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“爽！真是太好吃了！”
一轉眼的工夫，老頭就風捲殘雲般地將餐盤裡的飯和兩個菜吃了個乾乾淨淨，他長出了一口氣，舒服地靠在椅背上，一邊摸了摸微微鼓起的肚子，一邊眯著眼睛聽著耳邊傳來的各種驚呼聲：
“好麻好辣！這尖椒雞吃得我嘴巴里都沒感覺了，不過真的好好吃啊！”
“從今天開始，黃丫頭燒豆腐就是我的最愛，真的太鮮，太嫩了！”
“真是沒見識啊，江師兄做的菜，每一道都是yyds！”
“……”
聽著這些學生大驚小怪的驚呼聲和稱讚聲，老頭嘴角一咧，忍不住微微一笑，這幾十年來，自己做的菜不也是這麼被人吹捧的嗎？
當時自己還很得意呢，覺得自己很了不起，做菜就更是賣力了，成天都在忙著鑽研怎麼做菜才更好吃，自己這麼辛苦的目的，不就是為了得到更多人的誇獎，更多人的讚譽嗎？
可現在想想啊，服務了別人一輩子，還真不如被別人服務一次呢。
今天他才是真的舒服，不但吃到了好吃的飯菜，吃飽了還能摸著肚子養神，這樣的日子，才是神仙過的日子啊！
決定了，不回家了，就在這學校附近租一套房子住，天天跑到這食堂來吃飯，空閒了就去釣釣魚，下下棋，這日子可不要太爽！
打定了主意，老頭也不坐了，趕緊起身離開了食堂，腳步匆匆地往學校外面走去。
這房子啊，得趕緊租下來，要不然等自家兒子知道了，那可就真的是錯過了這個村就沒這個店了！
……
七食堂廚房裡。
江漁正和陸舒武等人在配菜間裡剝河蝦，並不知道自己的食堂裡又來了一位“蹭”吃的。
這些鮮活的河蝦個頭都挺大，要不是江漁提前打電話給趙老闆，一般人都還買不到。
“老闆，這些河蝦又是給那個厭食症小孩準備的？”
陸舒武撈出一隻河蝦來，手腳麻利地將蝦去殼，指上微微一用力便擠出了蝦仁，將蝦仁放在一邊的盤子裡後，他忍不住問道，
“今天是打算做什麼菜啊？”
“嗯，他是錢塘人，不會吃辣，而且他現在的情況，能吃辣也不能吃，咱們食堂的菜偏辣，所以，我就只能另外給他做了。”
江漁一邊忙活著手上的活兒，一邊簡單解釋了一下，又說道，
“今天還是做一道錢塘名菜，龍井蝦仁。”
“龍井蝦仁？”
陸舒武眼睛一亮，連忙說道，
“這道菜我吃過啊，蝦中有茶香，茶中有蝦鮮，清口開胃，回味無窮！
老闆，這菜不甜的，多做一點，一會兒大家都嚐嚐！”
江漁忍不住抬頭瞥了他一眼，笑道：“什麼大家都嚐嚐，是你想嚐嚐吧？”
“不啊，老闆，我也想嘗的！”
正在切辣椒配菜的馬國強一聽，連忙抬頭給陸舒武“正名”。
就連一向不怎麼說話的何春曉和錢立偉也重重地點了點頭，異口同聲地說道：
“我也想嘗！”
江漁：“……”
你們這是要造反啊！
他忍不住搖了搖頭，無奈地說道，“行吧，那就勤快點，把這些蝦都給剝了。”
“好嘞！”
陸舒武趕緊應了一聲，又喜滋滋地開始剝起了蝦仁。
剝好了蝦仁，江漁將它們清洗了好幾遍，把蝦仁洗得雪白後，才將它們放在籃子裡。
等瀝乾水分後，他再將蝦仁放入碗中，加入鹽、味精和蛋清，用快子攪拌至有黏性時，再放入幹澱粉拌和上漿。
隨後，他又取來一個茶杯，取適量的龍井茶葉放入，再往茶杯中倒入80度的熱水沖泡，放在一邊待用。
江漁並不喝茶，自然是沒有好茶葉的，這龍井茶是柳舒蓉昨天讓自家丈夫從家裡託人帶過來的。
正宗龍井茶的產地本就在錢塘，身為本地有名的豪商巨賈，要拿到正宗上好的龍井茶，再簡單不過了。
做完這些準備工作後，江漁便將蝦仁和泡好的龍井茶一起拿到操作間，便開始起鍋。
先用油滑鍋之後，江漁就下入了熟豬油，燒至四五成熱後，將上了漿的蝦仁放進去油炸，一邊炸一邊用快子劃散，大約油炸了十多秒後，他便將蝦仁全都撈了出來，倒在漏勺裡瀝掉多餘的油。
緊接著，江漁將鍋裡多餘的油盛出，只留少許底油，燒熱
