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一營戰士都在枕戈待旦,他們知道自己面對的是一群特種兵,那都是尖兵中的尖兵,稍不注意就會功虧一簣,所以隱藏的時候,連大氣都不敢喘。
可是漸漸的,他們卻聞到了一股食物的香味,本身他們晚上吃的就是乾糧,這種只能臨時填飽肚子的東西,跟肉香味完全不是一個檔次。
有個上等兵不解的看著班長,“班長,你說為啥特培的人都可以吃羊肉,咱們就得啃乾糧。”
班長瞪了一眼上等兵,“又沒餓著你,發什麼牢騷。”
上等兵鬱悶的說道:“餓是沒餓著,就是心理不平衡。”
就在此時,副班長遞過來一根能量棒,“來吧,拿著吃,這玩意解饞,吃完後都不準發牢騷。”
上等兵一看到有能量棒,高興的接過來,“吃不著羊肉,吃跟能量棒解饞也行。”
咱們部隊的M9通用能量棒,口感跟簡易版計程車力架差不多,但是士力架完全比不了能量棒。
其實專業一點說的話,士力架最多算是一個巧克力食品,根本算不得能量棒,他看似熱量很高,但是身體吸收率卻不強,並不適合野外充飢。
而咱們的能量棒,一根的熱量,足夠讓一個年輕戰士消耗一天,吸收效率相當高。
此時副班長也撥開一根遞給了班長,“這還得虧有孟主任,他要不在這裡做羊肉,營長根本不會給咱們發能量棒的。”
班長聽到這話,真的很疑惑,“特培的孟主任就真的不怕出事?他就這麼光明正大的做羊肉,如果真出意外,隨便一發火箭彈過來,他不就報銷了嗎?”
副班長哪知道孟川想幹啥,“這就不歸咱們管了,但我倒是很希望看到,他的手下幹掉他的場景。你說他沒事做什麼羊肉啊,就顯的他們部隊吃的伙食好一樣。”
班長吃了口能量棒,縮了縮身子,“行了,別說別人了,安心守著。千萬別掉以輕心,特培出來的兵不簡單,咱們去年就吃過他們的虧,今年不能在吃虧了。”
孟川沒想到自己做頓羊肉,還能讓一營戰士都吃上能量棒解饞。
此時帶有碎骨的羊肉塊,也炸的金黃酥脆,聞起來就充滿了烤羊肉串的味道,真是別提多香了。
孟川見到碎骨羊肉炸好,直接把肉給撈出控油,然後把好肉也倒進去炸一下。
其實幹煸肉理論上是不用炸的,但孟川知道,如果幹煸純靠羊肥肉上的油的話,量是不夠的,油肉不分家,沒有充足油分的肉,吃起來不會爽口的。
但是太油了也不行,太柴不好吃,太油也難吃,這個分量還得把握好。
因為好肉裡沒有骨頭,所以不用炸太久,孟川就把肉放進去過了油就撈出來了,現在開始乾煸。
孟川把油倒出來,就剩一個帶點底油的大鍋,鍋熱後,倒入一開始炸過的碎骨羊肉,開始翻炒。
乾煸的方法很簡單,說白了就是炒,跟爆炒不一樣,乾煸不需要太多油,甚至不需要油,就是幹炒,這樣炒出來的肉,是別有一番風味的。
特別是羊肉,乾煸的炒法其實跟直接烤羊肉串的方法一樣,都是炒制肉塊滋滋冒油的時候,加入一些孜然、鹽巴、辣椒麵就可以出鍋。
但跟羊肉串相比,乾煸出來的肉質更緊緻,吃起來更有嚼頭。
小胖子一直操控著無人機,力爭讓他這個高科技武器恢復作用,但逐漸起來的霧,已經宣告無人機基本已經失效。
既然已經失效,小胖子也不去擺弄了,停下無人機,就湊到孟川身邊,“師父,我看你這個乾煸羊肉味道很好啊,我能幫你嚐嚐嗎?”
孟川在見到羊肉已經煸炒好,舀出一鏟子裝進盤裡就遞給小胖子,“拿著吃,吃完把保溫桶拿過來,等今晚這仗打完,咱們給大家開開葷腥。”
小胖子連忙問道:“不用現在叫大家過來嗎?這羊肉放一會就不好吃了吧。”
孟川擺擺手,“放心吧,這肉煸的幹,放一會味道更香。更何況,這霧越來越大,他們應該要提前動手了。小胖子,等會你抱著肉桶藏到炊事車後面,那裡最安全。”
小胖子一聽到危險即將來臨,連忙放下盤子,去把肉桶搬了過來,然後狼吞虎嚥的吃光碟子裡的肉,“師父,我也要跟你們戰鬥,給我把槍,我不怕。”
孟川看著小胖子有點贅肉的身材,真怕他添亂,“算了,你還是保護好羊肉吧,等會大家就指著這個慶功呢。給你把手槍,自衛用。”
說著把腰間的92手槍遞給了小胖子,小胖子見