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在浴池裡鬧了起來,你潑我一臉水,我潑你一頭水。餘柏林默默退出戰局,走到浴池邊擦乾身體穿好衣服,不理睬浴池中瞎胡鬧的兩人,走了。
反正浴池熱水是活的,一直恆溫,兩人要鬧就鬧吧,不要泡暈了就成。
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餘柏林把頭髮擦的不滴水的時候,兩人才從浴室裡出來。
剛剛還鬧騰,現在兩人感情又恢復了,一路有說有笑。
小羊排現烤的才好吃,所以廚子專門在院子裡烤小羊排,弄好料之後,在炭火周圍堆石頭做桌子椅子,三人直接圍在炭火上吃。
“……這是小羊排?”餘柏林扶額,“這不是烤全羊嗎?”
廚子憨憨道:“正好今天送來了一隻不小心從崖上摔下來摔死的小羊,王爺就說乾脆趁著新鮮,全烤了。”
封蔚道:“對啊,三個人呢,一隻小羊而已,吃得完。”
大寶拍了拍肚子:“我現在飯量大著!”
就算你們兩飯量大著我也覺得吃不完。餘柏林嘆氣。
烤都烤了,還能怎樣?說晚上不宜吃撐積食?說了也沒用。
而且,聞著這濃郁的香味,餘柏林也餓了。
反正吃不完也不會浪費,其餘下人會分光,餘柏林自我安慰,然後和兩人一起開心的坐在烤全羊周圍,看著廚子不斷轉動烤叉,並在烤全羊身上塗抹佐料。
因為是今天下午才摔死的,這隻小羊的肉十分新鮮,剛一烤上,就吱吱的冒油。
廚子已經將小羊醃製了好幾個時辰,本來準備明天吃,現在拿出來,羊肉也已經差不多入味。這羊肉一烤的冒油,香味就“砰”的一下冒出來,瀰漫在整個院子裡。
餘柏林抽了抽鼻子,感覺更餓了。
因為三人口味都吃的比較重,小羊羔身上塗著蜂蜜,刷了一層孜然粉,又刷了一層辣椒粉,最後各種混合的醬料一層一層的塗抹上,塗一層,烤一會兒,又再塗一層。
小羊羔肉粉嫩的顏色在炙烤之下變成明亮的金黃色,在一層又一層的醬料塗抹之後,金黃色漸漸變得越來越暗淡,後來呈現一種類似於黑褐的顏色。
這顏色比起剛才,要難看許多。但是周圍瀰漫的香味,卻越來越濃,簡直讓人從心底被勾出饞意,越來越難以招架。
待烤了一會兒之後,廚子將火勢壓下,然後拿著匕首,長柄的割肉刀,熟練的在羊肉身上割道子,讓味道更好的滲入進去,讓羊肉能夠更快的被烤熟。
這時候,烤羊的味道又發生了新的變化。從濃郁的肉香之中,突然飄出了一陣清新,但比起濃郁肉香,絲毫不遜色的香味。
廚子道:“羊肚子裡放了醃製好的菌菇和土豆,等羊烤熟了,裡面的菜也烤熟了。”
大寶揉了揉鼻子,道:“真的好香。宮裡的廚子烤出來的羊肉完全不是這個味道。”
封蔚道:“宮裡烤的又不是全羊,一片一片的烤肉,還是烤好了才拿出來,當然不是這個味道。”
大寶道:“可我去過狩獵啊,狩獵有烤整隻的,也沒這麼香。”
封蔚想了想,道:“問長青。”
餘柏林:“……”你不知道就問我?難道我就知道。
不過……餘柏林還真知道。
“一是因為羊肉不同。狩獵場上狩獵到的羊經常在山間奔跑,羊脂比起人工飼養的羊要少些,而且羶味也更重些,所以燒烤時香味沒有這裡的羊濃厚。”餘柏林道,“二是因為這隻羊事先被醃製過很長時辰,狩獵時吃的羊是直接烤制,並未完全入味,調料的香味在烤制時就沒有現在這麼濃郁。若給御廚足夠時間,他們也有擅長燒烤之人。”
大寶搖頭:“太麻煩了,況且燒烤雖然香,吃多了會上火,我饞的時候就來找林,我們一起去看著烤,還有意思。林,下次狩獵我給你獵羊吃!”
“你還是獵兔子吧。”封蔚嘲笑道,“不然獵傻狍子。羊跑的太快。”
大寶立刻又和封蔚“吵起來”。
餘柏林一邊聞著烤全羊的香味,一邊看著封蔚和大寶“吵架”,心中十分靜謐安詳,彷彿自己快超脫世間了。
這絕對不是被吵的,也絕對不是被饞的。
因羊羔不大,雖然是現烤,但也很快就看到快烤熟的跡象。
廚子不慌不忙的轉動著烤叉,調整著火勢,刷著調料,進行最後的收尾工作。
這時候那股奇異