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收養義子
“曉慶，聽說，你還收養了一個3歲義女，是否屬實？”記者邊和 她聊天邊問。“你們記者訊息真靈。那是不久前，我在湖北災區慰問演 出時，偶然從一家孤兒院發現的。我見她長的非常漂亮、非常聽話、非 常可愛，於是，我就收養了她。”劉曉慶直言不諱地說。
放棄主角
“不管你是名人也好，還是凡人也好，在現實生活中，誰都會有無 奈的時候。”劉曉慶在自己投拍的一些電視劇中過一把戲癮外，目前還 沒有新戲進入主角。她說她最遺憾的是，她十分希望能夠在賀米生的新 劇《觀世音》中扮演觀音菩薩這一主角，無奈自己的戲路過於剛猛，與 觀世音角色的差距太大，在最後與“師妹”陶慧敏的主角中不得不主動 放棄該劇主角，留下了她人生的一大憾事。
商海獲利
劉曉慶在拍戲之餘，她說她唯一的愛好仍是經商，能使她從中分享 無窮的樂趣。她經商的範圍無非是房地產開發和化妝品的銷售等。而目 前受市場的影響，她在全國開設的化妝品連鎖店的銷售極不理想，倒是 她的房地產公司經過一系列的資產置換與重組之後，卻充滿勃勃生機。 據悉，她曾投資5億元的上海新民花園第一期商品房已全部售完，獲利 不少，並被上海物業管理部門評為4個最佳。此外，最近幾年，她還非 常關注環境保護。當她看到遍佈全國的各種生活垃圾令她非常頭痛，而 各種破壞環境，浪費資源的現象更令她心疼。於是，劉曉慶已正式向國 家林業部申請，出資購買家鄉四川一定面積的荒地，她想今年把它開發 出來，讓它披上綠裝，造福人類。
華傑
原文刊於《中國老區報》視點欄目 1999年第10期
好茶天下香
——訪李谷一
在湖南長沙有一家“谷一茶飲開發公司”。步入這家公司 的客廳，首先映入眼簾的，是包裝精美的冷茶飲料。在造型別 致的無色透明塑膠瓶內，裝滿淡綠色的茶液，一朵朵“茶 花”，亭亭玉立其中，有如盛開的芙蓉，給人以清新、恬靜、 愜意的*，不等入口，便覺一股清香、涼意，沁人心扉。這 就是李谷一在湖南家鄉開發的獨特保健飲料“谷一茶飲”。 當記者問到，李谷一為什麼看準茶飲時，她和公司董事肖 卓能先生非常感慨地說，湖南，在政治上有過輝煌的一面，但 在改革開放大潮中卻落伍了！為振興湖南家鄉作貢獻的責任感 驅使他們回家鄉開發實業。李谷一要圓她創一所學校的夢，籌 集資金，創辦一所藝術學院，弘揚中華民族傳統歌唱藝術，為 湖南培養藝術人才，充分表現了她熱愛祖國、熱愛家鄉的深厚 情感。 李谷一看準茶飲這個專案，還著眼於繼承和發揚祖國悠久 的茶文化。中國是茶的故鄉，已有四千年曆史。喝茶，已成為 中國的“國飲”。然而，具有久遠歷史的“國飲”，近年來，卻 受到時代嚴峻的挑戰，命運堪憂。咖啡、可樂等洋飲料大行其 道，充斥市場。相反，在西方一些國家，冷茶飲卻大受歡迎。 美國80％的人喝冷茶；日本冷茶市場一直旺銷。因此，茶文化 界權威人士疾呼：“中國應儘快發展生產冷茶飲料，否則就有 面臨喪失機遇、丟掉市場、失去千年飲茶文化傳統的危險！” 湖南是我國文化發源地之一，長沙自古產茶，早在唐元和 十五年（公元806年）就在長沙立《稅茶十二法》，鼓勵茶農 和茶商。據考察，“茶道”的起源於湖南石門。三湘四水哺育 的李谷一，對茶文化懷有深厚的故鄉情感，在湖南長沙開發茶 飲，蘊意深遠。 李谷一和肖董事話鋒一轉，又談起了茶與人類健康關係。 幾千年來，茶飲歷史不衰，因為茶具有無可替代的保健功能。 飲茶可助消化、解油膩、祛暑熱、提精神。現代科學研究探明，茶中含有500餘種有益人體健康的成份，能防衰老、抗癌 症、防齲齒、降壓強心、明目提神、殺菌消炎。的確，茶是大 自然賜予人類最理想的保健飲料。在當代三大傳統飲料中，茶 的保健功能首屈一指，是咖啡、可樂所無法比擬的；對於眾多 人工合成飲料，更是不能相提並論。因此，茶飲料被醫學界公 認為“原子時代的理想飲料”。專家們預測“21世紀的飲料之 王”，非茶莫屬。 經過兩年多艱辛努力，“谷一茶飲”呱呱落地，走向市 場，它的每一步進展都凝結著李谷一和她的同事們的心血。 “谷一茶飲”屬杯裝茶飲，在國內是首創，在國際上處在 領先地位。它保留了傳統茶飲的神韻，集品茗、觀賞於一體。 在工藝上應用高新科技，攻克了茶葉及其溶液的保鮮、保色、
