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個肉案板擺在店門口，上方掛著幾塊臘肉。那 臘肉很誘人，瘦肉部分是紫紅色的，肥肉部分是臘黃色的，還往下滴著油。兩個扎油布圍裙 的售貨員站在肉案後面聊天。
錢志民和郭潔看著臘肉便兩眼發了直，他們剛才什麼也沒要著，早已餓得兩眼發花，這才知 道要飯也不那麼容易，他們去了一個飯館，想揀點兒顧客吃剩下的食物，誰知這小縣城的人 都節省慣了，根本沒有剩東西的習慣，臨走時連麵湯也一口喝掉，這樣的飯館，本地乞丐從 來不去，因為去了也是白搭。錢志民和郭潔在飯館門口觀察了一個小時，發現食客們走後， 他們的碗乾乾淨淨的，簡直用不著洗了，兩人失望地走開。
此時，錢志民和郭潔望著那塊臘肉便產生了些幻覺，他們似乎看見那塊臘肉上長出了一隻小 手，那小手越來越長，竟探過了馬路，輕輕撫摸著他們空空的胃囊，錢志民和郭潔感到那隻 小手很溫柔，不但撫摸著他們的胃，甚至還勾著他們的魂兒，於是他倆便對那塊臘肉產生了 某種依戀。
錢志民目不轉睛地凝視著臘肉，嘴裡喃喃道：〃中間那塊臘肉最大，大約有七八斤，你彈跳 沒問題吧？〃
郭潔目測著助跑的角度和距離說：〃沒問題，打籃球時的籃板也就這麼高，哥們兒可是我們 學校籃球隊的主力。〃
錢志民下了決心：〃你摘下來就跑，我給你斷後。〃
〃看我的。〃郭潔開始助跑，他斜著穿過馬路，速度越來越快，轉眼就衝到肉案前，縱身竄 起，一個標準的貫籃動作，那塊最大的臘肉被摘到手，郭潔提著臘肉拚命地跑。
肉案後的兩個售貨員愣了片刻，便大叫著追出來。
錢志民適時地掀翻了路邊一張賣吃食的桌子，兩個售貨員被絆倒，錢志民轉身就跑，兩個售 貨員大罵著從地上爬起來繼續追。
錢志民犯了個很嚴重的錯誤，他為了滯阻售貨員的追趕，便不斷地給追趕者製造障礙，在一 個雜貨店門前，錢志民掩護郭潔提著臘肉跑過。兩個售貨員邊跑邊喊地追來。
錢志民掀翻一摞荊條筐，無數只荊條筐在地上滾動。追趕者用腳踢開荊條筐，憤怒地繼續追 趕。此舉惹怒了雜貨店的售貨員，他們也加入了追趕者的行列。
錢志民和郭潔跑過一個小吃店門口，店門前擺著幾張桌子，幾個當地居民正在捧著大碗吃麵 。小吃店的夥計在案板上熟練地拉麵，將拉好的麵條扔進鍋裡。郭潔提著肉兔子般地竄過人 群，錢志民隨後連連掀翻了三張桌了。桌子上的碗碟，食物紛紛落地，碎片飛濺，湯汁四溢 ……
小吃店的夥計們大怒，也紛紛抄起傢伙追上去。
錢志民的滯阻戰術作用不大，反而激起了公憤，縣城裡的居民們還沒見過這樣猖狂的賊，按 照他們以往的經驗，偷了東西的賊一般都自知理虧，只會沒命地逃竄，哪有這樣的賊？偷完 東西還這麼轟轟烈烈？
郭潔提著肉慌不擇路地鑽進一條小巷，錢志民隨後跟進去。他們根本沒注意巷口掛著〃此巷 不通〃的牌子。
亂哄哄的人群追到巷口紛紛停下，不慌不忙地向小巷裡走去。
郭潔和錢志民在小巷盡頭的一堵牆前絕望地回過身來。
一群追趕者虎視眈眈地一步一步逼近了，他們的臉被憤怒扭曲著……
郭潔和錢志民被五花大綁地押回肉店門口，幾個當地青年正在毆打他們，他倆臉上被打得青 一塊紫一塊。
一群圍觀者在起勁地喊著：〃打、打死這些賊娃子。〃
〃給他們掛牌子游街。〃
圍觀的人群突然大亂，紛紛逃散躲避……原來是鍾躍民帶著幾個男知青，每人手持一根棍子 撲上來，不問青紅皂白，照人群橫掄過去。正在毆打郭潔、錢志民的幾個當地青年被一陣亂 棒打得抱頭鼠竄。
鍾躍民割斷郭潔、錢志民身上的繩子，他倆紅著眼抄起肉案上的切肉刀武裝起來，知青們互 相掩護著奪路而逃。
四處逃散的當地人又重新聚攏到一起，紛紛抄起傢伙向知青們追去。
這是鍾躍民下鄉以來最興奮的一天，此時他身上洋溢著一股破壞的慾望，巴不得把這個縣城 鬧個底兒朝天，出一口多日鬱悶在心頭的鳥氣。如果這時他手裡有個炸藥包，他也敢點燃了 扔出去。
知青們逃到縣城唯一的十字街口都停住了，他們發現不同的方向都有黑鴉鴉的人群湧來，這 次事情可鬧大了，縣城的居民都紅了眼，這會兒就是乖乖地投降也晚了，他們會被憤怒的人 群
