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,本來就是應該的事兒。娘就把這套頭面首飾收進去吧,有它壓了箱子,也就不算太委屈霜妹了。等往後咱家的日子寬裕了,我再給霜妹置辦些嫁妝。娘,媳婦是一片真心,娘還是不要跟媳婦外道了,倒讓媳婦心裡不安。”
文李氏見晴雯說得真切,心裡也很是感激,含淚笑道:“好,好,娘替你霜妹收了。有你這當嫂子的疼他們幾個,我這當孃的也能放心了。”
晴雯又說了幾句開解的話,勸撫了文李氏一番,方回了自己的屋子。把身上的新衣裳換下,穿上家常的衣裳,又卸了頭上的銀釵,只留了兩朵絹花,就出去忙了。
晴雯攙袖整理了一番廚房和庫房,圍觀了文家現有的傢什和米糧等物。然後又捂著鼻子,圍觀了文家的牲口窩,見只養了一隻公雞、兩隻母雞和兩隻豬、一隻牛後,又無奈的嘆息了一聲。
晴雯一面收拾著,一面在心裡盤算。怎麼想怎麼覺得應該趕緊蓋新的房院,然後就可以多買一些牲口回來養。十畝地只有文皓傑一人收拾,確實是夠艱難的,但是家裡的女人很多,卻是可以多養些牲口的。
收拾完廚房和庫房,又打掃了院子,晴雯帶著文雪露,提著兩個籃子,往文家的菜園子去摘了些菜,又順路在村子裡的王屠戶家買了一些肉,然後趕著回去做晌午飯。
文雪露見晴雯買了些豬肚、肥腸和兩斤的豬肉,一面吞嚥著口水,一面詫異的問道:“大嫂,今兒不是年也不是節的,真的可以吃這麼多的肉嗎?我剛才見大嫂給了王老爹五十文錢,這些肉可是真貴呀。”
聽了文雪露的話,晴雯心裡酸酸的、疼疼的。想著自己在現代的時候,肉雖然也很貴,可真是從來沒有因為肉貴,而斷了肉的補給。她天生就很愛吃肉,幾乎是頓頓離不了肉的。再加上廚師的職業,讓她可以烹調出各種美味的肉,對肉的執著,也就更深了。
晴雯輕揉著文雪露的頭髮,笑道:“露妹放心,如今相公的身子好了,又得了教書先生的差事。往後咱們家的日子,定然會越來越好的,肉也是會經常吃到的。”
文雪露聽了這話,開心的笑問道:“真的嗎?真的嗎?大嫂可不要哄我喲。我已經十歲了,雖然不知道家裡到底有多少銀錢,可也知道咱們家是吃不起肉的。往日裡不過是年節時,或是去韓家、李家坐客時,才能吃一些的。有時候,十天半個月的,娘才會買些肉,回來加菜吃。可也是隻買個一斤,從來沒有像大嫂這樣,買這麼多肉的。”
文雪露每說一句,晴雯就心疼一分,文家人生活的,真是不容易呀。她用堅定的語氣,看著文雪露,笑著保證道:“是真的,大嫂從來不騙人的。露妹安心,往後咱們家的日子,定然是越來越好的,這肉也肯定是會日日都能吃上的。”
文雪露喜滋滋的點了點頭,乖巧的幫晴雯提著菜和肉。姑嫂二人,一路上說說笑笑的,回了文家。
等晴雯和文雪露回到文家時,文雪霜已從河邊洗完衣裳回來了,正在院子裡晾衣裳。晴雯讓文雪露陪著文雪霜摘菜、洗菜,自己則回到廚房裡,將豬肚、肥腸和豬肉切好,然後用調料醃製在三個小盆裡,以防這些肉因為天氣熱的關係,而變了質。如果肉醃製得好,在這個沒有冰箱的古代,就是天氣悶熱,這些肉也可以放上二三日。
晴雯又找出四個小罐子,清洗乾淨之後,在三個小罐子裡,泡了一些蒜、白菜和黃豆,打算醃一些糖蒜、辣白菜和醋黃豆,那個空著的小罐子,打算再醃一些蒜茄子。這些都是比較可口的小醃菜,配著米飯、粥、乾糧吃,都很是合適的。成本又不是很好,需要的東西,家裡都有現成的。
等晴雯蒸上米飯後,文雪霜和文雪露也摘洗好了菜。在兩個小姑子的幫襯下,晴雯燒了一桌豐盛、美味的晌午飯,饞得文雪霜和文雪露都直流口水,急急的跑去學堂裡,催著文皓然和文皓威回家吃飯。
晴雯在現代的時候,可是高檔中餐館的廚師,燒得一手的好菜。穿越到古代後,因為不會使用古時的灶臺和炊具,一直都沒有露過一手的好廚藝。如今跟著韓老孃和金釧兒學會了使用灶臺和炊具,又嫁作了人婦,這手好廚藝自然就得顯露一番,也好在婆家人心裡博些好感度。
事實證明,晴雯的心血沒有白費。上至文李氏和文皓傑,至下小叔小姑們,都對晌午飯的美味、可口,讚賞不停。直誇晴雯的好廚藝,就是到城裡開家茶飯鋪子,都是綽綽有餘的。
得了讚美,晴雯心中自然又是得意又是歡喜,而且對小叔小姑們玩笑中說的茶飯鋪子,也動了一些心思。只是如今文家上有老、下有小