金鋒關曉柔提示您:看後求收藏(奇妙書庫www.qmshu.tw),接著再看更方便。
“不一樣?”
剛剛恢復冷靜沒多久的九公主,再次緊張起來。
站在一旁一直沒有說話的鐵世鑫,臉色也跟著變了一下。
九公主從關曉柔手中接過望遠鏡,看向鎮遠二號。
剛才鎮遠二號距離較遠,哪怕藉助望遠鏡,九公主也看不得不是很清楚,只看到鎮遠二號甲板上堆放著滿滿的東西。
現在鎮遠二號距離已經不遠了,九公主從望遠鏡看見,甲板上堆放的東西,的確和金鋒上次派人送回來的海帶不一樣。
上次送回來的海帶溼漉漉的,成青黑色,而鎮遠二號甲板上堆放的東西卻是乾的,而且和破布一樣皺巴巴的。
九公主對海帶給予了很大的期待,甚至讓鐵世鑫帶著樞密院加班加點,根據各地的人口數量,上報的災民數量,計算了往不同地方支援的海帶和糧食數量。
要是海帶出了問題,會打亂九公主的整體計劃。
九公主再也坐不住了,馬上讓珠兒安排人去碼頭棧橋上等著。
鎮遠二號剛停穩,鎮遠二號的船長就被九公主的侍衛帶過來了。
“參見陛下!”
船長躬身行禮:“吾皇萬歲萬歲萬萬歲!”
“你們船上拉的是什麼?”九公主直接問道。
鐵世鑫和其他幾個大臣的耳朵也跟著豎了起來。
“回陛下的話,是海帶!”船長回答。
“為何和上次送回來的海帶不一樣?”九公主再次問道:“上次送回來的海帶柔軟青翠,為何你們拉的海帶卻和破布一樣?”
“回陛下的話,微臣不知道上次送回來的海帶是什麼樣的,但是按照陛下描述,應該是新鮮的溼海帶,微臣船上拉的是經過晾曬的幹海帶。”船長解釋道。
“晾乾的海帶?”九公主一愣。
“是的,”船長說道:“才從海里撈出來的溼海帶容易腐爛,而且黏滑無比,不適合長途運輸,於是國師大人便讓左廠長在東海建了一個晾曬場,把海帶晾乾之後,再運回來,這樣海帶的重量可以變輕好幾倍,佔的地方也少,我們也能拉得更多。
需要食用的時候,只要和幹木耳一樣泡一下就可以了。”
“原來如此!”
川蜀的山林裡有不少木耳和菌類,山民採摘了之後,一時吃不完,就會把它們晾乾儲存起來。
只不過九公主對海帶很陌生,不知道海帶也可以晾曬,現在聽完船長的解釋,心裡的石頭終於落了地。
關曉柔好奇問道:“晾乾後的海帶,吃起來味道如何?”
“回夫人的話,味道和新鮮海帶差不了多少?”船長回答道:“左廠長讓人專門挑揀了一些精品,還有一些東海的特產海貨,讓微臣帶給夫人!”
說完,船長朝著後邊招了招手,幾個船工抬著一個木箱和一個大木桶走了過來。
木箱裡裝著海帶和一些其他東海的乾貨,水桶裡裝的是一些用海水養著的活魚。
珠兒沒有讓船工靠近,示意他們把木箱和水桶放到了旁邊。
“菲菲真是的,這麼遠還給咱們帶東西回來。”
關曉柔嘴上這麼說著,腳下卻沒停,好奇地走到水桶邊,看著裡邊的海魚。
九公主當年在宮裡吃過不少東海進貢的海產品,對此不是太感興趣,而是讓船長派人去船上取了一捆幹海帶過來,讓珠兒用水泡了起來。
船長髮現珠兒用涼水浸泡,想了一下,提醒道:“陛下,國師大人說,幹海帶用冷水泡需要很長時間,用溫水泡,再加點白醋,會更快。”
害怕九公主生氣,他還特意說了一下,這是金鋒提醒的。
幹海帶表層有一種叫褐藻膠的物質,會在海帶表層形成一層膠,阻止水分進入,用涼水很難泡發。
白醋可以破壞掉這種膠狀物,再用溫水泡發的話,速度就快多了。
九公主聞言,便朝珠兒使了個眼色。
珠兒會意,讓人端來熱水,又找來白醋,重新浸泡海帶。
這種辦法效果的確不錯,沒過多久,海帶就泡好了。
雖然海帶泡發起來沒有木耳那麼誇張,一把就能泡半盆,但是也比之前的體積大了不少。
而且經過泡發的海帶,看起來和新鮮的海帶並沒有太大區別。
九公主依舊有些不放心,又讓人提來火爐,現場煮了一些涼拌。
金鋒上次派人送回來的海帶已經被吃完了,關曉柔見到涼拌海帶,