大話國人:易中天文集 第五卷·閒話中國人

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食與共食

鄉親便正是因為吃同一種食物而親的。所謂鄉親，就是“喝同一條河水”的人，或“吃同一口井水”的人。“美不美，家鄉水；親不親，故鄉人。”故鄉人為什麼親呢？秘密就在於那家鄉水。那河，是母親河；那水，是母親的乳汁。我們讚美長江、黃河，不就是說“你用甘甜的乳汁，哺育各族兒女”嗎？

事實上，水也是生命之源。科學研究證明，水較之食物，更為生命所需；考古學也證明，原始人類幾乎大都伴水而居。“君住江之頭，我住江之尾，日日思君不見君，共飲一江水。”既然共飲一水，則生命之源相同，自然會有不同一般的感情。所以，同鄉之間，即便並無血緣，也有親緣，故謂之“鄉親”；而離開自己的家鄉，則叫做“離鄉背井”。井，是被看作生命源頭的；鄉，則是生命源頭之所在。

其實，“鄉”這個字，本義就是共餐、共食。鄉字繁體寫作“鄉”，與“饗”是同一個字。它的甲骨文字形，是當中一個盛放食物的簋（飯桶），一邊一個跪坐的人，共同面對當中那隻飯桶。整個字形，便表示兩人相向對坐、共食一簋的情況。在遠古，能如此共食者，八成是親人。不同家庭，也同家族；不同家族，也同氏族。後來，範圍擴大了。凡共食一簋者，即為“鄉”。當然，在古代，能共食者，一般也都相距不遠，來往很方便的，故能相鄰、相親、相友相助、相保相賓。所以楊寬先生說：“鄉邑的‘鄉’不僅由於‘相親’，實是取義於‘共食’。”因此“是用來指自己那些共同飲食的氏族聚落的”（《古史新探》）。

這下子我們清楚了：母子是“吃與被吃”（食）的關係，兄弟、鄉親則是“同吃”（共食）的關係。或者說，兄弟是吃同一個孃的奶長大的人，鄉親則是吃同一口井的水長大的人。所以，只要是“同吃一鍋飯”的人，比如部隊裡的戰友，單位上的同事，就多多少少有些兄弟情分。道理也很簡單：食物是生命之源。吃了同一種食物，也就有了同一種生命之源，能不是兄弟不是哥們嗎？　電子書　分享網站

二　生命與血緣（7）

顯然，兄弟也好，鄉親也好，人際關係也好，人神關係也好，都是“食與共食”的關係。同理，真血緣關係也好，假血緣關係也好，準血緣關係也好，類血緣關係也好，也都可以簡單地理解為“吃同一食物”。也就是說，任何人，無論他們之間是否相識，或真有血緣，一旦在一起吃了同一種食物，就會被視為有著同一生命來源，因而有可能成為“自己人”，被看作“兄弟”。直到現在，沙漠中的阿拉伯人仍有這樣的習俗：無論是誰，只要與貝都因人一起進餐，哪怕只吃一口食物或喝一口牛奶，就不必害怕被視為敵人了。

可以作為反證的一個事實，是在許多民族中都有這樣的習俗：復仇者絕不和自己的仇敵共食。大仲馬的《基督山伯爵》中就有這樣的描寫。因為一旦共食，便成了“哥們”，則下一步的復仇，豈非“手足相殘”，又如何下得了手？當然，一對敵人或兩個敵對集團如果要“講和”，則最好的辦法亦莫過於在一起大吃一頓。只要對方端起了你的酒杯，八成就會化干戈為玉帛。因為酒杯一端，即成“兄弟”。兄弟之間，還有什麼不好商量的呢？還有什麼仇怨不可消除的呢？所以，許多民族都有這樣的文化心理：如果你能大吃他們的手抓羊肉，痛飲他們的雜糧米酒，則幾乎立即就會視你為知心朋友，受到最熱烈的歡迎和最親切的招待。相反，如果文質彬彬，淺嘗輒止，甚或自帶乾糧，便會被視為極不友好的表示，也就必定會受到冷遇，甚至敵視。可以說，親與疏，敵與友，竟全在於共食與否。

甚至真正的兄弟，如果長期不共食，關係也可能疏遠。所以，在中國，分出去的兒子，嫁出去的女兒，總會回到“孃家”，與父母兄弟姐妹共食。這個家之所以稱為“孃家”而非“爹家”，就因為它是以食物的主要提供者——母親為中心的。這時，母親便會為子女們準備和製作他們愛吃的飯菜，並笑眯眯樂呵呵地看著他們吃下去。這實際上是在重申母親的角色——“食物或曰生命之源的提供者”。同樣的，兄弟姐妹們也在重申自己的角色——“吃同一母親的奶長大的孩子”。因此，大多數情