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趙海他們開足馬力,第二天中午,幾條船就趕到了維拉港。敏
一直到晚上,才辦完手續。
陳遠給了他們位置,四條船,連夜過去放魚鉤。
曼高島西邊,魚特別多。
高賀在無線電裡面指揮他們如何下鉤,根據魚的種類,和魚層所在深度,六淺四深。
“五十米內的金槍魚魚鉤,佔比應該要一半以上。”周建國說道:“金槍魚魚鉤不宜放太深了。”
“都是小金槍魚?”趙海問。
“小金槍魚多,大金槍魚很少。”周建國又道:“再說現在是晚上了,大金槍魚也會到上層水域。”敏
“行。我們船放一半金槍魚魚鉤,一半鯖魚鉤。”
周建國‘嗯’了一聲:“這邊的魚很多,主要集中海島的附近。”
趙海他們那邊在放魚鉤了。
距離小島比較近,魚又多,四條船在一片海域作業,就迂迴放魚鉤。也就是放單繩……
今天一天下來,陳遠他們在外海發現了一個金槍魚魚群,幾十尾的,根據深度判斷應該是大眼仔。那個大眼仔魚群也游去了曼高島的東部,因為食物充足,傍晚時候就都散開了。
陳遠他們距離遠不遠,能看到趙海他們的漁船。
一夜很快過去,第二天,早上。敏
陳遠起來的很早,洗漱後出來看了眼趙海他們的漁船,已經在開始收魚鉤了。
周建國開啟了無線電:“老趙,老錢,老劉,老許,收穫如何?”
許三哈哈笑著:“大豐收。鯖魚鉤的魚獲率,應該接近百分之二十五了。金槍魚的魚獲率也很高,百分之四,應該有的。”
“金槍魚挺多的,但多是長鰭金槍魚,還有一些大眼仔。黃鰭金槍魚不多……個頭也不大。”
“具體情況。”
“這邊的金槍魚大多是二十幾到五十斤之間,還有幾斤和十幾斤的也多。”趙海道。
特別小的金槍魚,釣起來如果還是活的,就放回大海。敏
其實,就全球範圍內捕撈的黃鰭金槍魚來說,百分之九十五的重量沒有超過七十斤。而且四十斤重量左右的黃鰭金槍魚,佔絕大多數。
黃鰭金槍魚,超低溫的價格比較高。但是這些也就限制於大個體金槍魚……
超低溫金槍魚價格高,其中一個主要原因是超低溫的成本高。黃鰭金槍魚,實際不算貴。
如果沒有超低溫,海水凍的黃鰭金槍魚和普通冷凍黃鰭金槍魚,這些主要用來加工罐頭……每噸的價格,兩千多美元。
如果肉質好一些,四十斤左右的黃鰭金槍魚,常規超低溫,每噸五六千美元。
“我這邊回收三萬多米繩子了,滿足大超要求的金槍魚只有1個,還是個大眼仔。”許三說:“這次的金槍魚比較多,但肉質很一般,是準備賣工廠還是?”
“看捕獲量。數量多的話,就送工廠。數量少的話,送回國。能超低溫的,儘量還是超低溫……賣給工廠也分罐頭工廠和魚肉加工工廠。”周建國道。敏
“我這邊,只要是值錢的魚,能超低溫的都超低溫凍結了。”許三道。
“不管什麼魚,新鮮度好的,價格總能高一些。”
超低溫可以鎖住魚肉細胞的水分,在解凍後,還特別新鮮。
趙海站在駕駛艙外面的瞭望臺,下面正在回收幹繩,金槍魚繩子都收完了。現在收的是上層魚鉤……
起繩機轉動著,速度很快,每秒鐘大概是5米。
上層魚,小魚鉤,釣上來的多是小魚,而且是鯖魚為主。不用解開魚鉤,幹繩上來有刀片直接切了支線。魚和支線進入魚槽,直接落入漁船的加工間,然後有傳送帶將魚送到加工臺。
魚獲主要是鯖魚,鯧魚,少量的鯛魚、尖嘴魚,和其它魚獲。敏
加工間11人,忙不過來。
鯖魚太便宜了,在海上,不到兩塊錢1斤。加工間的工人們都忙著處理值錢的魚獲,能騰出手的時候,才處理那些便宜的魚獲。
魚鉤放的多了,什麼魚都能釣上來。
趙海抽時間來加工間看了一眼:“優先處理鯛魚,那些不值錢的魚,晚一些處理。”
“是優先處理值錢魚獲。”
趙海笑了笑,看向了看工作臺後面的固定不鏽鋼槽,然後看向製冰間:“冰塊還要多少?”
“只有1噸多了。”敏
“再打一些碎冰塊過來,降溫