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李衛國的目光，從每個人臉上掠過：“今天我們歡聚在這裡，一起度過難忘的除夕之夜，不管我們將來身處何方，都莫要忘記今宵，我們倆還準備了一首歌，《難忘今宵》。”
一曲《難忘今宵》，令每個人的心情都不再平靜，估計這個夜晚，未來會長久地留存於記憶深處。
最後，所有人都加入到合唱之中，而突然間，光明大盛，又來電啦。
歡呼聲中，李金梅開始張羅包餃子，大夥都一起動手，其樂融融。
“姐，把這幾個鋼鏰包裡。”李小梅還洗了幾個二分錢的鋼鏰。
“我差點都忙活忘了。”李金梅連忙接過來，誰要是吃到帶鋼鏰的餃子，誰運氣最好，新的一年裡肯定順順利利。
餃子餡有兩樣，芹菜肉的講究的是勤勤快快，韭菜雞蛋的則寓意著長長久久，寄託著人們最樸素最美好的願望。
這時候的人，基本都會包餃子，連李小梅都會，只是人太多，她根本擠不上去。
到了晚上十點多鐘，餃子包完了，這麼多人的量，一鍋肯定煮不下的，男生先吃。
桌上還準備幾盤菜，八個豬蹄切成十六半，一人能輪到一塊。
另外還有一條大魚，年年有餘嘛。
剩下是兩盤涼拼，都是現成的。
數量最多的就是一盤盤的餃子，或許幾十年後，餃子都吃膩了，但是現在，餃子絕對是大家最喜歡的美食。
李衛國和二哥在當院挑起了兩掛鞭炮，點燃之後，噼噼啪啪震天響。
李小梅則拿著手搖花，點著之後使勁搖。
其她女知青，也都跟著湊熱鬧，每人拿著兩根，一閃一閃的煙花，照亮一張張年輕歡快的臉龐。
“過年嘍！”李小梅扯著小嗓子吆喝一聲。
然後大夥進屋吃餃子，李衛國夾起第一個餃子，咬了一口，然後噹啷一下，一枚鋼鏰被他吐到桌子上。
“哇，三哥你真厲害，今年運氣肯定好！”李小梅羨慕不已。
“你三哥運氣當然好。”田大貴在旁邊接過話茬，他當然也這麼希望，因為那樣的話，罐頭廠也肯定能夠興旺。
葛衛紅吃了一盤子餃子，也沒吃到鋼鏰：“早知道就多包一些好啦。”
倒是李小梅嘴裡一聲歡呼，兩排小白牙咬著一枚鋼鏰。
嗚嗚嗚，身後有個小爪子扒拉她，是阿狸著急了。
“給你晾著呢。”李小梅把桌上一個大餃子放進阿狸的碗裡。
結果小牛犢也瞧著眼饞，也用腦袋拱著小當家。
“你不能吃餃子，給你喝奶。”小當家早就衝好了奶粉，嘴裡還唸叨著，“我的奶粉都給你喝了，明天叫你媽媽用牛奶還我。”
包餃子的時候，一共包了三個鋼鏰，結果第三個愣是誰也沒吃到。
等到喝餃子湯的時候，李金梅用笊籬從鍋底撈出來一個，原來是煮露餡了，掉進鍋裡。
李金梅也笑了：“壓鍋最好了，所有人都有福氣！”
吃完飯之後，精神頭足的，又張羅打撲克，說是要玩一宿，守歲。
也有犯困的，先回知青點休息。
最後就剩下幾個常來李衛國家的知青留下來，結果到了後半夜都睡著了，誰也沒能熬一宿。
第二天吃過早飯，李衛軍看到小牛犢沒事了，就又把它抱回去。
結果李小梅她們也都要去瞧熱鬧，把李衛國也給拽了去。
到了生產隊院裡，李衛軍就把小牛犢放到地上，小傢伙就顛顛地往牛棚裡面跑。
哞哞哞，牛棚裡面傳來一陣叫聲，是那隻難產的母牛，都急壞了。
小牛犢估計還記得母親的氣息，所以很快就找過去，母牛伸出舌頭一通舔，舔得大夥心裡都湧起一種叫做母愛的情愫。
還不錯，小牛犢無師自通，湊過去自己開始吃奶，李衛軍一瞧，也徹底放心。
劉羅鍋一直在這照應著，也樂呵呵地問王小樂：“小樂啊，啥時候能擠奶啊？”
王小樂一拍腦門：“光顧著過年了，現在就行啊。”
其實下完牛犢幾個小時，就可以擠奶，王小樂給忙活忘了。
也不要緊，就三頭奶牛產奶，暫時也不值得往奶站送。
於是王小樂指揮著他們用熱毛巾把奶盒子敷一下，然後又簡單消毒之後，就戴上膠皮手套，示範擠奶，一邊擠，一邊講述一些要領。
“牛奶不都是乳白的嗎，怎麼有點黃？”葛
