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賈珉在城東找到了一家萬家窯，是個規模不大的民窯。
零零落落地有兩三個人幹活，看來生意不是太好。
不過，這沒關係，只要能把他的東西做出來就行了。
萬掌櫃見他是個公子哥，極為熱情地接待了他。說明來意，萬掌櫃叫來了窯頭，也就是掌窯的師傅。
先是冷卻器，然後就是酒瓶子。
看著賈珉給出的圖形，窯頭琢磨有一盞茶的功夫，最後說試試。不過，語氣卻比較肯定，估計還是有一點的把握的。
酒瓶子分為兩套，一種是精裝的，屬於子母瓶，一個大瓶帶兩個小瓶為一套。
這個年代的有錢人家，主子興打賞的習慣。既是顯示自己仁慈，也是一種炫耀。小瓶就是為打賞準備的。當然了，送人，也是一個比較精緻的小玩意兒，既實用，又有體面。
另一套就是普通裝了。只是一個酒瓶子加蓋兒。
顏色為白底，藍色圖案。畫面就定為市井圖案，類似於清明上河圖的風格，只是大大地簡化了。
冷卻器先定了十套，每套講明三兩銀子，這個價錢顯然不低，不過，賈珉還是接受了。相對於他的利潤來講，還是非常便宜的。
酒瓶子先做樣品，過兩天再來談價錢，要看最後賈珉訂貨量多少來決定，自然是越多越便宜。
賈珉交了10兩銀子定錢，就走了。
總體說來，這個時代的生意人，絕大多數還是比較講信譽的，多數生意，都是口頭交易，書面合同並不多。
離開萬家窯，賈珉就到了周家木匠鋪。賈珉前一段時間在城裡逛的時候，來過這家兩次。
掌櫃的就是木匠師傅，領著三個徒弟。
賈珉來這裡，是要定做酒盒的。這是為那種子母酒準備的包裝盒，賈珉打算把這種酒，打造成高檔的禮品酒。
給周掌櫃的說了自己的思路，又拿出圖形，解釋了一番，木匠算是明白了。然後就是裝裱和內襯，一一交代好，付了一兩銀子，叫他做個樣品出來。過兩天再來談價錢和數量。
另外，又叫木匠做一個大一點兒的包裝箱樣品，一箱12瓶裝。這個比較簡單，只要一般的木箱子就行了。只是賈珉要求是細木板的。這個時代的細木板，也就是木板刨的光滑些而已。
隨後，賈珉就來到了胡家酒坊。
這是城裡比較大的一家酒坊，既自己燒酒，還經營一些酒具，其中就有酒麴。
賈珉自己也是會做酒麴的，但是，原料不太好收集，費事費力，所以，就乾脆外購了。買了20斤酒麴，放進褡褳裡，就去了肉鋪。
不是買肉，而是去了解豬肉的行情的。
肥肉是40文錢一斤，後鞧是35文錢，排骨30文錢，豬頭8文錢，下貨20文錢。
這個時代，肥肉比瘦肉貴，因為肥肉可以做油用。養豬都以肥為美。殺豬時，衡量豬好不好，最常用的指標，就是幾指膘。意思是這個豬的豬肉厚度有幾個手指厚。越厚越好，越肥越好。
這個時代，肉還基本上是一種高檔食品，屬於準奢侈品。一般的平常百姓家，能吃上一頓肉，還是不容易的。
出了肉鋪，就去米鋪。也不是買米，還是去了解行情的。
主要看的是玉米的價格。
從明朝時起，玉米就從傳入中土了。所以，這個時候，在帝都已經有很多的玉米種植了。
這個時候，玉米還主要是作為食品來使用的。造酒的主要糧食，還是高粱。幾乎沒有用玉米造酒的。
養豬能不能賺錢，有一個重要的指標，就是肉糧比。也就是生豬的價錢和糧食的價錢的比例。這個比例，是6比1，。也就是說，只要豬的價錢，達到了糧食價錢的六倍，養豬就是不賠錢的。
這是賈珉從自己前世得到的經驗，是經過專家研究得出的可靠結論。
看看玉米的價格，賈珉心裡盤算一番，心裡有了數。
其實，賈珉的養豬模式，和這個世界的養豬模式，這個肉糧比對他是不太適應的。
首先，他這種養豬法，酒糟是精飼料，可以直接餵豬。按照這種方法，酒糟就可以把原料錢賺回來，酒就等於是白得的。
如果他一斤酒賣上一兩銀子，就淨賺一兩。
另外，這個世界養豬，基本上是不喂糧食的。許多時候人都吃不飽，哪裡還有糧食餵豬？
但是，豬也不是不可以養的，餵豬的主要東西，就是草，所以，打豬草就是
