醫治小常識-奇方妙術

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制用：大蔥切碎，倒入生鴨蛋或雞蛋一個調好，以開水注入碗中至八分

滿為止，趁熱喝下，然後上床蓋被，一覺而愈。

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喉嚨疼痛時，可將蔥洗淨，放鐵絲網架上烤至柔軟程度，取出放入盤中

以酒浸泡，微溫後，以乾淨的布綁在喉嚨處，就可以收到效果。

3。用料：鮮芥菜八十克，鮮姜十克，鹽少許。

制用：將芥菜洗淨切成小塊，生薑切片，加清水四碗煎至二碗，以食鹽

調味。

每日分兩次服用，連用三日見效。

功效：宣肺止咳，疏風散寒。用治風寒性頭痛鼻塞，頭痛咳嗽，四肢酸

痛等症

4。用料：熟羊脂二百五十克，熟羊髓二百五十克，白沙蜜二百五十克煉

淨，生薑汁十克，生地黃汁五十克。

制用：前五味先以羊脂煎，令沸；次下羊髓，令拂；再下蜜、地黃、生

薑汁，不住攪動，微火熬數沸成膏。每日空腹溫酒調一匙，或作薑湯，或作

粥食亦可。

功效：補虛潤肺，法風化毒。可治陰虛發熱，骨蒸勞熱，虛勞瘦弱，咳

嗽肺痿，並有潤肺潤膚之效。

5。用料：川貝母三克，茶葉三克，米糖九克。

制用：上藥共研細未，開水送下。

功效：清熱、化痰、止咳。治感冒及氣管炎咳嗽。

6。用料：桔紅一片，綠茶五克。

制用，用開水沖泡，再入沸水鍋中隔水蒸二十分鐘後代茶飲。功效：清

熱，化痰。治咳嗽多痰，痰粘不易咯出。

7。用料：黃豆、冰糖。

制用：黃豆浸泡磨汁，煮沸後加糖飲用。每日清晨空腹飲一碗。

功效：健脾寬中，潤燥消水，清肺止咳、化痰。治疳積瘦弱，肺熱咳嗽

等症。

8。用料：柿子或柿子幹、柿蒂。

制用：柿子幹三個加一杯水煮，煮好後加入少許蜂蜜，再煮一次，煮好

後，趁熱服用。咳嗽會耗費體力，食用這種湯汁，會幫助身體儘早恢復健康。

同時，也可將柿子的蒂，冰糖各十五克，梅仁十克及兩杯水放入鍋中熬至一

杯水的濃度，取出一天二次吃完。

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9。用料：梨、冰糖、川貝粉。

制用：選好梨一個，須食之無渣、味鮮肉細者，削去外皮，挖去子，放

川貝粉五克，再嵌入冰糖，放人大碗中，人鍋隔水慢燉一小時左右，直到冰

糖溶化，再取出食用，每天吃一次，月餘即可收效。

功效：梨有瀉熱養陰，生津解渴之效，對止咳的效果，更是有口皆碑。

此外，梨還有養神安眠之功，是種很好的水果。

10。用料：木瓜、蜂蜜。

制用：以成熟的木瓜一個去皮，放入鍋裡、加入適量的蜂蜜與水。蒸熟

後食用。

功效：木瓜有酸味，所以能使肺部收斂，蜂蜜有潤肺的功能。

11、用料：癩蛤蟆、雞蛋。

制用：活癩蛤蟆（蟾酥）一隻，雞蛋一個，先將癩蛤蟆口部剪開並將雞

蛋塞進肚內，用棉線將已剪開的口部縫好（以防雞蛋滑出），外用溼泥裹嚴，

用火燒烤至黃泥開裂為止，將乾裂的黃泥及癩蛤蟆棄去，取已燒熟的雞蛋去

殼趁熱吃下，每日吃一個，連吃三至五個。

主治，慢性支氣管炎、咳嗽氣喘、胸部憋悶、呼吸困難，反覆發作或每

受風寒、吃生冷食後容易發作。

12。用料：山藥一千克，蜜棗十個，板油丁一百克，白糖三百五十克，桂

花汁、溼澱粉、熟豬油少許。

制用：止藥洗淨，放進鍋內。加清水淹役山藥為度、用旺火煮，待山藥

較爛時撈起，去皮，用刀剖成長六厘米，二點五厘米寬的長方形，拍扁。蜜

棗一剖兩半去核待用。將大湯碗內塗抹上熟豬抽、碗底排上蜜棗再排上一層

山藥，夾一層糖和板油丁，逐層放至碗口，撒上糖，扣上蓋盤，上籠蒸一小

時左右，然後取下，翻身入盤。炒鍋上火，濾入盤內湯計，放清水一百克，

白糖一百五十克和少許桂花汁燒沸，用水