第40部分 (第1/4頁)
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什麼？還要學滿文，雲錦的高興勁還沒來得及體現到臉上了，就讓四阿哥這一棒子打回去了。真是的，這不是沒事找事嘛，自己又不考秀才，學那麼多幹什麼。再說了，不是說滿清是以漢學治國嗎，雲錦從到清朝以來遇到的所有滿人們說的可都是漢語呢，那還學滿文有什麼用？
“胤禛說的在理，”貴妃娘娘見雲錦苦著臉看自己，笑著勸她，“你畢竟是滿人之後，學習滿文也是應當的，再說了，你以後不是要常到太后那去嗎？太后可是最重視滿文的。”
關於太后重視滿文的事兒雲錦倒是聽貴妃娘娘說起過的，太后對五阿哥胤祺雖說是十分的寵愛，可在教育問題上卻很是固執己見，在胤祺小的時候，太后堅持只讓胤祺學蒙古語和滿語。康熙二十六年，康熙考較眾皇子時，各位阿哥依次讀解經文，連七歲的八阿哥胤禩都能琅琅上口，而當時已經九歲的胤祺卻只能幹看著，因為那時他還不會漢文。最後還是康熙出來打圓場，讓胤祺讀寫一篇滿文了事。其實康熙對五阿哥的學習也不是不關心，只是出於對孝惠皇太后的尊重，也只能作罷了。
“雲錦遵命就是。”雲錦看貴妃娘娘也這麼說，只好認了，心裡直哀怨，這在現代已經脫離學生身份好幾年了，滿以為再沒人可以逼自己學不想學的東西了，可現在你看看，人家一句話，自己還不是得乖乖的學，估計學不好還得受罰，尤其是那個一板一眼的四阿哥，這封建社會真是沒人權啊，這未來的封建帝王壓迫人民啊。
“好了，你們二人應該也餓了吧，就在這兒用了晚膳再去吧。”貴妃娘娘問靜蘭，“晚膳準備好了嗎？”
“回主子，已經備好了。”
“那就傳吧。”
於是在大概下午二點左右的時候，雲錦開始吃起了她入宮後的第一頓晚膳。
這個點兒吃晚膳，聽著是有些彆扭，可在這皇宮裡卻是沒有“午膳”一說。按照清朝宮廷食制，這皇宮裡的主子們一天只吃兩頓正餐，叫“早膳”和“晚膳”。早膳是在辰時（七點到九點），晚膳是在未時（下午一點到三點），兩次正餐之後，各加一頓小吃。如果臨時需要吃什麼，再隨時傳人送過來就是了。昨天和嬪過來一起吃的那頓飯雖是晚上吃的，但卻不是“晚膳”，而是應該叫“晚點”或是“酒膳”。
不管是晚膳還是午膳吧，總之是吃飯就對了。雲錦看著一桌子的菜，總的感覺是太油太膩，吃不幾口就頂住了。不禁有些懷念起止風院裡的小廚房來了，好歹能做點自己喜歡的吃不是。
“娘娘，有時間讓雲錦給你的廚子指點指點。”顯然十三阿哥也有同感，他吃了幾樣菜後，對貴妃娘娘說。
“胤祥這麼說，那雲錦的手藝應該就不錯，”貴妃娘娘笑著說，“看來我以後是有口福了。”
“只要娘娘愛吃，雲錦天天做都是可以的。”雲錦趕緊表態。
“天天做，那還不把你累著了。”貴妃娘娘搖頭，“再說都讓你做了，養那些御廚幹什麼去？就象胤祥說的那樣，你有空的時候指點他們一下也就是了。”
“雲錦伺候娘娘那還不是應當應份的，有什麼累不累的。只是娘娘的話也是說著了，其實雲錦對飲食之道也只是從無名那聽過來的一些法子罷了，真正動手做也就是在四爺府上的事兒。所以要是把這些法子告訴了御廚，估計他們做的要好吃的多呢。”
雲錦這話可不是自謙，這術業有專攻，能當上御廚的人豈是一般人，那廚藝必然是相當了得的，只是礙於宮中的規矩，所以菜也做的規規矩矩了，雲錦把一些現代的法子告訴他們，每頓也只讓他們按這些法子做唯數不多的幾道菜，其餘還是按規矩來。這幾道菜做好了他們有功，做差了有云錦頂著，他們哪還有個不賣力的道理。這現代的法子，加上古人的技法，做出來的菜要想不好吃也難了。
“如此最好，你也不用勞累，我也能吃著好的。”貴妃娘娘含笑點頭。
“對了，雲錦。聽四哥說你做過一種東西，叫什麼涼粉，味道甚是不錯，什麼時候能讓我嚐嚐啊？”十三阿哥居然現在就點上菜了。
“十三爺，那涼粉倒是不難做，只是費時甚長，差不多得多半天，就是讓御廚現在就做，也得晚上才能做好，今兒您肯定是吃不著了。”雲錦看了眼四阿哥，難得他誇獎自己一回，卻還沒當著自己的面，“要不這麼著，雲錦把法子告訴十三爺，您可以讓府上的廚子做。”
“那樣也好。”十三阿哥點頭。
“寫兩份。”四阿哥那兒突然嘣出一句。
“知道了
