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讓彥小兮出去耍,將拉著拉了進來刷生蠔。
等著陳遠爸媽他們過來,就開始做完飯。
生蠔,一半白灼。
剩下的一半,一部分蒜蓉粉絲蒸生蠔,一部分蒜蓉烤生蠔。
近江生蠔的肉質飽滿,肥。不管白灼還是蒜蓉,吃起來都特別過癮。
彥富里吃著生蠔,時不時點頭:「這個生蠔不錯,肉很滿,腥味也比較澹。」
「一分錢一分貨的。」陳遠說:「這個生蠔貴,要是再算上運費,能賺錢麼?」
「可以買一些二級生蠔,三級生蠔。」彥富里笑著道:「彭老闆還答應採購一定量後,會送一些殘次的生蠔。」
「生蠔在沿海挺常見的,但是在四川要吃到新鮮的生蠔可不容易。這些大蠔要是去了四川,價格不會便宜。」周升說。
彥富里點點頭:「就那些最不值錢的殘次生蠔,要是去了四川烤出來賣,最起碼都是兩三塊錢一個。」
「江陽這邊養殖扇貝的也多,還可以搞一些扇貝回去。」陳遠道。
彥富里點點頭:「明天過去看看,先確定好貨源,今後我們就在這邊長期採購了。除了生蠔、扇貝這些,我們還能搞一些螃蟹,蝦,石斑魚等等。」
「海螃蟹活的不好運輸。死掉的螃蟹即便冰凍起來,味道也差得很多。感覺吧,最好不要進海螃蟹,鮮活的海螃蟹太貴了。可以弄一些大蝦,石斑魚就好了。羅老四有漁排,我師父的大哥也有漁排,今後要買石斑魚的話找他們就好。」陳遠道。
「行。海哥的大哥,你幫我介紹一下。」
陳遠點點頭:「新民大伯在漁排區那邊認識的人多,各種魚都能拿到批發價。還有等我們的漁船投入運營後,會有源源不斷的魚獲送回來。公海捕獲回來的魚便宜得很,像是一些熱帶常見石斑魚,批發價三四十塊1斤,甚至可以更便宜。」
「延繩釣還能釣上來石斑魚?」周升問:「沒在延繩釣漁船上待過,不知道那玩意咋搞。」
周升以前一直在圍網和拖網船上,延繩釣漁船他真不清楚。
「延繩釣什麼魚都能釣到。」陳遠說
「你之前說一次能放幾萬個魚鉤,那麼多魚鉤,要怎麼弄哦。」
「魚鉤是單獨綁好的,掛在幹繩上面就好了。這些等漁船回來後,我們去東沙放幾排魚鉤,你就會了。」
「一次幾萬個魚鉤,收這些魚鉤就要很久吧?」彥富里問。
「就看熟練不熟練了。」陳遠道:「是需要不少時間。」
殘次生蠔便宜得很,幾毛錢或者一塊多錢1斤。1斤至少六七個。
吃過飯,陳遠他們一行人去了沙灘散步。
陳爸一個老實巴交的山裡農民,話不多的。不過彥富里擅長交際應酬……
彥富里和
陳爸不知道聊什麼,兩人時不時有笑聲傳出來。
聽到老爸他們的笑聲,陳遠看向了彥小兮,她也看了過來,兩人就相視一笑。
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