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那小二插著腰站在中央,氣呼呼地喊道:“十二壇酒,一滴不剩,怎麼地,還想耍賴?喝酒不想給錢,那就別進來,店小利薄,概不賒賬!”

一個大漢拍案而起:“你這廝,嘴欠打,誰沒錢?看漏了不行,誰賴你們一罈酒!”

小二更高聲了,嘴裡嚷嚷這“不要臉、借酒耍瘋、不給夠錢不讓出門”等等不絕於耳。吵吵嚷嚷了一陣,眼看要打起來了。掌櫃的跑了出來,看了這局面,都是老熟客,遂把小二狠狠罵了幾句,打發進灶房了,又三兩句圓場,酒罈子一點,很利落地把銀子收了,臨走了,少不得點頭哈腰賠笑臉。

遲衡轉過頭:“紀副使,你如何猜出小二會吵的?”

紀策笑了:“小二的脾氣急躁。那桌客人都喝得七七八八了,還有些無賴相,小二瞧他們的眼神就很煩躁,所以我猜會出事。”

“這掌櫃的,僱了這麼一個小二,可真夠嗆。”

紀策搖搖頭:“你只知其一。看那個掌櫃也許精明,一副軟面的樣子,那桌客人就算少付幾個錢,他也絕對拉不下臉來硬要。就需要這麼一個小二,一副尖酸刻薄的模樣,斤斤計較,一毫不差。掌櫃賠的無非就是幾句好話而已。小本生意,少一罈不算什麼,但如果縱容一次兩次,以後可就收不住了。”

遲衡覺得十分有理。

“此地民風彪悍,又慣喝酒,幹什麼都得硬氣點兒才行。”

果然很快,小二又出來了,毛巾往肩上一披,一副什麼也沒發生過的模樣。風風火火給客人端菜遞飯。而掌櫃則閒閒打著算盤,絲毫沒有責備小二的打算。

54胸懷都是被委屈撐大的

【五十四】

草木發花;春光晴好。

一路風雨兼程;到了矽州已是二月初,眼看離矽州的州府矽州城不遠了,天下起雨來,淅淅瀝瀝。二月的雨涼

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