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總是給整得下不來臺,最後大山打圓場。
水清說:“別說他們了,來氣!”
“這是咱們的鄰居,鄰省的,你給找個地方住吧!”景美指著客人說。
“家裡沒房間了,男的到我們老爺子家去住,女的上我小姑子家去住,行嗎?”
“行!多遠吶?”領頭的客人問。
“不遠,兩分鐘就到。景美你回家歇著吧!辛苦你了!”
那個領頭的指著景美下指示說:“明天早晨六點在她家飯店門口集合,不見不散。”
水清喊了一聲“四全”,他丈夫正在陪遊客嘮嗑,聽她喊,從屋裡跑出來,水清說:“你跑一趟把男客送到老爺子家,我把女客送到你妹妹家去。”
“愚夫遵命!”四全故意打個立正恭敬地說,然後嘿嘿笑了,把遊客也逗笑了,一個說:“先生真逗!”
水清笑說:“他沒正形。”
水清家旅店沒僱服務員,由她一個人管理。她丈夫是山莊的護林隊長,每天公務之餘,幫肋她打理旅店。她原來是山莊的統計員,因為山莊經濟滑坡不得不搞精兵簡政,她的職務被勞資員兼了,她就下崗了,下崗初期,茫然不知所措,彷徨一陣兒,當起了小販子,賣水果青菜,因缺乏經驗,再加上人厚道,上貨經常被騙,賣貨總是給買主高高的,結果賠個底朝天。這個不行,又開小賣店,還是光賠不賺,她就對做生意失去信心了。看人家租地種,她也包了幾垧地種,結果還是不盡人意。她想賣服裝啥的,她丈夫說:“你沒有做買賣經驗,幹啥啥不行,吃啥啥不剩。算了,別瞎折騰了!咱也沒有那財運,消停地把自家這點地兒管理好了,把家和孩子經管好了得了,其餘時間採山搞點副業啥的,也能維持生活,還樂得自在。”
水清當了一年全職太太,覺得自己成了典型的村姑,這樣下去會和丈夫的距離越拉越遠,越來越配不上他了。她的危機意識越來越強:自己已經下崗了,再不自強自立,早晚有一天當妻子也要下崗,被丈夫炒魷魚再上崗組合新的家庭就難了。
她不甘這樣退化,被人瞧不起,總琢磨自己乾點啥好,正好開發鳳凰山旅遊,她就琢磨出道道來了,利用自己家的三間房子,第一個開起了家庭旅館。因為上面有政策,下崗工人搞個體經營一切稅全免,她就佔了這個優勢,省了不少費用。剛開業生意就像熊熊燃燒的烈火似的迅速漫延了。原有兩個房間不夠住,她就在自己家菜園子裡又蓋起了五間瓦房,擴大了規模,仍然不夠住的,她又在旁邊蓋起了別墅式的二層樓,兩年就把投資掙回來了。鄉親們一看她賺大發了,都紛紛效仿,這樣,山莊的家庭旅館就有十多家了,有的人家坐地由無產階級變成了小資產階級。野心大了,競爭就激烈了,老闆之間互相勾心鬥角,拉幫結派,培養自己的勢力。水清不跟他們摻乎,一心巴火幹自己的事業,想把自己的旅館打造成規範化現代化的星級賓館。此時已初具規模。下一步她計劃開飯店,為遊客提供一條龍服務。
一 野味飄香(3)
開旅店比飯店省心。冬季是旅遊淡季,基本閒著,趕上旺季就忙不過來了。遊客常常找不到住處,山莊領導就負責往各家給聯絡,各個飯店和旅店的老闆有時也把遊客介紹到親朋友好友家去住,收費比旅館便宜,相比遊客更喜歡這種家居式的借宿。這是水清最先嚐試的待客方法,被推廣了。山莊人都稱讚水清有經商之道,她笑說:“哪裡,是我運氣好,瞎貓碰上了死耗子。剛開始做小買賣時總賠,我以為自己傻呢!看樣子我還挺適合開旅店的,我自己都不知道自己有這麼大的潛力可挖掘,沒想到下崗下對了,這要是被原來那份體面輕鬆的工作所束縛,掙那點工資都不夠生活的,還在過那種算算計計的緊巴日子。幸虧下崗了!看來下崗未必就不是好事。窮則思變,變通才能發展。”
大家都覺得水清說的有道理,像跟風似的緊跟她的感覺走。所以,水清就成了山莊生意場上的領軍人物。
景美從水清家回到飯店裡,服務員已經收拾完下班了。她兩口子又按食客的要求寫出食譜,把第兒天的早餐準備好,又給饅頭店的小老闆打電話訂了30個饅頭花捲和包子。等全拾掇完,鄰居老頭老太太已扭完秧歌回來了。大山兩口子看左鄰右舍坐在院外的木板架子上閒聊,也湊過去和他們閒扯,轉瞬間夜幕就把他們圍籠了。
景美回到臥室坐在炕上憧憬著自己的小日子,越想越有奔頭,興奮得一點沒感覺到累。她越忙越高興,大把大把的鈔票像洪水一樣流進腰包裡,哪顧得上疲勞!她眉飛色舞對