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沒有退步,川菜和湘菜各不相同,但酸辣湯其實都差不多的,於是兩個人就各做了一鍋酸辣湯,用的都是相同的食材。
等兩人把酸辣湯做好之後,整個廚房裡都充滿了鮮香酸辣的味道,在場的人有一個算一個,都跟打仗似的,一個個大呼小叫,都搶著去盛湯。
我算手快的,兩個人做的湯都搶到了半碗,那滋味,真是一輩子都忘不了啊!”
“真的嗎?可惜我當時不在。”陸舒瑤聽到這裡,一臉的遺憾。
陸舒武嘿然一笑:“可惜什麼?你現在不就嚐到這種美味了?”
陸舒瑤霍然低頭看了看面前已經空了的湯碗,又抬起頭來,滿臉驚訝地看著陸舒武,像是有些不敢置信,小嘴微微張開:
“你是說……”
“我可沒騙你,我剛剛喝的第一口,還差點以為又回到了家裡,喝的是爺爺親手做的湯。”
陸舒武臉上帶著一絲茫然,但他很快就擺脫了這種情緒,深吸了一口氣,接著說道,
“這酸辣湯,在食材上面跟爺爺用的差了不止一籌。
這裡用的是豬瘦肉、幹香菇、金針菇、幹木耳、水磨豆腐和西紅柿,而爺爺用的是上好的火腿、榛蘑和松茸、新鮮雲耳、春筍,還有內酯豆腐。
可即便如此,這碗酸辣湯依然做到了酸、辣、鹹、鮮、香俱全,美味程度絲毫不在爺爺做的酸辣湯之下。”
陸舒瑤忽然問道:“為什麼?”
“什麼?”
“我是說,他用的食材不如爺爺用的,為什麼還能做出跟爺爺做的一樣美味的酸辣湯?”
“為什麼啊?”
陸舒武被問得一愣,隨後轉頭往後看了一眼。
包子店門前依然摩肩擦踵、人聲鼎沸,顯得熱鬧非凡。
他看著眼前這一幕,目光之中有些茫然,喃喃低語道,
“我也想知道為什麼啊!”