第198章 豬看見你李斯跟看見親戚一樣 (第2/2頁)
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一旁，馮去疾聽了，含笑說道，“這外面養豬的，和他老西家有親戚，那豬每次看到他，都跟見了親生的一般，親切的很，自然會給他便宜的！”
我特麼？
聽了馮去疾的話，李斯頓時一臉黑線。
那是你親生的才對吧？
“是啊……”
李斯掃了眼馮去疾說道，“畢竟我與老馮是故交，每次我和老馮喝完酒，老馮總要去豬圈留個幾刻，從那以後，我去看豬，他們都好像跟我有些熟一般……”
“哈哈！”
聽了兩人的話，趙龍頓時一笑，“算了算了，不需要買那麼多，如果可以的話，就三頭肉豬，西只母豬，就差不多了。”
“也好……”
嬴政淡淡點頭，“若是回頭餐館有了收益，那就再買也不遲。”
恩？
聽了嬴政的話，李斯也即刻會意，馬上點頭，“村長說的是！”
“可……敢問先生，這豬肉，如寸老師說的那般，的確是腥臭的很，因此，很多人不喜歡食，先生要那些豬，莫不是，只是為了取油脂？若是如此，羊脂，不也可？”
扶蘇看著趙龍，不解問道。
扶蘇之所以這麼問，那也是因為在大秦的時候，所有人對豬肉的看法，基本全都是這樣。
所以，嬴政等人，也是有著相同的困惑的。
在秦朝之前，西周之間，天子食太牢，牛羊豕三牲俱全，也就是天子可以吃牛羊豬等各種。
諸侯食牛，卿食羊，大夫食豕，士食魚炙，庶人食菜。
菜是野菜，不是青菜。
而等到戰國之後，禮樂崩壞，基本上所有貴族都不忌口了。
但是！
豬肉，比起牛肉和羊肉來，卻是很不受待見。
因為，太腥臭！
不管是黑豬還是野豬，因為肉質的問題，比起現代養的白豬來，更為緊湊，也更為腥臭。
古人對這種腥臭的味道比較不喜，所以，豬肉雖然是有，但是更多是祭祀的時候填上兩塊，至於吃，很少。
豬肉第一次被稱作美味，那還是因為蘇東坡。
蘇東坡一次偶然，才改良了豬肉的烹飪方法，祛除了不少的腥味，才讓大家第一次感受到，沒有腥味的豬肉。
除此之外，豬肉最多也就是在烤的時候，吃上幾口。
畢竟，腥味能去那麼一些……
而對於嬴政和扶蘇這樣的皇家之人來說，或者對於李斯和馮去疾以及蒙恬這樣的貴族來說，有牛肉和羊肉呢，幹嘛非要吃充滿腥臭的豬肉？
“這倒不是，我們買豬來，是為了吃肉用肉，油嘛，當然也要留著。”
趙龍笑著說道，“不過，那肉也不能浪費了啊！”
“可，豬肉，向來腥臭……”
“嘿，這可不對了……”
趙龍笑道，“豬肉腥臭，那是因為烹飪方法不對！只要做的好了，那味道照樣美的很！而且，能做的花樣多著呢！”
“哦？是麼？”
聽了趙龍的話，眾人頓時眼前一亮。
