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時間過得很快，轉眼間就到了國慶，這是戰士們最高興的日子，因為可以休息了，只不過戰士可以休息，炊事班卻休息不了，畢竟戰士們都要吃飯。
吃完早飯後，戰士們都高高興興的出去了，除了值班人員估計也就炊事班還在在崗。
只不過周大康也沒有虧待自己班的戰士，做了好幾道硬菜給大家補充營養。
不得不說，周大康的技術還是不錯的，畢竟也是有二級廚師證的人，飯菜質量還是有保證。
孟川看到這些大魚大肉的也等不及了，雖然都說炊事班的戰士伙食是最好的，其實也不然，像摩步連這樣伙食標準低的，炊事班的戰士吃的和其他戰士也都一樣，誰都沒有加過餐。
炊事班的戰士們風捲殘雲般的吃光了菜，舒服的拍了拍肚子，滿足道：“肉就是好吃啊！”
周大康看到戰士很滿足的面容，也非常有成就感，不知不覺時間就快到了中午了，周大康說道：“好了，大家都動起來，咱們吃好了，戰士們還沒吃，這次也讓戰士們好好吃上一頓，我宣佈，今天中午加倆肉菜！”
給養員張元順聽到班長說加倆肉菜，連忙說道：“班長，你加肉菜我不反對，但是可別炒多了，戰士們可好多都不在軍營啊，炒多了沒人吃，那不就浪費了。”
周大康笑道：“老張，你放心好了，我知道伙食標準。”
然後周大康說道：“小孟，今天主食也別做多了，我知道你做的飯好吃，但是今天戰士不多，而且還有這麼多菜，做多了也是浪費，還花時間。”
孟川點點頭說道：“既然今天是國慶，那我也做個葷的，做個抓飯咋樣。”
抓飯可是西北邊疆那邊的美食，平常沒人做，而且做起來太麻煩，不是逢年過節，誰也不願意倒騰。
何智不是邊疆人，也不會做抓飯，所以也想學一下，畢竟多會點東西沒錯，於是說道：“班副，你一個人忙不過來，我給你打個下手吧。”
孟川‘嗯’了一聲，道：“好，正好你也跟著學一下，不會就多問問。”
此時張元順問道：“班副，我問一下，你打算做啥抓飯啊？”
孟川指了指冰櫃裡放的一隻羊，說道：“肯定是羊肉抓飯啊，你見過用豬肉做。抓飯的麼！”
張元順連忙擺手，說道：“羊肉不行啊，羊肉那是留給領導來吃的。”
孟川問道：“老張，我問你一下，去年國慶領導來了麼？”
張元順點了點頭，“來了。”
“那在咱們炊事班吃飯了麼？”孟川追問道。
張元順搖了搖頭，“沒吃。”
那春節吃了麼？
張元順還是搖搖頭，“沒吃。”
孟川聽到張元順這個回答，拍手道：“那不就得了，這個國慶領導肯定也來不了，咱摩步連啥伙食標準啊，要我是領導，我肯定去伙食標準高的連隊吃飯，這樣吃的舒服還不會被司務長騷擾。”
孟川看到張元順還在猶豫，又說道：“就算是領導真的來咱們這吃飯了，咱們也不能全做羊肉吧，我留一條後腿肉出來，這樣就夠了吧。”
周大康聽到孟川說的話，也附和道：“小孟說的對，領導也不見得只吃羊肉，留上一條後腿肉足夠了，咱們這還有豬肉雞肉啥的，咋樣不能給領導做一頓豐盛的菜啊！”
張元順聽到班長都說話了，也說不了什麼，只能對孟川說道：“班副，那可要留好一點的肉啊。”
孟川笑道：“老張，你放心好了，我還能不讓領導吃好的了。”
然後孟川對何智說道：“把羊拿出來，燉了，這樣咱們還可以做個羊肉湯，班長就可以少做個菜了。”
周大康連忙說道：“大家要多像小孟學習啊，該省的就省，既要讓戰士們吃好，又要節省食材。”
孟川點了點頭，說道：“如果這樣的話，那班長又可以少做一個涼拌菜了，因為抓飯自帶一個冷盤，配著抓飯吃的。”
周大康也不想做涼拌菜，因為涼拌菜基本都是用來湊數的，因為部隊每天的伙食標準是四菜一湯，如果按正常來做的話，基本上伙食費都要超標，
所以加個冷盤或者鹹菜的話，就可以少做一個菜，而且菜地裡剩下的菜也不會浪費掉，這樣伙食費也不容易超標，所以這個習慣就一直延續下來了。
既然涼拌小菜和湯解決了，周大康也就說道：“那我今天可就做一些大菜了，也讓你們也看看我這個二級廚師的本事。”
張元
