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到了臘月二十,官府就封印了,一直到第二年的正月初十才開印,同梓書院和鹿鳴書院也放假了,劉永輝一大清晨早飯都來不及吃,就來找劉永安。
他來的時候王菁剛好打完五禽戲,在看寶哥兒和劉永安堆雪人。
“我們倆,再帶上留白和雙喜,去三峰山那邊打獵吧,都在說大白天沒人敢從那裡過了,成群結隊的狼。”他小聲地跟劉永安說道。
寶哥兒一聽說是打獵,就嚷了起來,“我跟姐姐也要去。”
劉永輝有點為難,寶哥兒還好,有幾分輕功就算獵不到東西,逃跑沒問題,王菁可就不一樣了,這麼嬌滴滴小姑娘,冷著了、凍著了都不好交差。
王菁笑著搖頭,“我不去,太冷了。”
她前幾天一直忙著香菇菌種的事,答應給劉永安做的襪子還沒做,馬上又要過年了,她想趁這幾天把它給做好,另外種植香菇的事也要慢慢地摸索。
劉永安看了她一眼,跟著劉永輝他們一起去了。
張氏知道兒子去打獵了,直搖頭,“都怪你爹,偏要說讓他習武,現在都跑成脫韁的野馬了。”
“人家說,讀萬卷書不如行萬里路,人情洞明皆學問,世事練達即文章,多跟外界接觸,才能更好的學以致用啊。”王菁安慰她道。
張氏也就是念叨兩句罷了,也不是真的對兒子有意見,就撂開這個話題,“別個都休沐了,唯有你爹,過年也不休。”
“知府衙門離咱家又不遠,他休不休又有什麼關係,反正晚上可以回來。娘要是嫌在家裡呆得悶,咱們出去轉轉。”
張氏笑著搖頭,“大冷天兒,哪有人在外面轉,想轉春天再轉。你自己找小姑娘們玩去,我去找你二伯孃聊天。”
劉永輝家離四房也不過是一盞茶的功夫,王菁吩咐了人好生的跟著,將張氏送出去了大門。至於她自己繼續鼓搗那些蘑菇。
王菁先吩咐杜鵑拿了些白瓷茶杯洗乾淨,又在沸水裡煮過,放進了已經消好毒的房間裡。
然後取了些糠、麩子、櫟樹鋸末粉、棉殼和蔗糖,用石灰水拌均,裝進了白瓷茶杯裡蓋好蓋子,放在潔淨的新蒸籠裡蒸了四五個時辰。
在這個過程中,王菁將上次去定遠採的野香菇拿了出來,選出朵形端正、蓋肉肥厚、柄短粗、無蟲害的用燒酒擦試之後,用小刀將菌蓋與菌柄交界的菌肉切成小粒,放進了開水煮過的水杯中,接下來就是要給室內加溫了。
最適宜菌絲生長的溫度據二十一二度的樣子,也就是穿單衣有點冷,需要加一件薄外套的樣子。
沒等她忙完,張氏那邊的婆子已經過來喊她吃中午飯了。
中午廚房做的板栗燒雞、油炸麻雀、蒸南瓜、煮紅薯、燉了個鴿子湯,蒸的白米飯。
張氏只吃了一隻油炸麻雀,一個紅薯,一盅鴿子湯,幾顆板栗就不吃了。到了她這個時候需要少食多餐,營養跟上就行了。
王菁卻把剩下的三隻麻雀都啃了,吃光了板栗燒雞,又吃掉了湯裡的鴿子,又用蒸南瓜拌著大米飯吃了滿滿一碗。她現在正是長身體的時候,就算吃了這麼多,半夜仍覺得餓。
張氏坐在那兒看王菁吃飯,“我像你這麼大的時候啊,你姥姥喜歡蒸油菜乾飯、紅薯乾飯,蘿蔔乾飯,我一頓能吃三四碗,那飯碗比咱們現在的湯碗還大,包子一頓能吃六七個,還要喝兩碗稀飯。”言外之意,你現在沒我那時候吃得多。
二人正說些閒話,有小丫頭道:“大爺和二爺回來了,還帶著一個妖怪!”
“怎麼個妖怪?”王菁問道。
“黃毛、捲髮、藍眼睛、高鼻子、面板很白,衣裳跟咱們也不一樣……”小丫頭小聲說道,“難不成是大爺他們獵到的怪物?”
難道是外國人?王菁也很好奇。
“娘,家裡來客人了,我扶你去待客吧。”她說道。
張氏知她是聽了那小丫鬟的描述有點好奇,也不點破,只交待道:“可能是你姥爺提起過的異邦人,不必大驚小怪。”
這下輪到王菁吃驚了。
沒想到姥爺還有如此不凡的見識,“那姥爺是從哪兒知道的?”
“自然也是聽人說的,你爹說異邦人都從泉州那裡乘船來,朝廷還封官給他們做呢。”
難道泉州那邊現在有港口和碼頭?她本是想問一問的,但考慮到估計張氏也不知道,只得罷了。
說話間,兩人已經到了外院。
劉永安正陪著那異邦人在喝茶,隱隱聽