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本來沒有想買菜的意思，但看見菜不錯，也會買上一些呢。”
顏炎說的是後世超市大媽們的消費心理，最起碼自己的老媽就經常買回去一些沒用的東西，原因無非是什麼因為便宜，因為好，或者是因為打折之類的，反正沒有一個理由是因為需要。
老九看著顏炎的樣子，覺得顏炎在對這些事情上非常的有天賦，而且從綺夢園裡出來的顏炎，似乎更加的靈動了。看來讓一個女人做她自己喜歡的事情，也是一種樂事。
眼看著吉時已到，九味齋的掌櫃何貴兒就站到了菜鋪的前面。其實關於這個人選，顏炎也和老九爭論了許久。顏炎認為如果讓何貴兒來發言，就無異於更加坐實了這菜鋪是老九所開的，不如找個內務府的人來客串。誰知道老九倒是滿不在乎，覺得何貴兒更讓他信任一些。
所以這個時候就是何貴兒站在了眾人面前，何貴兒這一出現，顏炎覺得自己都聽到了百姓群出傳出一陣恍然大悟的感嘆聲。這讓顏炎更加覺得，老九這個黑鍋肯定替康熙背定了，不由得又同情的看了老九一眼。
老九忍著笑意握住了顏炎的手，一同看向了此時已經準備發言的何貴兒。何貴兒今日特意穿了一件大紅的錦袍，用何嬤嬤的話說，都快別何貴兒當新郎官那天穿的都好了。
只見何貴兒清了清嗓子，這才高聲的說道：“各位鄉親父老，在這豔陽高照，槐花飄香的日子裡，我們九味菜鋪隆重開業了。”說道這裡，何貴兒特意停了停，人群中自然有那老九早就佈置好的托兒叫起好來，弄的旁邊的人都一頭霧水。
當然老九萬萬沒有想到百姓們竟然沒有跟著起鬨的，所以這叫好聲有些單薄。何貴兒臉上也有了幾分尷尬，但還是硬著頭皮的道：“我們的九味菜鋪，所有的蔬菜都是新鮮採摘，沒有隔夜菜，沒有蟲害菜，保證廣大鄉親們吃上放心菜。而我們為了感謝鄉親們的支援，從今日開始未來的三天內，九味菜鋪的所有菜品全部半價優惠，眾位鄉親們走過路過不要錯過啊！”
何貴兒這話一出，下面圍觀的百姓們才熱鬧起來，顏炎有些汗顏的看著老九：“妾身失策了，應該把半價優惠放在前面說才是。”老九卻沒有在意這些小細節，而是細心的關注起那些進店轉悠的人，到底有多少是其他府上派來的探子。
老九的菜鋪就這樣在京城裡首次亮相了，當然首日的收益也不錯，只一天的功夫，流水就達到了三百兩，雖然現在還完全稱不上賺錢，但這樣的流水明顯讓老九和顏炎都非常的滿意。
而此時在京城各大府上，幾乎都有探子在向自家主人彙報：“主子有所不知，那菜鋪真是別具一格。所有的菜都擺在那裡，任人隨便挑選。然後統一到門口的櫃檯交費，不僅方便而且非常的有效率。還有，那菜店不光是賣菜，還賣魚、肉和一些熟食，看起來都非常的乾淨，一隻蒼蠅都不見。小的觀察了一下，這一日魚賣的最好，因為他們不光賣魚，還管收拾魚。讓很多人都省了功夫。”
聽了這樣的彙報之後，京城半數以上的權貴都沉默了。當然還有幾個暴跳如雷的，只有八阿哥、十阿哥還有康熙不在宮裡正處於放風狀態的十四跑來老九的府上，要討一杯開業的喜酒喝。
而顏炎自然也發現了所有菜品中，魚是賣的最好的。所以在第二日，九味菜鋪又推出了新的政策，就是買肉管切，不管你是切塊切片還是剁餡；買腸管洗，不管你是豬大腸，還是羊肚之類的東西；買米管送，不管你是住在內城還是外城。反正老九府上用不上的人多得是，多派些去打雜就是了。
當然這些政策對於富人來人並沒有什麼用，因為人家都有人幹這種活，但對於一般的家庭婦女來說，就大大的受歡迎了，無意之中，又讓九味齋的營業額上升了幾成。
而且這些精打細算的主婦們還發現，九味齋裡的菜都非常的乾淨，一些沒用又壓分量的東西都被減去，這讓九味菜鋪的聲譽又上升了一層，短短半月的功夫，就儼然已經成為了城裡要買菜的最佳去處。
當然，眼紅、氣不順的人也就跟著來了。
☆、第84章 加霜
老九的九味菜鋪取得了空前的成功，但是老九的人緣兒卻已經全線飄紅，就差老九過街人人喊打了。當然這只是侷限於宗室和八旗權貴之間，在老百姓的心裡，老九可是讓大家吃上放心菜和便宜菜的功臣。現在就連那住的很遠的老百姓想要給自己的餐桌上加點菜，都不願意就近去附近的市場，而是要來老九的九味菜鋪來買，一個是放心，二一個還能品嚐一下老九的菜鋪推出的滷味。
是
