菠菜麵筋提示您：看後求收藏（奇妙書庫www.qmshu.tw），接著再看更方便。
是等這次的撒子炸出來在看看吧。
然後孟川就開始揉麵，孟川把麵粉掏成一個凹的形狀，在中間陷下去的地方放了幾個雞蛋，然後把放溫的酵母水倒進去，開始揉麵。
因為酵母水足夠多，所以就不用再摻其他水來揉麵了，就用這個洋蔥花椒水來揉，揉好之後就等發麵。
很快三十分鐘過去，孟川就把麵條撈了出來，炊事班班長看孟川要做撒子了，立刻拿來幾跟長筷子來吊著撒子。
做撒子的方法可以參照做拉條子的方法，拉成麵條狀掛在筷子上就行，掛滿之後就可以下油鍋炸。
因為是拿水揉制的面，所以下油鍋的時候肯定會炸鍋，孟川所謂的炸鍋就是油會迸濺出來，操作的人必須要小心才行，並不是鍋炸了的意思。
炊事班班長也是老手了，加上筷子足夠長，而且油鍋裡的有隻有半鍋，所以也迸濺不了多少，很快撒子就全部進入到油鍋，一進入到油鍋，香味就出來了，沒想到這個少尉還真的有一手，不知道等會這個味道咋樣。
炊事班的油鍋比較大，所以孟川就開始繼續做撒子，其他的戰士也拿著筷子過來，孟川把撒子掛好之後，就下油鍋裡炸。
不一會一個大菜盆就裝了滿滿一盆的撒子，炊事班班長聞著這香味，立刻就掰了一節嚐嚐，嗯，又香又麻，這味道還真是獨特。
炊事班班長讚道：“少尉同志，你這做的撒子可真的不錯啊，比我們做的可好吃多了。”
孟川笑道：“反正過程你們也都看著了，以後想做這樣的也行啊，想辦法多給戰士們搞點新花樣吃吃，戰士們吃高興了，咱們也舒服不是。”
(未完待續。)
