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海上的日落,極遠的海天盡頭,天海一色。

紅燦燦的雲霞,紅燦燦的海……

如穹頂的天空,一片片魚鱗形狀的雲彩。半個天空被染了顏色,絢爛美麗。

彥小兮和何歡搬出了摺疊躺椅,躺在椅子上。

陳遠也切換到了後甲板的駕駛臺,欣賞著落日輝煌。

一陣晚風吹來,吹動了彥小兮的秀髮,帶來了她身上淡淡的香味縈繞陳遠鼻尖。

彥小兮忽然轉過頭,笑容燦爛:“好美啊。”

“嗯。”陳遠笑著道:“好美。”

太陽完全落下去了,天邊的雲彩更為絢麗。

陳遠開著遊艇,從海陵的十里銀灘前面經過。太陽落山,天色很快就暗淡了下來……

繞過馬尾,就看到有東方威尼斯之稱的漁排養殖區。

數不盡的漁排,漁排上面的小木屋全部亮起了燈光,昏昏暗暗的燈光,一種泛舟湖面的寧靜之美。

穿過漁排區,來到了漁港。

和之前星星點點光亮的漁港不同,此時的漁港,有好多漁船上的大燈亮著。漁船中間的航道,被照的亮堂堂。

隨著開海時間的臨近,漁港會越來越忙。

陳遠將釣魚艇靠岸,用繩子捆綁好,固定起來,這才下船。

“去我家吃飯。”上了車,陳遠說。

彥小兮他們點點頭。

陳遠拿出電話給周升打了過去,喊他們去家裡吃飯。

周升已經在陳遠家裡了。

回到家,陳欣和周蘭在廚房裡忙碌著做晚飯。

陳遠找了一個大盆子過來,將趕海的收穫倒出來。

裡面除了海螺,還有龍蝦、螃蟹,幾條魚。

“做個鮮魚粥。”周升說。

“行。你去洗海螺。”

簡單分工後,大家就忙碌了起來。

陳遠將龍蝦,螃蟹和魚挑了出來,處理好,先煎了龍蝦和螃蟹,跟著放入生薑片,加入開水……放小米,再將魚肉倒了進去。最後倒了一些白酒,白醋。

白酒可以去腥,白醋可以提鮮。白醋只加入一點點就可以了。

不用蓋鍋蓋,小火慢煮,還要時不時攪拌一下。

陳遠過去幫著洗海螺了。

海螺好吃,清洗起來麻煩。大海螺要用刷子,小海螺就反覆揉搓……

今天收穫很多,就不準備別的菜了。

海螺洗了有半小時,鮮魚粥都煮好了。在魚粥上面撒一些香蔥,倒出來後,洗乾淨鍋,加入少許的清水,再加一些生薑片,將海螺倒了進去。

陳欣開始製作蘸水了。

“來嚐嚐鮮魚粥。”周升擺好了桌,將鮮魚粥盛在碗裡。

彥小兮她們等著陳遠和陳欣出來,這才開動。

“味道怎麼樣?”陳遠看下彥小兮。

“好鮮,好吃。”彥小兮說。鮮味直達舌根……

這個粥並不濃稠,鮮味卻特別濃郁,還有淡淡的鹹味。

何歡也點點頭,說:“很鮮。你是怎麼做的,幾乎沒有一點腥味。”

“加了高度的白酒,慢慢煮。”陳遠說。

彥小兮很快就喝完了一碗鮮魚肉,陳遠起身給她盛,給她盛了有半碗的龍蝦。彥小兮有些不好意思的低著頭:“這也太鮮了。”

何歡看著彥小兮,一臉的姨媽笑。

“整點啤酒。”陳遠看著周升,說。

“拿出來啊。”

陳遠將冰箱裡的啤酒拿了出來,一人一罐。

周升開啟喝了一大口:“海螺不要煮太老了。”

“看著時間的。”陳遠道:“來,乾一杯。”

大家舉起啤酒,喝了一口。

陳遠看著時間進去關了火,拿來一個大鐵盆,將海螺倒了一些出來,端到桌上。

陳欣將蘸水端了出來,蘸水主要是小米辣,香菜,香蔥,還有小青檸,生抽這些。

用牙籤挑出海螺肉,就著蘸水,一口下去那叫一個爽。

“好吃吧。”陳欣看著彥小兮,說。

彥小兮重重的點著頭:“好吃。”

今天撿的海螺,加一起滿滿一大桶。

彥小兮她們很快就吃不下了,陳遠和周升兩個大胃王,喝著酒,將海螺給吃完了。

吃完好,彥小兮將那些漂亮的海螺殼收集了起來,準備帶回家做風鈴。

時間很晚了

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