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加工間很冷。
溫度計顯示,加工間裡面的溫度只有7攝氏度。
工人們在裡面忙碌,卻出汗了。
傳送槽送進來一條又一條的魚,還有好多魚獲丟在地上,來不及處理。
陳遠他們去超低溫艙,裡面主要是金槍魚,旗魚和槍魚。
這些魚上船之後,5分鐘內切掉魚鰓,魚尾,清理內臟,然後送進凍結間快速凍硬,跟著就轉移到超低溫冷凍船,這能最大程度上保證魚肉的新鮮。
超低溫艙很冷,進去一會兒,陳遠眉毛上就出現了冰渣。
“槍魚和劍魚,你分得清楚不?”周升看著一條大槍魚的頜劍,問。
“很好區分。”
旗魚,槍魚,劍魚,有些人傻傻的分不清楚。
劍魚屬於鱸形目、劍魚科。
旗魚和槍魚都屬於鱸形目、旗魚科。
從頜劍來看,劍魚擁有最長的頜劍,其長度可佔到身體的1/3。
旗魚和槍魚雖然也有頜劍,但其長度明顯要比劍魚短很多。
從背鰭來看,劍魚背鰭小、底短,呈三角形。
旗魚背鰭柔軟高大,呈帆狀。
槍魚背鰭長,但只有前端高聳。
比較難區分的應該就是槍魚和劍魚了。
吉里巴斯是熱帶,而且位於赤道,槍魚多。劍魚,也不能說沒有,但是很少很少。
旗魚和槍魚市面上不常見,捕撈難度也大一些,但是價格,比起金槍魚,就差了許多。
旗魚和槍魚超低溫冷凍,個頭也大一些的,能達到小黃鰭金槍魚的價格。要是再肥一些,能趕上三檔藍鰭金槍魚。
而且在赤道的太平洋西部,大個體的旗魚比較多。大個體的槍魚,實際上是比較少的。
這次捕獲了幾條大幾百斤的槍魚,真的就是瞎貓撞見死耗子了。
最大的幾條槍魚,估摸著都是六七百斤,這送回了國內,一條就是十萬出頭。
開船的第一釣,完美開局。
陳遠老爸他們破碎冰塊,運輸冰渣,其他工人們也都在忙碌著。
加工間本來就不大,陳遠他們在裡面待了一會兒,便去了甲板。
前甲板,船舷凹槽,起繩機回收幹繩的速度很快。魚鉤上掛著魚的,直接切線,魚就掉落到傳送槽,然後由傳送槽將魚獲送到加工間。除了一些特別大的魚需要停下機器,整個流程都是一氣呵成的。
起繩機忽然關閉了。
“老王,拿刀過來。”
負責起魚獲的另一名工人拿來刀子:“什麼魚?”
“鯊魚。”
陳遠他們過去看了一眼,一條大白鯊,還是活著。
工人用小刀切了繩子,鯊魚猛地一甩尾,消失海面。
機器再次啟動,連著收回來幾個空鉤和一個魚頭,魚的身子不知道被什麼魚吃掉了,後面就是又是長串的魚。
鰹魚,海狼,偶爾有鯛魚,還有一些不知道名字的魚。
海魚的種類很多很多,即便捕魚多年,也會有很多不認識的魚。
時間不早了。
陳遠他們回了釣魚艇,洗漱後,睡覺。
醒來已經是第二天早上九點過了。
漁船那邊昨天夜裡就收完了魚鉤。在魚獲入艙後,便都休息了。
今天早上八點鐘,第一班工作出來工作,將起繩機的幹升收到揚繩機上面,順便解下上面的魚鉤,或者支線卡扣。
還有幾個工人在切割短繩釣鉤的支線。
短繩釣鉤,魚鉤可以回收。中了魚的繩子,那就是一次的消耗品。
在熟練使用綁鉤機鉤後,一個人,一個小時捆綁100個魚鉤是沒有多大問題的。
小保姆上面現在有30人,除了必要的值班崗位,剩下的人都在捆綁魚鉤。就算20人好了,一個小時100個魚鉤,一天工作八個小時,那就是800個。
20人,16萬個。
這些東西都是消耗品。
保姆可不是隨便叫的,那是真的能保障漁船穩定作業。
保姆今後除了供應陳遠他們漁船的消耗,還會供給給趙海和高賀他們。
……
楊巡他們做好了早飯。
吃過飯,就和楊巡他們換了班。
陳遠坐在駕駛位,拿起無線電:“師父,換班了沒有?”
“剛換班。”