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陸航團離軍部也不算特別遠，一個小時的車程差不多就到了，因為是隨機抽查，事先並沒有通知這裡的司務長和其他領導，孟川出示了證件後，就直接去大食堂先看看再說。
孟川剛進食堂，在食堂裡打掃衛生的戰士看到孟川，問道：“同志，來吃誤餐飯的麼？”
孟川剛吃完飯沒多久，而且現在離飯點還有一兩個小時的時間，也不是特別餓，但是透過一個誤餐飯的確可以看出些東西，於是點頭，“嗯，給我來份飯。”
孟川在食堂坐下之後，先觀察了一下食堂的環境，很不錯，衛生達標，窗戶透光性好，食堂無異味，食堂衛生標準合格，等會再去後廚看看。
不到十分鐘，一個戰士就端著熱乎乎的麵條出來了，放到孟川身邊，問道：“少尉同志，你吃辣子麼，要大蒜麼，我給你拿點。”
孟川笑道：“謝謝你，不用麻煩了，你先去忙吧。”
戰士點了點頭，就離開了，誤餐飯很普通，就是雞蛋麵，但是這很明顯是照顧自己了，裡面還能看到肉絲，孟川挑了挑麵條，麵條很光滑，營養搭配也完全符合規定，孟川吃了一口，麵條略微有點淡，看來這還是照顧了絕對多數戰士的口味，口味淡的可以直接吃，口味重點的，可以獨自去加點辣子醋啥的，比較不錯。
在誤餐飯上，不管是做飯速度，還是營養搭配上，孟川可以給優秀。
本著不浪費的原則，孟川吃完了整整一大碗麵，然後走到後廚視窗，喊道：“炊事排長在麼？”
不一會一個少尉軍銜的人就出來了，見到孟川后，問道：“同志，你叫我？”
孟川點頭道：“排長同志，我是軍部後勤部助理員，主要負責食堂工作，請你派人去叫一下司務長，正好我也去後廚看看。”
軍部派人隨即抽查這件事，司務長昨天開會的時候還講過，沒想到第二天就來人了，看來這次的力度真的很強啊，還好自己一直嚴格要求部下，看著這個孟川臉色還不錯，應該是沒啥事。
於是炊事排長立刻笑道：“好，您先進來，我這就派人去叫司務長。”
進入到後廚，必須先清潔衛生，排長專門給孟川拿出一雙鞋套，孟川既然是來檢查的，那自己就必須先遵守規定，帶上鞋套，洗完手，就隨著炊事排長來到後廚。
孟川到後廚檢查衛生，就看那些衛生死角，其他地方不看，如果真的認真打掃的話，邊邊角角也應該是清潔過的。
炊事排長看著孟川專門去檢查那些衛生死角，也暗道：“這次檢查的力度還真是大啊，原來檢查都是大眼一掃，還好昨天加班加點的進行了大掃除，從裡到外，煥然一新。”
孟川看著這些衛生死角都無比干淨，也知道，這肯定是才幹過不久的，連續檢查了多個死角都沒發現什麼問題，孟川點頭道：“衛生情況還是比較不錯的，咱們去倉庫看一看吧。”
此時陸航團司務長也過來了，陸航團司務長都是高配，所以這個司務長是中尉，但是見到孟川還是客客氣氣的，畢竟是從下面來檢查的。
司務長剛一進後廚，就說道：“歡迎孟助理員下來檢查工作。”
孟川見到司務長也過來了，說道：“正好，你過來了，咱們一塊去倉庫看看食物儲備情況，賬本帶了麼？”
司務長知道孟川來檢查，所以來的時候就已經帶著賬本的，立馬遞給孟川，然後就跟孟川進入倉庫檢視物資儲備情況。
上級來檢查，下級能著急死，就算做的非常不錯，也還是有點焦急，炊事排長和司務長都一直盯著孟川的表情，生怕他皺眉頭。
孟川看了一下賬本，又看了一下物資儲備，基本都能對的上號，這方面沒啥問題。
孟川把賬本遞還給司務長，道：“行了，沒啥問題，物資車，炊事車都在麼，去看看保養情況。”
最難過的一關都過了，剩下的就沒啥了，其實檢查也就檢查這麼多東西，在軍隊裡，飯菜的可口性雖然重要，但是並不是那種重大項，畢竟衛生第一，營養第二，可口才能排到第三，大鍋飯你咋做都不能做出小鍋飯的那個效果。
炊事車，物資車，都檢查完畢，一切正常，此時也快吃中午飯了，孟川對跟著身後的兩人說道：“你們要不先去忙吧，馬上就開飯了，都挺忙的。”
孟川這話一說，兩人都明白了，孟川該去問戰士們對食堂的意見了，自己兩人如果跟在他屁股後面，戰士可能反映不出真實的情況。
其實這問意見，就是個走過場，戰士們又不
