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說當年,嫂子為了讓她父親同意格雷斯學這門手藝可是費足了功夫……”凱文“演說”的興頭再一次被阿蜜莉雅成功挑起,一路揚揚灑灑,開始白話當年。很不客氣地把好朋友的感情故事翻出來一說再說。
“你個臭小子,又在拿別人的故事賣乖,下回再來,我可不招呼你了。”笑斥聲中,一名少婦繞過過道向眾人走來,她手中的托盤中放著四個彩繪色澤各異的小陶瓶。“你們可別聽他瞎說,這小子滿嘴能跑馬的,十句話裡八句不能信。”
凱文搶上前去,一臉諂笑地接過陶瓶,討好地說道:“哪好意思辛苦嫂子你啊,大家都知道嫂子您忙,這種事您吩咐一聲,小弟我代勞就好啦。”
“貧嘴的臭小子,”女人笑罵了句,然後招呼著露西妮三人,“幾位稍等,面一會就好了。”
第六章
更新時間2010…10…8 18:16:18 字數:3252
凱文搶下托盤後,直接拿到三人面前獻寶,“來來來,大家來聞聞,這是嫂子家的祖傳密料,一般客人可是吃不著的。全靠著這調料,一會的面可是有許多種吃法的。”
擺在眾人眼前的陶瓶彩繪的圖案都一樣,是一種奇特的藤蔓型植物,不過植物的色澤卻分別是紅、橙、青、黑四色。阿蜜莉雅好奇地拎起陶瓶,一個個晃動著,感覺到瓶裡的東西晃動的手感各不一樣。
凱文這回就不賣關子了,他指著陶瓶上的植物說道:“這四種調料都是以奇比藤為原料製作的,奇比藤是我們比爾哈姆城的先人發現的一種獨特的調味品,很多外地人都吃不慣,不過喜歡它的人就會非常喜歡,有些人甚至喜歡到每餐無它不歡。”
開啟青色的瓶蓋,一股清淡但獨特的香味飄出,剛開始似有若無,當眾人努力去感受它時——“哈啾、哈啾”露西妮與阿蜜莉雅不禁打了兩個噴嚏。就連倫納德也扇了扇鼻翼,顯得大家都被那香味燻著了。
“怎麼回事?”阿蜜莉雅揉著鼻子問
“這是奇比藤特有的味道,我也不好形容,一會你們嘗過就知道了。”凱文蓋上青色的蓋子,一邊繼續介紹道,“青色陶瓶裡是原味的奇比汁,紅色陶瓶裡的是帶著甜味的奇比汁,橙色的是帶著酸味的,黑色裡面的味道最特別,量大的話會讓人的舌頭麻麻的,一會你們注意點,剛開始時,新增的量不要太多。”
凱文正介紹著,就見格雷斯端著擺了四個小碗的托盤走了進來。格雷斯招呼大家道:“先嚐嘗這種麵條,這是最有比爾哈姆城特色的面,如果你們不習慣的話,我再換其它的味道。”
露西妮接過阿蜜莉雅遞來的麵碗,仔細端詳,麵碗大概巴掌大,清亮的湯水上飄著點點蔥花,不知是湯的緣故還是麵條的緣故,湯水中的麵條顯現出一種半透明的淺藍色,麵條在湯水中一沉一浮、若隱若現。湊近鼻端,有一種濃郁的肉香味從湯水中散發出現。飢餓的腸胃一下子發出渴望聲。
露西妮用叉子挑起一根麵條,出水的麵條依舊顯現那美麗的淺藍色,只不過比在湯水中時色澤略深些罷了。麵條入口,一咀嚼便是滿口清苦的草藥味,麵條的韌性很好,口感上佳,即便感覺到苦味,卻還是令人忍不住多嚼一會,嚼著嚼著,露西妮便發覺口中的苦味開始慢慢變成了一種很淡的清洌的甜味,有點像山泉的甘甜,這種變化讓她忍不住驚異出聲。
“再喝口湯,這時候喝湯味道最好了。”凱文一見露西妮的反應,立馬給出建議。
露西妮依言用小勺送湯入口,微燙的湯水與已經咀嚼地差不多的麵條一接觸,立刻產生反應,甜味淡去,濃郁的肉香味一下子在口中爆發出來。
“嗯,很不錯。”嚥下湯麵,露西妮由衷地感嘆。
阿蜜莉雅和倫納德顯然也嚐到了美味,一樣頻頻點頭表示贊同。
“這只是最簡單的吃法,加入不同的調料,口味各不同。”凱文早就呼嚕嚕地把自己的那一小碗給解決了,“我去廚房再拿幾碗出來,你們一一嘗試下這幾種口味。”說著,不等露西妮他們回應,人已經竄出了小院。
凱文回來時帶了滿滿當當十幾碗小麵碗,將不小的石桌佔了個滿滿當當。這回拿回來的湯麵卻與格雷斯之前帶來的那四碗不一樣。
“格雷斯家的面勝在三處特色,一是湯、二是面、三是調料。”凱文指著滿桌的湯麵介紹著,“他家的湯都是前一天晚上就開始熬的,特有的材料讓他家的湯具有很明顯的鮮香特色。至於面,主要特色在於他們家的面在揉麵時使用的水不是一般的水,而是用草藥榨出來的汁