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趙嫣然看了王菁一眼,“哦,你也知道兔毫盞?”
王菁笑道:“兔毫盞釉色黑青,盞底有放射狀的條紋,銀光閃閃,異常華美。以此盞點茶,黑白相映,易於觀察茶麵白色泡沫湯花,故名重一時。”
自前朝起,茶道就非常流行,上至皇室,下至民間,無不好於此道。清明一過,新茶初出,最適宜參與鬥茶。能鬥茶的,都是些名流雅士,或三五成群,或十幾人聚會,引得眾人爭相圍觀,跟現代的球迷看球有得一拼。
見王菁知道兔毫盞的來歷,趙嫣然的臉色總算是緩了些,不然對方用個飯碗跟她的名具來鬥,傳出去勝之不武啊。再怎麼著,劉成方也是縣尉,趙家卻沒有官職,就算巴結黃知府,也犯不著把劉家給得罪死了。
好在黃淑媛開口了,“王姑娘沒有乘手的茶具也不要緊,要不咱們就比分茶?”
王菁淡淡地道了聲“行”。
琴棋書畫詩酒花茶,在本朝稱為人生八雅,分茶在本朝實則是流行於文人墨客之間一種很時尚的活動。
像趙嫣然這種姑娘,平時一般是大門不出,二門不邁,僅有的社交活動也不過是女孩之間的相聚罷了。如今有喬朝陽和劉永安這樣的珠玉在側,自然想著好好表現一番。
“那就恭敬不如從命,由我先來,還請王姑娘多多指教。”趙嫣然說道。
別看趙嫣然嘴上客套,心中卻想著:那位說不定是不懂裝懂,不如讓我在前面做了示範,也免得輪到她的時候,根本分不清東南西北。
王菁:“好。”
聽到這個“好”字,趙嫣然淺笑著吩吩丫鬟們拿茶具出來。
除了兔毫盞,還有茶鼎、茶甌、茶磨、茶碾、茶臼、茶籠、茶筐、茶板、茶挾、茶羅、茶囊、茶瓢、茶匙……
連燒茶的水,都是趙嫣然自己帶來的。
足見趙家在趙嫣然身上下足了功夫。
趙嫣然長相普通,但確實是個雅人。且看她先將茶餅拿了出來,磨碎,用茶羅細細地篩過,用茶匙舀於茶盞內,取了燒好的水,左手執壺,將水注於茶盞,右手卻拿了茶筅旋轉擊打和拂動茶盞中的茶湯,使之泛起湯花。
末了朝黃淑媛笑了笑。
黃淑媛便品評道:“趙妹妹的茶研碾得十分細膩,點茶、點湯、擊拂都恰到好處,湯花均細,緊咬茶盞,確實是茶道中的高手。”說著深深地看了華錦一眼。
華錦怔了下,忙端了一盞,雙手奉給了喬朝陽,“請喬公子品評。”
黃淑媛見華錦笑盈盈地將茶奉給了喬朝陽,便有學有樣的也取了一盞,奉給了劉永安,“劉公子也幫著評評看。”
這麼一來,趙嫣然就成了專門幫黃淑媛和華錦泡茶的人。
誰讓自己的父親沒別人的父親有本事呢?趙嫣然無奈地苦笑,抬頭卻發現王菁朝她挑了挑眉。
她在看她笑話!
趙嫣然的臉“刷”的一下紅了。
“湯花在盞內飄動,盞底的兔毫紋被拉得很有趣,這套茶盞確實不負盛名。至於說得對不對,不如大家自己過來看看。”喬朝陽說著將茶盞放在了桌子上,“我所知道的鬥茶,是根據湯花咬盞的時間來定勝負的,難道最近又出了新玩法?”若真要公平,應該兩人同時進行。
這話哪裡是在誇獎趙嫣然,不過是指出來她這樣就算贏了王菁,也贏的是茶具,
並不是什麼人都能用得起兔毫盞的,聽他這麼一說,還真有不少人圍過來看。
劉永安卻沒接那茶,笑道:“我是個武夫,根本就不會品茶,還請姑娘換個人罷。”
黃淑媛十分失落,卻故做無所謂地笑笑,“借花獻佛罷了,公子若是武夫,只怕這天底下沒多少人敢稱為文人了。”
華錦卻不想這麼放過他,“至於是不是真武夫,還要切磋過才知道。”
黃淑媛怕她將話扯開,忙道:“現在該王姑娘了。”
“那我也借花獻佛好了。”王菁說著,取了茶匙將趙嫣然篩好的茶末拔了一點到白瓷碗裡,提起趙嫣然剛用過的水壺,也像她那樣右手往碗裡倒水,左手拿著茶筅快速在裡面攪動、擊拂。
趙嫣然暗道:她倒是學得快,眨眼功夫就有模有樣了,早知如此就兩人同時開始了。
像她這麼想的姑娘還不在少數,更有想討好黃淑媛看王菁出醜的,不由擠眉弄眼起來,“趙姑娘倒是個好師傅,現場收了個徒弟。
趙嫣然聽了,像個剛下過蛋的母雞一樣,咯咯地笑。