香郎的活計給錢家,讓他們去掙,他們家小子多,若是份兩組出去,估計一個上午就能幹完,一個月一百多文的收入,對於如今的秦家來說,真的不是什麼大錢了,可是對於錢家,卻是餬口的本事,而秦家大伯,則是讓阿玉安排了新的活計,那就是磨豆腐。

也算是重操舊業了,關於磨豆腐,阿玉那是屬於能有專業發言權的人,他深刻的覺得,這才是正緊的活計,不但能掙錢,用豆腐渣養豬,最要緊的是,家裡以後再也不是夜香郎了,就沒有那些個異味了,也更容易讓秦家大伯娶上媳婦不是!這才是正緊的。

就是小寶也覺得這活不錯,他和阿玉是很要好,可是他也不是不嫌棄這阿玉家裡這股子味道的,如今能讓這個家裡乾淨起來,他怎麼會不喜歡!

“秦伯,阿玉說的對,還是磨豆腐好,以前咱們賣泥鰍的那些人家的管事關係還在呢!以後你這豆腐也能賣到那些人家去不是!比外頭擺攤的都要輕省些,多好,再說了阿玉會發豆芽,這豆腐豆芽一起賣,肯定不當夜香郎掙錢。“

秦家大伯心動了,連小寶都知道好,他能不知道?只是想想自家這做了這麼些年的活計,就這麼不做了,他心裡有些不安,萬一這豆腐賣的不好,這以後想要再把這個活計要回去可就不成了!

老實頭的秦家大伯心裡有點猶豫,阿玉看到了這個情況,繼續遊說起來。

“不止是豆腐和豆芽,咱們還能賣豆腐腦,豆漿,豆乾,腐乳,腐竹,豆腐衣,百葉,臭豆腐,素雞,等等,這些都是掙錢的,咱們品種多,賣的自然也就多,這做的好了,也是能傳下去的手藝,比當夜香郎強多了。“

阿玉一口氣說了好些的豆製品,聽得小寶都覺得眼暈,他都不知道這裡頭還有這麼多,啊,是了,揚州菜系裡最有名的上湯百葉乾絲他是知道的,這東西他吃過,是真的很好吃,這麼說以後阿玉家做豆腐了,他就能吃很多了?

小寶嘴饞了,還沒有過年,他還只有十歲,還是小孩子,嘴饞也是可以理解的對吧,再說了,今年他給了他娘這麼多的銀子,想來過年的時候,不單是早就想要的新棉衣沒問題了,就

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