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章紅魚,鰺科鰤屬。
主要分佈於世界熱帶、亞熱帶海域。
章紅魚最大體長15米左右,體型呈長圓形,稍側扁,腹面圓。成魚體色變化大,魚背藍灰或橄欖色,有時帶粉紅色光澤。
這種魚是刺身極品,價格也比較貴。
市場上的章紅,半米以內的,現在是禁漁期,價格估摸著四五十元。便宜的時候也要二三十元1斤也能買到……體長超過1米的,價格就貴了,估摸著得大幾十塊錢甚至百元1斤。
章紅魚通常成群,但數量不多,就個位數的一起活動。
陳遠還了子線,掛上活魚誘餌丟了出去。
楊巡還在溜魚,他那條魚個頭比較大,收線的過程中特別吃力。
個頭越大,力氣越大。主線能吃住力氣,但是漁輪吃不住……
何飛看到後放下魚竿過去幫忙:“漁輪的剎車調大一點,都吃不住力了。”
“已經最大了。”楊巡說著,大笑道:“我這條魚要回本了。”
“小心點,別讓魚跑了。”何飛拿著抄網。
船頭的張成還在換線組。
孟建山無心釣魚,拿著相機在旁邊拍攝。他出海並不是想著釣魚賺錢,而是為了拍攝影片素材……
“好激烈……”孟建山笑著說:“小心點,別跑了。”
楊巡拿出了吃奶的力氣,留了幾分鐘,將竿子交給了何飛:“沒力氣了。”
“你用電動輪嘛。”何飛吐槽道。人才,癮還大。而且看魚竿彎曲的弧度,這條章紅比他剛才那條還要大。
“我也沒想出來就中大魚啊。”楊巡呵呵笑著,興奮極了。
這條魚上來,那麼這趟出海,怎麼著都不至於不虧本。
溜魚鬧出的動靜大,剛才下面還有幾條大魚的,都跑了。
陳遠的鉛墜沉底,逗了一會兒,沒有魚咬鉤。
沉底是釣大石斑,這個時間,大石斑應該出來覓食了。
楊巡他們還在和大魚搏鬥,浪湧越來越明顯了。釣魚艇即便開了穩定儀,依舊輕微的搖晃……
好一會兒,何飛終於將魚拉出水面。
楊巡拿著大抄網,抄住魚,然後兩人合力,將魚給抬了上來:“林師傅,幫我們放一下血。”
“行。”
這條魚比較大,林新海在鰓部和尾部給魚放了血,說:“打海水沖洗。現在潮水大了,小心有鯊魚。”
“嗯……”
一人打水,一人提著魚尾巴,用海水沖洗……
等血水放的差不多了,再使勁提起魚頭,林新海也過來幫忙,弄了有十幾分鍾。
章紅魚是刺身極品,可血水要是沒有放乾淨,就就很難吃。而且肉色也差……
楊巡的這條魚特別肥,長度估計13米,重量超過一百斤了。
要是按照下,中,上,極品分級。這條魚是極品……
七月份的章紅魚通常不肥,得秋末,才是章紅魚最肥的季節。
林新海豎起個大拇指頭,說:“現在這個季節,這條魚的價格要往一百五十元看了。”
“這麼貴。”何飛是瞭解各種魚的價格的。他覺得,要是賣給魚販子,最多也就一百左右。
沒想到能值兩百元。
“這條魚很肥,價格自然是往高了走。”林新海說:“冰凍回去的話,價格就便宜了。最好在海上賣掉……”
“海上收魚的船什麼時候過來?”楊巡問。
林新海點點頭,看了看時間,說:“三小時候後補給船過來,到時候可以賣了。不然冰凍幾天回去,就不值錢了。”
“在海上能賣多少錢?”
“待會兒看吧,我也不清楚。”林新海說:“但肯定要比現在回去賣魚划算。”
“行。”楊巡高興的點點頭。
“林師傅,我剛才釣的那條魚怎麼樣?能值多少錢?”何飛笑著道。
“你那條魚一般。也就是現在禁海,魚的價格高。在海上賣,估計也就四五十塊錢。”林新海說:“回到陸地賣給漁排或者魚販,最多六七十。”
市場價是市場價,賣給魚販或者漁排又是另一個價錢。
就像在碼頭買魚一樣。
開海後,捕魚的船回來,就守著那些漁船買,有些海鮮的價格,要比去市場便宜近一半。
看著楊巡給魚尾巴繫上了紅繩,林新海都羨慕了,剛出來就中了一條大魚。不僅