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書兒拘謹地道:“書兒不敢,其實書兒也只是一起興起,才想製作睡蓮花茶,其實還有很多草藥可以解暑,等過幾日爺爺的身體好些了,書兒就上山採去。這次只要五朵也就夠了。”
我更加佩服,道:“你還知道草藥?書兒你簡直太厲害了,我都已經有些迫不及待的要品嚐品嚐你做的花茶了,我們現在就再去摘三朵來,我要看看你是怎麼做花茶的。”
書兒道:“小姐要喝書兒的花茶,書兒敢不從命?只是這睡蓮花茶卻不是一時能做的好的,小姐還要等幾日才行。”
我道:“我知道,還要曬乾烘乾什麼的吧?”
書兒也微奇道:“小姐也知道?”
我笑道:“我哪裡清楚,只是知道那麼一丁點而已。”
我舉起小拇指比著指尖搖晃了兩下,表示真的只有一丁點。書兒撲哧一笑,適才臉上的黯然之色頓時一掃而空。
我笑著拉起她的手道:“我們還是趕緊採睡蓮去吧,省的等會良嫂又要來找,今日我帶了些冰塊來,等會一定有冰鎮綠豆湯可以喝了,你爺爺那裡也好拿點去。”
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第三十四章 籌備
在開心坊中呆了將近兩個時辰後,直到家裡派人來催我回去,我才不舍的告別書兒,回去的路上,我一直在回味著剛才書兒在娓娓敘述花茶時,那飛揚的表情,顯然她對花茶的製作有著極其濃厚的興趣,否則也不會明知那睡蓮的名貴還冒昧的去摘採。
我前世時也喝過不少花茶,記得花茶不僅外形姿色嬌美,清幽芬香,滋味醇和爽口,還可以食用,同時因為茶葉和鮮花之中含有各種有益的生化物質,因此還具有很多醫療和保健功效,尤其是它的美容功能,更得愛美女性的喜愛,前世那個時代就極為流行。
我素來提倡開心坊裡的人學一門謀生的手藝,何不鼓勵支援她來搞這個花茶。
我可以讓她先研究出幾種花茶,然後放到二姐的店裡去試驗,看看客人們的反應,或者乾脆就自己專門開一家茶樓,讓書兒入技術股,這樣一來書兒也就是老闆之一了,不僅不會再有寄人籬下的感覺,還可以實現她自己的夢想。
至於具體如何經營,就看我的現代營銷本事了,更何況資金方面我也不用發愁,呵呵,若是茶樓經營的好,以後還可以再開幾家分店,等到飲花茶成為時下貴婦們最流行的消遣,我的銀子就會嘩嘩地流進來,看來前途是一片光明啊!
想到美好的未來前景,我不禁樂出了聲。
說做就做,第二日我專程找書兒聊了一個上午,她聽了我的構思,幾乎不敢相信自己的耳朵,連聲驚喜地問,真的嗎真的嗎?
我笑道:“自然是真的,只不過不是現在,開茶樓不是件簡單的事,得準備充分了才行。我們現在還有很多方面都不夠,比方說現在只有書兒你一個人懂得茶藝,這肯定不夠,你還必須帶許多徒弟出來幫你,而且很多花茶你也沒有實際製作過,得反覆試驗。再說開茶樓,可不僅只有好的特色花茶就行了,還需搭配各種由花卉製作的糕點,如此一來客人才可一邊享受清香的花茶,一邊還能吃到美味的茶點,又不用擔心會影響身材。”
書兒的目中早已充滿了佩服之色,道:“小姐的考慮真是周全,這些書兒是連想也沒想過的。”
我打了個哈哈道:“這也沒什麼,只不過我們家本來就是經商的,聽多了,也會那麼一點點。”其實這些構思在前世來說是再普通不過了,只是換到這個封建時代就顯得極其新穎了,至於如何開發這塊市場,我心中早有主意。
“人選倒好說,若是院子裡想學做花茶的人不多,你也可以去外頭物色一些尋常人家的女兒,模樣要儘量端正些,帶回來好好培養,製作需要的原料工具,你也一併地告訴良嫂,或者你也可以同她一起去買,後院的花園就交給你打理,如果要長期供應花茶,除了聯絡好幾家花農之外,我們還必須擁有自己的原材料資源,我這邊儘量去找一些熟悉茶藝的師傅們來,總之,我們不做則已,既然要做,就一定要做的好,讓整個杭州城的人都知道我們的花茶樓,都排隊來喝我們的花茶,甚至以後在全國開幾家分號出來,書兒你可有信心?”
書兒用力的點頭,儘管我的解說當中