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長的結實,力氣也大,幹起活兒有股蠻勁兒,惹的慕清暘滿眼崇拜,直誇:三正哥哥好厲害哇!
這一誇,林三正更找不到北了,一氣兒將院子裡的草全部拔了個乾淨。
走在山路上,看著漸漸拉近的倉群林木,慕清秋神色淡淡看不出喜怒,改善生活奔小康比想象中困難,她腦袋裡的主意不少,關鍵是這年月啥都沒有,讓她十分無語。
食物是人類生存的根本,也是慕清秋姐弟生活最容易的突破口,可讓人心甘情願的掏錢來買,自然要有吸引人的地方。
只有讓人吃過一次還想吃的東西,才能讓人買過一回還想買,引來更多消費。
那天她做的紅薯糕,用了紅薯、麵粉、雞蛋和糖,出鍋後,口味還可以,但與想象中還是差了些,想用這東西換幾個錢沒問題,但想開啟銷路推向糕點鋪,就不行了。
慕清秋這兩日一直在想,怎麼弄點食用植物油啊!
做植物油買賣的事,她暫時不想,那東西一旦問世可了不得,就她目前的身份,根本壓不住,不但得不了多少好處,還可能引來麻煩。
不過,要是能弄出一點點,只作為自己糕點的配料的話,還是很可行的。
如此一想,慕清秋琢磨開了。
想各種食用植物油的原料。大豆?那日趕集在糧店裡見過,可怎麼把大豆提煉出植物油啊?她不懂!
要是有菜籽就好了,菜籽搗碎了,擠壓出來的液體就是油,關鍵是,這年頭沒有菜籽啊!
唉!糾結死了。
想來想去,覺得目前可以用的只有花生,關鍵是花生的成本太高,開玩笑,花生在這個年代市價比肉還貴,是典型的富家專用零食。
沒法子,臥龍縣不產花生,古陽鎮僅有的都是遠道運來的,價格自然很高。
沒有更好的法子,慕清秋無可奈何的繼續走山路,繼續找生計。
晌午後還沒找到其它東西,倒是又挖了三窩紅薯,兩窩裝揹簍,餘下一窩乾脆連著紅薯藤提在手裡。
回家後瞧見慕清暘和林三正蹲在院裡拿核桃玩對對碰,突然眼眸一亮。
對哦!她怎麼把核桃給忘了?
核桃也能出油吧?大概!!
想到立馬做,慕清秋找來石頭砸了一個核桃,將核桃肉挑出來放進碗裡,用勺子使勁兒壓。
慕清暘好奇的湊過來看,林三正也是兩眼緊緊盯著,最近他大部分時間都在慕清秋家,因為慕清秋家總有好吃的。
核桃肉被壓扁,果然有少量水滋滋的液體,慕清秋拿筷子蘸上嘗,太少沒嚐出味兒,不過慕清秋覺的這就是自己要的東西。
於是,燒水把之前洗乾淨的紅薯上鍋蒸上。
又將楊仁川給她的核桃全部拿出來,一個個砸,砸核桃可真是費了老勁了,用力小了能把地面墊個坑都砸不破,用勁兒大了直接砸的粉碎,乾脆不管那麼多,統一對待粉碎就粉碎,把能挑出來的核桃肉挑進碗裡,其它的統統忽略。
幾十個核桃倒也揀了小半碗核桃肉,慕清秋想起羅氏家有搗蒜的棒槌,便讓林三正跑腿借過來。
將核桃搗碎,撈調核桃渣,統共還沒兩口油。
看著這點成績,慕清秋不知該高興還是該鬱悶,按她的想象,這點油還不夠十塊紅薯糕的量。
要是每回做紅薯糕都費這麼大勁兒,那她還賺個毛線的錢?
盯著核桃油,腦袋裡想,這年頭沒有植物油,富人用豬油炒菜,窮人直接用水煮,不知道富人用來炒菜的豬油能不能用作紅薯糕的配料?
無論是豬肉還是豬油,在慕清秋的看來,那壓根就不是甜點該有的配料,雖然前世市面上有,但她卻極為不喜,要是將兩種相左的味道混在一起,真的會好吃?怎麼想都覺得怪怪的。
可是,前世市面上既然出現,想來也是有人喜歡的吧?
慕清秋琢磨著,要不要試一下!
“姐姐好吃。”突然慕清暘的聲音打斷了慕清秋的思路,扭頭一看,瞧見慕清秋正伸手捏著她撈出來的核桃渣,手上油滋滋的吃著。
林三正伸手的時候看到慕清秋看過來,立馬縮回手去,有點不好意思的底下頭,可他比慕清秋大好幾歲,低頭反而給慕清秋正臉,偷偷瞄慕清秋時,看到慕清秋看他,臉蛋兒立馬紅了。
“呵呵,吃吧!沒事。”慕清秋笑著將核桃渣分給林三正和慕清暘。
雖說是核桃渣,實際上被過濾掉的核桃油極少,而且被她搗過後,油份被