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事休息之後，大夥又繼續幹活，到了下午三點，李衛國就張羅著收工，回家之後，這些山野菜還要進行初加工呢，同樣耗費時間。
山裡的野菜資源確實豐富，大夥的揹簍也全都滿了，挎著的籃子也都裝得滿滿當當。
一大揹簍山野菜，也挺重的，反正像葛衛紅和吳小玉她們這些女生，挎上揹簍的揹帶之後，自個是起不來，得需要別人拉一下，才能站起來。
一行人走了幾里路，就找到四輪子停放的地方，接下來就比較輕鬆了，揹簍全都碼放在車斗裡，然後人都坐在邊上。
“都坐穩扶好，別顛噠下去！”李衛國吆喝一聲，就發動四輪子，突突突的往回走。
雖然比較顛簸，但是總比揹著沉重的揹簍輕鬆啊。
四輪子跑了一個多小時，到家的時候已經快五點了。
李金梅要照顧雞場，還要在家做飯，所以沒跟著進山，瞧著滿滿一車斗的野菜，也被嚇了一跳：“採這麼多，快點進屋洗洗，準備吃飯！”
晚飯已經準備好了，煮的包米碴粥，燉的茄子幹，還有不少蘸醬菜。…青黃不接的月份，這邊主要就是吃乾菜。
李衛國體質好，沒感覺咋累，於是又給大家炸了點刺嫩芽，算是犒賞了。
吃飽飯，還得繼續幹活，大鍋裡已經燒好開水，當院子也架著一口大鍋。
採回來的山野菜，要先仔細挑選，把裡面的雜草剔除，然後放到沸水裡面，打個水焯。
這個過程通常都不需要太長，也就燙個分鐘就可以。
李衛國拿著幹農活的四股叉，站在鍋臺旁邊，翻動裡面的山野菜。
每一鍋都要焯很多，用別的東西還真翻不動。
“國子哥，來，給你也照張相。”這回輪到葛衛紅給李衛國照相了，加工的過程，也都要留下影像資料。
葛衛紅指揮了幾下，忽然想起什麼：“國子哥，你要兇一點，對，就像是傳說裡，把人叉起來，下油鍋炸的大鬼！”
李衛國眨巴眨巴眼睛：“哇呀呀，你們這些山野菜，全都罪大惡極，統統下油鍋，然後被人吃掉哇！”
坐在小板凳上擇菜的眾人看了，都笑得肚子疼。
最費勁的就是牛毛廣了，焯水之後，還得一根一根的，把莖稈上的絨毛擼下來。
相對來說，蕨菜就算是省事的了，焯水之後，一根一根捋齊刷刷的，然後系成一小把一小把的，再把根部切上一刀，變得整整齊齊，然後撒上鹽就可以了。
大夥一直幹到晚上九點多鐘，這才算是完成初加工，明天就可以拉到收購點進行出售。
而有些需要曬乾的，明天還要進行晾曬，這個就得辛苦李金梅了。
“都早點回去休息，明天不用太早，七點集合出發。”李衛國吆喝一聲，宣佈散夥。
第二天，天剛矇矇亮，李衛國就起來裝車，然後又拉上奶桶，跟二哥他們一起去公社。
幾人先路過收購站，這裡就是罐頭廠的收購點，好傢伙，已經有不少在排隊。
李衛國他們就把山野菜先卸下來排號，然後李衛軍去送牛奶。
“小夥子，你哪個大隊的，採這麼多？”那些揹著揹簍的村民，七嘴八舌詢問起來。
“大饅頭屯的，我們這是十多個人採的呢。”李衛國樂呵呵地回道。
難怪呢，那些村民這才釋然，雖然看起來也還是不少，但是畢竟在可以接受的範圍內。
一邊排隊，大夥一邊聊天，都說今年山野菜值錢了，大夥都能賺點，貼補家用。
“要俺說，還是這個白山罐頭廠比較仁義，收購價格，比原來國營的貴多了。”一個老漢開始誇起罐頭廠。
“我聽說，那罐頭廠是小鬼子開的，賊啦有錢。”
李衛國一聽，剛要解釋一下，就聽有人搶先說道：“這你就不知道啦，那罐頭廠的老闆，以前就是咱們公社的，戰爭時候的遺孤，跑回去呆了幾年，這不又回來報效鄉親了嘛，是個好小子！”
“對了，聽說就是大饅頭屯的，小夥子，是不是這麼回事啊？”有人問到李衛國。
李衛國笑著點點頭：“你們說的是大貴叔啊，大號叫田大貴，確實是這樣，在國外過上了好日子，也沒忘記家鄉。”
反正又不花錢，他當然也樂意往田大貴臉上貼貼金。
一時間，大夥都紛紛誇讚起田大貴。
農民就是這麼耿直，誰能給他們帶來實實在在的利益，他們就唸誰的好。
