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事實上她會烘焙還是前世在一個大富豪家裡當保姆的時候跟僱主的廚師學的，僱主家裡光是廚師就有八個，西餐中餐日料甜品等等，司機四個，園藝師十二個，保鏢十八個，保姆二十幾個，她在僱主家裡做了十幾年，一開始是專門照顧僱主的孩子，後來她帶的孩子去自家辦的貴族幼兒園，她才轉到後廚幫忙。
跟那些廚師熟了之後，大家做餐點也不會避著她，再加上她是個外行，不會跟他們搶飯碗，人家也不介意教她幾手，日子長了，這手藝也練出來了，雖然沒法跟正兒八經的廚師比，但在這年頭開個餅店卻是綽綽有餘。
林國業朝她豎起大拇指，“二姐，你還真行！這膽量小弟是真的服了！”
只學了兩招，其他的自己參悟，這樣都敢往裡扔錢，換成他不得被當成敗家子逐出家門啊！
林麗清傲嬌地瞪了他一眼。
林國業慫了，忙道：“那個，我跟你們說，今天我那邊突然多了不少訂單，有的是幫親戚買的，有的是鄰居囑咐的，總之亂七八糟的都有，給我下了四十幾斤的訂單。”
“那麼巧！我這邊也是，合起來都快一百斤了。”林國安也把自己記錄的賬本拿出來。
林麗清幾個都驚呆了，湊過去仔細瞧了個遍，有些懵。
眾人不約而同看向見多識廣的林國安。
林國安輕咳一聲，有些心虛地說道：“估摸著是天氣不好，大家都不喜歡上街，家裡孩子鬧騰的話有點零嘴也比較能哄得住不是？”
陳美雲不明所以地點頭，餘光正好瞥到一旁的掛曆，忙驚呼道：“壞了！該拜月末了，這都給忙糊塗了”
說完她恍然大悟，“他們買那麼多香蕉片不會是因為月末了吧！”
香蕉片這東西也是因為林麗清才在他們這裡傳開的，再加上好吃不算太貴，還放得住，大家多買一些也是可以理解的。
林麗清醍醐灌頂，對陳美雲拍了一通馬屁，尋思著趕上這種拜拜的時候一個香蕉片就這麼火爆，她要是開了餅店，肯定穩賺不賠，更重要的是，這年頭開店的大部分都是做小吃和傳統點心的，花樣就那些，只要有些創新，不愁沒人上門。
林國安沉吟道：“既然你有手藝，對自己也有信心，倒是可以試看看，只是這鋪子選在哪裡你想過沒過？”
眾人又把視線落到林麗清身上。
林麗清不慌不忙地把自己記賬的小本子拿了出來，輕咳一聲，認真地分析道：“我都打聽過了，百貨大樓附近最熱鬧，邊上還有公園，是市中心，當然，那裡的鋪子也不便宜，房租一年要一千五。”
“啥！一千五！搶錢啊！”陳美雲的聲音驟然拔高，雙眼瞪得圓溜。
林國安卻道：“市中心一千五不算貴，我聽一個同事說他弟弟去粵省進貨，在市中心租了個鋪子買衣服，光一個月就賺了上千塊。”
“嘶！這麼多！”陳美雲不可置信，雙眼放光地看向林麗清，“丫頭，要不咱們也賣衣服算了。”
“媽，你可別說風就是雨，賣衣服門道可多了，光是進貨就不可能，得親自去粵省看貨選貨，眼力見兒不行就別想了，還有現在路上不太平，搶劫殺人越貨多的是，我之前擺攤就偶爾聽過路人說過一兩嘴，您說這種我做得來嗎？”林麗清直接絕了陳美雲的幻想。
陳美雲有些懵，下意識地看向林國安，“老二，真這麼危險？”
林國安微微頷首，“這活適合常年走南闖北或者外面有人脈的，不適合小妹。”
陳美雲不得不歇了心思，“那就聽你小妹的開個餅店，但這租金不能再壓一壓嗎？”
“媽！俗話說酒香不怕巷子深，我這餅真做得好吃，就算開在咱們村口都不愁賣不出去，所以我接下來要說的就是第二個選擇，開在市醫院附近，那附近店面一樣不便宜，不過比市中心好一點，一年一千三。
你們想想，探望病人少不了買水果點心什麼的，開在那裡不怕沒人買，但今天媽說了個拜拜的事情倒是提醒我，家屬樓那邊也是個不錯的選擇，而且家屬樓那裡店面租金頂天了不會超過一千，頂多就八百。”
林麗清說的家屬樓其實就是糖廠服裝廠機械廠修車廠四廠員工住的那片區，這四廠都是公家單位，當初創廠的時候選在同一片區，糖廠挑頭買地建家屬樓，其他三廠也跟著效仿，可以說那一片區住著的幾乎都是家境殷實的人家。
而現在沒有所謂的商業街步行街，家屬樓那片只有一個大集市和沿街賣小吃的攤子，和零星幾個改造的鋪面
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