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這師弟手底下功夫並不弱,廚藝在刃連凌夷這裡能評上個lv4,評級的話,大約也就是八級炊事員的水平。
比眼前的這位七級炊事員差點,但是也差不到那裡去。
“話說你這師弟看著挺面生啊,不知道混哪片的。”王東么好奇的問道。
“剛出師,正找工作呢。”南楠說道“和我一樣,成分不怎麼好,工作自然也是比較難找的。”
“我算是運氣好,被我爹介紹進了紡織廠當廚子,不過這幾年我爹的人情都用的差不多了,對我這師弟自然是安排不了了,只能讓他呀自己去闖一闖。”
“說起來我這師弟心氣高著呢,雖然大飯店看不上他,但是他也看不上那些小飯館,就憋著股子氣準備去個大廠子當主廚。”
“南易,跟你么哥兒打個招呼。”南楠對著自己的師弟招呼道,從姓氏上看,這兩位也是沾著親帶著故呢。
“么哥兒好。”師弟小哥兒很是熱情的和王東么打著招呼。
“嗯~你也好,以後有事兒常來往哈。”王東么客氣了兩句。
“話說么哥兒,伱這野豬是從哪裡收的,看著很不錯啊。”南楠問道“還有剩下這麼些準備怎麼處理。”
雖然今天婚宴的肉菜不少,但是王東么打的可是一頭接近三百斤的豬王,就算是骨頭剔了,雜碎都去了純肉也超過兩百斤。
這麼點客人自然也吃不了那麼多,把後廚這算上這些肉也才堪堪去了一半的樣子。
“下水和豬頭你拿走吧,剩下的給我滷上,滷的料就在廚格里,一會兒吃完了,你滷上就行,我得跟著阿影去送人”
這時候飯菜也弄得差不多了,於是就招呼各位原本幫忙的人上桌吃飯。
吃了飯後幫忙的人也都散了,散之前順便把那些桌子椅子之類的去給街坊還了。
而雷電影則是開始將小弟們一個個的送回家。
當然了,不是親自送他們回家,而是看著他們到家就行了。
雖然大部分都已經喝醉了,但是三三兩兩的結伴而行。
幾個看著比較清醒的就讓他們自己先走,幾個看著暈乎乎的,就讓雷電影和王東么送到他們單位附近。
其實今天這種醉鬼人數不少的。
王東么他們在送人的路上就能遇到兩三波。
一下午的時間總算是將人全部安全送回了。
至於裡屋那些,那些人就不用擔心了,他們不少人都帶著秘書和警衛,有的甚至開著車呢。
他們喝高了,不代表這些人也喝高了,這些人清醒著呢,不過這些人也是可憐,領導在裡面吃肉喝酒,他們擱外邊也就吃了幾顆喜糖,最多再帶上幾個饅頭,就這他們也已經是感謝非常了。
畢竟這年月,大部分家庭就連窩頭都不一定讓人吃飽。
他們雖然跟著領導,但是大多也都是平常家庭出身,自然是比較瞭解狀況的。
純粹的白麵饅頭,他們也已經許久沒吃過了。
額~說實話,為了這個婚宴,王東么他們家也算得上是大出血了一次了,四個一工程這就不算了,早就已經準備完畢了。
單說這做饅頭的麵粉,就不知道搭了多少個人情才從街坊換來的。
畢竟這年月糧食定量,細糧都是有數兒的,街坊鄰居互相幫助才能更好,王東么的記憶之中自家去年和今年也曾經外借過細糧份額。
這種事兒麼,向來是互相拆借,畢竟誰還沒個要緊的事兒了。
王東么和雷電影最後回到家裡的時候,人都已經走的差不多了,就剩下了廚子倆師兄弟
野豬肉正上鍋滷著呢。
南楠和南易兩個廚子在後廚抽著煙看著火。
“行了,今兒個麻煩您二位了,這之前說好的五萬塊錢,您二位收著,另外這些下水和豬頭也都送給您二位了,收好啊。”
“下次有這活兒了,可別忘了兄弟啊。”南楠拉著南易打了個招呼就走了“這肉還得再滷幾個時辰,最好是滷到明天早上,么哥兒您也是行家,看著火就行了。”
“好嘞,慢走,我就不送了啊。”
王東么趴在鍋上面聞了聞,心想著這沒下狠料啊,不過想了想自家那點香料根底,果斷沒選擇繼續下料,這料能蓋住野豬肉的腥臊就已經很不錯了。
不過這樣也好,這樣滷出來的肉更有原味,更有肉香,王東么自我安慰道。
雷電影對這些倒是不太在意,對著剩菜就繼續吃了起