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翻勺裝盤：中級（39）
現貨原料加工：中級（84）
看著這一排廚藝技術小項，江漁都有點傻眼了。
這升級就升出了這麼個玩意兒？
……
第二天凌晨四點多，江漁醒來的時候，腦子裡還是有些迷迷湖湖的。
他習慣性地從床上爬起來，穿好衣服、鞋子以後，出門先到衛生間裡放了一泡水，接著就開始洗漱刷牙。
用冷水好好洗了一把臉，他的意識才緩緩清醒了過來。
昨天夜裡，對著系統剛剛升級完成的功能面板研究了好久，他才總算是明白了“廚藝等級”點開後出現的那些小項的意思。
那些小項，比如刀工技術、投料技術、上漿掛湖這一些，實際上是廚師必須掌握的廚藝八大基本功。
別看江漁整體的廚藝等級已經達到了高階水平，但這並不代表他所掌握的每一項基本功都達到了高階水平。
就比如上漿掛湖、勾欠潑汁、翻勺裝盤這幾類，從升級後的功能面板上所顯示的等級來看，也不過只有“中級”水平。
稍稍一想，江漁大概也就能理解了，因為上漿掛湖、勾欠潑汁這幾項，他在實際做菜的過程中用得很少，廚房裡做菜，大多都是快手菜，幾乎很少會做需要上漿掛湖、勾欠潑汁的菜。
這一類的菜做得少了，等級提升得慢也就是情理之中的事情了。
相對於上漿掛湖，需要勾欠潑汁的菜，江漁還稍稍多做了一些，就比如之前在二食堂開店時做的酸辣湯，再比如給柳舒蓉母子做的拿到“宋嫂魚羹”，實際上都用到了勾欠潑汁。
而上漿掛湖的菜，一般都是需要油炸的，到目前為止，江漁好像才只做過一個，那就是“龍井蝦仁”。
也正是因為做得稍微多了一些，所以勾欠潑汁雖然也是中級水平，但它的進度條卻已經達到了74，比上漿掛湖的46還高了不少呢。
至於翻勺裝盤……
食堂裡的大鍋菜怎麼翻勺，一鍋菜幾十斤重，再大的力氣也翻不動勺啊，那得翻鏟。
除了翻不了勺，盛在不鏽鋼托盤裡的大鍋菜，更不存在什麼裝盤一說了。
所以，江漁所掌握的翻勺裝盤也高不到哪裡去。
系統功能面板升級之後，江漁在廚藝上的各個短板一目瞭然，而一個廚師的進步，是需要各個方面都有相對較高水準的，更何況，這八大項還只是基本功。
因此，他要是想讓自身的廚藝更進一步，那還得繼續努力啊！
想明白了這些，江漁深吸了一口氣，把毛巾擰乾掛好之後，就出了洗手間的門，下樓回廚房裡繼續忙活去了。
提升廚藝的事急不得，還得慢慢來，但食堂的早餐可得趕緊動手準備了。
……
人年紀越大，睡眠就越少。
賈德泉就是這樣，吃過晚飯後散一會兒步，再回去洗個澡看看電視，不到九點半就上床睡覺了，等到一覺醒來，窗外的天才剛矇矇亮呢。
再躺下去其實也睡不著，反而還會渾身難受，賈德泉乾脆起了床，洗漱完畢後，就來到江州大學的校園裡慢慢逛了起來。
昨天晚上回去以後，他一直都在想那個問題：
到底用什麼樣的辦法，自己才能既吃得到新菜，又不用跟那些學生搶著排隊呢？
一直想到快睡著了，他才找到了一個好辦法：
以前在家裡時，自己的小孫子一直在喊什麼“既然打不過，那就加入”，雖然他聽不懂這是什麼意思，但不妨礙他拿來用啊。
搶食搶不過，那就做餵食的人！
現在自己既然想吃新菜，又不想跟學生搶，那我乾脆變成“廚房裡的一員”不就好了？
自己都變成“廚房裡的一員”了，那還用得著搶嗎？
還不是想吃什麼吃什麼，想吃多少吃多少！
一想到這裡，賈德泉興奮得差點一夜沒睡著。
他根本就不擔心自己會被拒絕“加入”，就憑他的本事，別說一個學校食堂了，只要他放出風去，說自己打算“重出江湖”，那些有名的酒樓、飯店老闆，立馬就會屁顛屁顛地跑過來高薪聘請自己……
等他繞著圈地逛到七食堂時，天已經大亮了，這會兒都還沒幾個人排隊呢。
賈德泉就忍不住得意地笑了笑，這群小兔崽子總算沒我來得早了，怎麼，早上睡懶覺起不來了吧？
咱老年人沒別的本事，就是
