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肉、排骨等葷菜,還有一整隻宰殺乾淨的雞。
李鋒粗粗看了一眼,心中有數,定下了今晚要做的菜。
不過在此之前,李鋒先把米淘洗好,放在一邊讓其充分吸水,這樣就可以保證在煮熟之後米飯能夠擁有良好的口感。
淘洗完米,李鋒便將那隻雞又清洗了一遍,直接放入了高壓鍋中進行烹煮,然後便開始清洗起其他的食材。
在熟練地將那些食材清洗完後,李鋒從一旁的刀架上拿過一把菜刀,便開始處理食材了。
一時間,“哚哚哚”的刀切砧板聲從廚房內傳出來,形成一種獨特的韻律,讓人聽了非但不覺得煩躁,反而有一種舒心之感。
“這手藝,都快趕上大廚的刀工了吧!”一直留意著廚房內動靜的許母一看李鋒這嫻熟的刀工,不禁讚歎道,“沒想到這小鋒的廚藝這麼好?”
“媽你喝口水,”許盈盈把一杯水遞給母親,聽到母親這話,不禁看了一眼正在廚房忙活的李鋒,笑著說道,“阿鋒的廚藝可不是一般的高,等你嘗過他做的菜後,你就知道了!”
“哦?是嗎?這麼說,你已經嘗過小鋒的手藝了?”許母眼睛一亮,說道。
“那是自然!”許盈盈嘟了嘟嘴巴,嬌聲說道,“要不然你以為這傢伙是憑什麼征服你女兒的?”
許母一聽,不禁哈哈一笑,輕輕颳了刮許盈盈的瓊鼻,笑罵道:“你這個貪吃的丫頭!原來人家就靠著幾道菜就把你給拐走了啊!”
“那可不!”許盈盈晃著腦袋笑嘻嘻地說道。(未完待續。。)
第三百二十三章 越看越歡喜啊!
在許家母女倆輕聲聊天的時候,李鋒已經處理完了所有食材。
這時候烹煮著整雞的高壓鍋發出了一聲氣鳴聲。不等高壓鍋發出第二聲氣鳴,李鋒就一把抓住高壓鍋將它從灶上拿開,放到水槽中用冷水迅速降溫,然後將高壓鍋開啟,把滾燙的整雞直接從鍋內取了出來。
有真氣護體,李鋒是完全沒在意這麼點溫度,在把整雞拿出來後,李鋒把剛剛處理過的蘑菇、火腿、蝦米、過了水的筍片等物配上各種料理,然後全都塞進雞的腹部,又在雞脖子處打了結,然後把雞重新放入到高壓鍋中,再次進行烹煮。
完成了這一步後,李鋒看了看時間,已經六點二十分,想了想,李鋒開啟廚房的移門,問道:“伯母,伯父他們什麼時候回來?要是回來得晚,那我就晚一點燒菜,免得涼了就不好吃了。”
“哎,我問一下。”許母一聽,便掏出手機要給自家的老頭子打電話。
就在這時,門鈴響起,許母放下手機,笑了笑:“準是老頭子過來了,真是的,倩倩不是有鑰匙嗎?還按什麼門鈴啊!”
“爸!”許盈盈開啟門,見到只有父親一人,不禁問道,“倩倩呢?怎麼沒跟你一起來啊?”
許父笑了笑說道:“那丫頭說是手頭還有點事要處理,估計還要半個小時吧,讓我們到時候先吃著,不用等她了。”
“那丫頭!”許母一聽,頗為不滿地說道。“真是跟你一個性格!工作起來跟拼命三郎似的,連晚飯都顧不上了!”
許母扭頭對許盈盈說道:“今天可是小鋒親自下廚呢!盈盈。給你妹妹打電話,讓她趕緊回來!”
“哎!”就在許盈盈給妹妹打電話的時候。許父一臉驚奇地看著站在廚房門口的李鋒:“怎麼?小鋒還會下廚?”
“那還有假?”許母小笑眯眯地說道,“我們一進屋,小鋒就到廚房裡忙活了,那身手可比我還要嫻熟呢!”
“哦真的嗎?”許父一聽,眼睛不由一亮,自家老伴兒的廚藝自己最瞭解,當初可是花了大價錢請名廚好好指點過的,手藝都比得上一些飯店的大廚了!
“伯父,你們先聊著。我先去把菜做起來。”看到許父已經到了,又看了看已經打完電話的許盈盈,想來那位許二小姐也快回來了,李鋒也不多耽擱,在跟許父打了聲招呼後,重新回到廚房,忙活起來。
看到李鋒埋頭在廚房忙碌的樣子,許父滿意地點點頭,隨即便坐到客廳的沙發上。開啟電視,找到了錄播的中韓圍棋對抗賽津津有味地看了起來。
許母坐到許父身邊,小聲說道:“老頭子,你看小鋒怎麼樣啊?”
“不錯不錯!”聽到這話。許父扭過頭去看了正在廚房忙碌的李鋒一眼,滿意點點頭,說道。“上得了廳堂、下得了廚房,配我們盈盈足夠了!”
“我也這麼覺得!”許母也是一臉的樂呵。