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賺錢了，再大批次醃製，當然，薺菜是沒了，除非收購大棚裡的人工種植的薺菜，營養口乾都差了一些，但貨源廣了。
甜田的辣白菜如果行了，才是以後的主打，白菜貨源倒是源源不斷的有的是了。
錢紅杏洗好了碗，幾人開始一起醃製辣白菜了。
三女一男的幹活，很多人故意路過陳小四家的院子，抻著脖子往裡面醜，王老瓜、張瘸子這倆貨故意路過了四五次，一次次的撇嘴吐痰，恨不得也加入醃鹹菜的大軍，跟幾個村花白乾活累死也願意。
甜田負責做調料，她把各種調料混合在一起，主要還是辣椒麵了，辣椒是她親手挑選的，然後磨成了面，裡面加了白糖，雪梨，黨參，食鹽，味精，蘿蔔條，蒜末，枸杞、少量白酒……
甜田雖然嬌小，但做這些的時候手腳極為的麻利。
邊做邊講解：“這是正宗朝鮮辣白菜的做法，這辣白菜必須整棵醃製的才更好吃，切開醃製時間快，但味道差的太多了……”
洗了好幾遍手，然後開始醃製。
甜田又講解：帶塑膠手套醃製的跟不帶手套是兩種味道，可能是手感習慣，也可能就是貼著手醃製的好吃了。
陳小四也要動手，武蓉兒瞪了他一眼，讓這貨當小工，三個漂亮女生還是抓甜田配好的一大盆作料塗抹辣白菜了，把包心白菜開啟，在白菜幫子上開始抹調好的粘稠的配料。
一層一層的塗抹好，然後把紅澄澄的辣白菜放進大缸裡。
三個女生幹活也麻利，很快一口大缸辣白菜做好了，陳小四搬石頭壓住，他也就幹這活兒了。
