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“近海的吹筒仔不多,跑外海來油費高。現在海上天氣多變,在海水最多幾天就要回去,運氣不好的話容易虧本。”林新海說著,兩手一攤,接著道:“重要的是,漁船現在出港要許可證。”

林新海接替了陳遠的位置。

陳遠再拿了一副魷魚鉤出來,捆綁到周升的魚竿上,丟下海里。

張成他們一起幫忙,準備晚餐……

處理好的吹筒仔用淡水洗一下,丟進沸騰的鐵磁鍋,不到十秒鐘的時間撈出來,切成一塊一塊的,裝到盆裡。

孟建山準備蘸水。

蘸水有生抽,生薑水,芥末,檸檬……

陳遠給師父端了一小碗過去,他先嚐了嘗味道:“鮮,嫩……吃這個吹筒仔還是要在海上,釣上來現煮,現吃。”

周升給陳遠弄了一塊在蘸水裡滾了一圈的吹筒仔,送到陳遠嘴邊:“嚐嚐。”

窩尼瑪……

陳遠一咬口下去全是芥末,一口涼氣直衝腦門心:“窩尼瑪……”

周升哈哈大笑。

一竿吹筒仔八隻,沒幾下就吃完了。

剛出水的海貨就是鮮,而且小吹筒仔,嫩得很。在開水裡面滾那麼一下,撈出來就剛剛好,吃起來脆嫩脆嫩的。

這東西要凍過後,就不是現在這個味兒了。

說說笑笑,玩玩鬧鬧。

海螺出鍋了。

十幾個海螺,平均下來一人兩個。

白灼的海螺,沾著蘸水,味道也很不錯。就是剛才說鬧去了,煮老了一些。

周升就著幾隻龍蝦,還有魚,煮了一大鍋魚湯。

楊巡他們又起了一竿,這竿有9只吹筒仔,全部取下來後用淡水洗了一下,丟魚湯裡面一起煮。

“今晚我們就釣吹筒仔。”何飛說。

“我沒帶魷魚鉤……”張成道。

“我這裡有,100塊錢一串。”陳遠笑著道:“一串鉤子賺你們五塊錢。”

“行。”張成笑著點點頭。

張成也會釣魚佬了,魷魚鉤的價錢他知道,12個一串的蒙皮吸光魚鉤,閘坡那邊賣95塊錢1串。

張成隨後就給了陳遠兩百塊錢,陳遠給他們拿了兩串。

張成和孟建山一起的人,兩人來到釣位將魚竿架了起來……

何飛他們準備的很齊全,已經架好魚竿,等吃了飯,就開始幹活。

陳遠和周升的魚竿,再收了一竿。

兩根竿子一次中了只吹筒仔,只差一隻就大滿弓。

“吃飯了。”周升喊道。

雪白的魚湯,再撒上一些蔥花,少許鹽巴。

陳遠他們帶了有小半斤香蔥,這東西放在船艙,兩三天不會壞。

米飯也煮好了……

陳遠給大家盛了米飯,說:“今晚就簡單一些。明天釣到魚了,再吃大餐。”

“這一餐可不簡單。”何飛道:“大龍蝦,海螺,魚……吹筒仔,都齊活了。”

“就是……今晚的一餐要是在島上,沒個一兩千下不來桌。”張成也笑著道。

現在的吹筒仔價格也很貴的,市場上要賣五六十。如果在海鮮館子裡吃,1斤得七十左右。

一鍋大雜燴,有魚,龍蝦,八爪魚,吹筒仔,還有兩隻螃蟹。

用油煎了一下,這個湯只有一點點腥味,鮮味濃郁到能融化了舌頭。

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