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第168章就先從增加餐補開始好了
“中野小姐。”奧野泰治敲開審訊室隔間的門,對金絲眼鏡娘中野惠理客氣道,“還有各位,要不要先吃晚飯?”
中野惠理從單向鏡上收回目光,審訊室裡的入室盜竊嫌疑人正頑抗不肯交代同夥,看樣子一時半會下不了班,便點點頭道:“那就先吃飯,再熬熬這傢伙。”
刑警工作不好乾,沒白沒黑,連續好幾天回不了家也是常有的事,更不要提在這兒吃飯了,她現在也基本習慣不著家的生活——警署總瀰漫著一股子臭腳丫子、酸臭汗味、隔夜泡麵、腐敗食物混合出來的怪味,就是他們這幫人乾的。
很快,一個造型簡約大氣的一次性便當盒就被送到了她手裡,她也沒在意,隨手開啟瞧了一眼,發現菜色倒很新奇,和一般便利店裡賣得不一樣。
一塊油封鴨,半顆滷蛋,半塊滷豆腐,一份燉土豆,一份炒青菜一起圍著米飯,每樣都不多,但色澤看起來都很漂亮,莫名有種精緻感,還微微散發著熱氣。
似乎還不錯的樣子,比昨天的強,至少看起來強一些。
中野惠理掰開竹筷,先微微嚐了嚐米飯,眼鏡瞬間一亮。刑警們都是些邋遢鬼窮鬼,她卻是識貨的,只憑這米飯的口感,就能肯定這絕對是家有傳承的老店,一般的店絕不可能煮出這種純淨的米香,而且用的米也絕對不一般,應該是特意精選出來的舍利米。
這便當該不便宜,難道今天改善伙食?
她先好好品嚐了幾口米飯,溫溫暖暖下肚,感覺胃都舒服了幾分,然後才轉向配菜,心裡也多了點期待感,夾了點鮮嫩的青菜嚐了嚐,感覺蔬菜清香格外絲滑,滋味頗為不錯。
她不是美食家,滋味具體怎麼好她說不上來,但好吃不好吃,有舌頭的人都能分得出來,她覺得這道普通的炒青菜竟然意外的好吃。
她配著純淨的米飯兩三口就把炒青菜吃得差不多,有點可惜份量太少,哪怕這就是便當配菜的正常份量,還是覺得有點少。
確實是家老店,小菜上才見功夫,有點厲害。
她心裡想著,又去戳了戳普普通通的燉土豆,發現這土豆意外的綿軟,一戳之下竟然有點土豆泥的感覺,再用筷子一挑一嘗,發現這土豆鹹淡適中,綿軟可口,明明就是單純的燉土豆,竟然香得很,頗有滋味。
她嘗不出為什麼這麼香,但舌頭告訴她,這好像也不是一般的燉土豆,單獨抿著吃竟然就很好吃,直接來一碗都行。
她興趣更濃,又轉向滷蛋和滷豆腐,發現這半顆滷蛋、滷豆腐外表油光錚亮,豆腐還飽含汁水。
她本來不太喜歡吃太油膩的料理,但看在剛才兩道蔬菜都很可口的面子上,還是都夾起來嚐了嚐,發現味道沒有想象中油膩,香料味也不重,蛋白和豆腐的本身味道沒被壓住,但整體鹹中帶微辣,又有絲絲肉香味,還莫名其妙有點鮮,口感很有衝擊力。
特別是豆腐,一咬汁水在口腔中濺開,香鹹鮮辣合在一起有點爆炸的感覺。
絕對是家老店,不是老店算她白活這麼多年,不可能做出這麼好的便當。
她將豆腐在米飯上按了按,又將半個蛋黃混著汁水拌進米飯,挑著米飯又吃了兩口,對滷豆腐滷蛋刮目相看了,這東西有點下飯。
米飯份量也有點少了,莫非只是便當盒看起來大,實際份量沒多少?
她目光轉向油封鴨,看起來像這份便當的主菜,夾起來咬了一口,細嘗滋味。
似乎是法式油封鴨腿的改良版,一入口就覺得外層酥脆,鴨肉細膩,蒜香和胡椒香味濃郁,但細嘗之下,瞬間高溫下被迫封入鴨肉中的鴨油,隨著封殼破裂滲透出來,又別有香甜滋味,能滿足人類對美味油脂的天然渴望,不過又很像一位高明的劍客,點到即止,餘韻悠長。
這是便當中化龍點晴的一筆,不輸給正經油封鴨腿多少,甚至可以說別有風味,瞬間就提升了格調。
至少她這個普通人感覺起來,是這樣沒錯。
一盒便當她不知不覺間就吃完了,好吃,但又不是那種坐在餐廳裡鄭重對待大餐的好吃,更像有一位妙廚做的家常菜,溫情細膩,處處於平凡中見驚喜。
百分百是家百年老店,搞不好傳了四代人了,一般的店絕不可能有這種水準!
中野惠理吃完覺得很舒服,很放鬆,感覺比回家自己做飯吃還要舒服一些,心情都有點愉悅,就是有點惋惜沒有配湯,不然最後再慢悠悠喝上兩口熱湯,吐出一口濁氣,說不定疲憊都能