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副,你頭疼什麼,就算是真找到武警師了,也輪不到你出手啊,你現在還算是殘疾人呢,吊著打著石膏的手,你還想衝到第一線去?”
段佑苦笑道:“我的孟大班長哎,你就被在諷刺我了好不好,再說了,咱們現在不就在第一線麼,而且孟班長,我還真不是給你吹,你信不信,我就算只用一隻手你都打不過我。”
孟川是見識過段佑的本事的,一隻手領著兩袋五十公斤的麵粉都不帶喘氣的,孟川還真的沒有信心能打過。
但是格鬥打不過,做飯的話,段佑就差遠了,於是孟川笑道:“好了,我要做點夜宵,你吃不吃?”
段佑聽到孟川要做夜宵,立馬就湊過來了,笑道:“小孟班長,這次又做什麼好吃的啊?”
孟川說道:“我這次打算做個菜饃,然後再燒個蛋花湯,雖然看似簡單,但是用來做宵夜或者早餐確實非常好的。”
好,好,那孟班長,那你趕快做,我先去休息會,走了一天路了,腿都酸了。
菜饃的做法很簡答,就是兩張餅裹著菜,煎出來的,做法跟鍋貼差不多的,但是比鍋貼要大,而且因為麵餅很薄,所以口感要比鍋貼好一些,孟川先把菠菜,胡蘿蔔,綠豆芽準備好,胡蘿蔔切絲既可。
然後孟川把三樣菜放到一個大盆裡,先放些油,攪勻後在放些鹽,這樣餡就做好了。
面是提前揉好的,孟川揪出半個拳頭那麼大的面,擀平後,放入調製好的菜,然後再拿出一塊麵,擀平後,蓋在上面,然後就放到鍋裡開始烙。
兩面都烙熟之後,香噴噴的菜饃就做好了,雖然裡面的餡只放了一些油和鹽,但是加上白麵薄餅之後,味道卻一點都不差,而且炊事車上面還有辣椒醬,如果口味重的人實在覺得沒味的話,可以加點辣椒醬吃,那味道就攢勁的很了。