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睜眼一看，忍不住雀躍，居然真的是猴頭菇，這種無論是古代還是現代都非常珍貴的美味食用菌。
而且一對對猴頭菇大大小小參差排列，居然佔滿了半邊枯木那麼多，實在是太棒了。
最好是整個抬回去，要煲湯或者清炒之時再摘下來，這樣最新鮮。
蘇小小找了根麻繩從枯木中空部分穿過，用手拉著，然後又尋到了一些特別常見的菌類，因為人跡罕至的原因，蘑菇又是成群生長，很快便摘了滿滿一籃，但是都沒有猴頭菇來得喜人。
又根據自己的經驗找了野蔥，一些野薄荷，還割了一把山韭菜，用來炒雞蛋，香味撲鼻。
夏歌笑雖未動手，但是笑看蘇小小摘得分毫不差，也不免動容，看著新鮮的食材，手有些癢癢，躍躍欲試。
“如果他們打了山雞，你做荷香燒雞給我吃吧！說了那麼久還沒有吃過你的手藝！”蘇小小提議道。
心情大好的夏歌笑，微笑點頭，“到時候就借你的手，做幾道拿手菜也算犒勞你這些日子的辛苦。”
蘇小小忙不迭點頭，口水流下三千尺，只盼著他們打到肥美的野雞。
不知他們打了什麼野味，便是可以入菜的佐料都摘了好些，可惜沒有辣椒，否則真是完美了。
暮色西斜，山坳深處響起了交談聲，只見蓁胥和李白打頭從山野深處緩緩走來，後面的佇列也絲毫不亂。
見蓁胥，李白面有喜色，蘇小小忙問道：“獵到些什麼？”
蓁胥謙虛道：“雖然數量比李兄多些，但是他那邊還有個體弱少年，算是打成平手。”
李白並未推辭，只是哈哈笑著，笑聲爽朗極了，大呼過癮。
王釗立即出來邀功，喜形於色的對蘇小小嚷道：“夏掌櫃，你看，我獵到了兩隻山雞，一頭香獐。”
麝的腿被射傷了，還在喘著氣兒，蘇小小也不知道這玩意怎麼吃，只知道麝香跟它有關。
此時放了也活不了，回去包紮了傷口再說吧！
轉了一圈，幾人均有所獲，兩隻灰兔還在撲騰，兩隻已經死絕。
一行人回到沈家的小院子，沈大娘已經燒好了開水，給幾人泡了熱茶。
見小院中堆成小山一樣的野味，眼睛樂得眯成細縫，家中無壯勞力，好久沒有看到這麼些野味山珍了。
蘇小小找沈大娘要了一些創傷藥，找了個空著的羊圈，給受傷的香獐包好了腿，放在裡面養傷。
又看活著的野兔正好是公母一對兒，也扔進了羊圈裡，這才拍了拍手，開始處理眼前玲琅滿目的食材。
既然打成了平手，蘇小小也不客氣，開始派起活兒來。
李白和秀才是一點廚藝都不懂得，表示由他們準備美酒佳釀，便溜了。
蓁胥卻笑呵呵的挽起寬袖，問道：“夏大廚，有什麼活兒，吩咐吧！”
蘇小小哪裡敢給他派什麼重活兒，便囑咐他把朽木裡的猴頭菇細細剔下來。
本想自己做的活，交給別人她不放心，蓁胥倒是信得過的。
阿福伸手欲把活接過來，被蓁胥的眼神‘彈’了回去，只好也挽了袖子來幫忙，蘇小小沒客氣，囑咐他把野菜全部都洗乾淨。
王釗五大三粗，活像個屠夫，雖然一雙桃花眼常常讓人跳戲，但是憑他肩寬能走馬，雙拳能站人的魁梧，收拾兔子和野山雞的活兒非他莫屬。
他並未推辭，隨手拎了兩隻野兔，兩隻山雞往水缸附近走去，嘴裡吹著口哨，讓人啼笑皆非。
沈大娘非要幫忙，蘇小小隻好給她派了個輕省點的活兒，讓她燒火，胡皓幫忙砍柴打下手。
她這個主廚當得是鼻尖冒汗，有條不紊不亦樂乎。
084 紅燒野兔肉
更新時間2014…9…26 10：03：05 字數：2326
“怎麼辦？這兩隻山雞羽毛倒是頗為美麗，但是太瘦了，這麼柴，燉高湯就味美，要是做荷香燒雞就肯定不好吃。”蘇小小趁著空隙跟夏歌笑耳語道。
夏歌笑看向收拾好的肥兔子，笑而不語。
蘇小小尤不死心，要說荷葉，沈大娘院子後面便有個荷塘，裡面養了些草魚，荷葉也是新鮮碧綠，經過荷塘的時候早就打量清楚了。
“今日時機不對，你不是摘了猴頭菇嗎？我便做一味‘猴頭菇煒雞湯’犒勞你好嗎？”夏歌笑思索了一番，說道。
“待會兒你便按照我說的方法，只需要一個時辰，在旁邊的砂鍋裡面
