榮譽與忠誠提示您:看後求收藏(奇妙書庫www.qmshu.tw),接著再看更方便。
艦隊一路過來雖然沒有大的風險,可是依然是狀況不斷,幾乎一路上都是在遺棄受損船隻,人員方面也是一再折損。
死掉最多的是那些奴隸,許多的奴隸根本沒有出海的經歷,身子骨本來就弱,再加上顛簸產生的不適應,還有營養跟不上,一命嗚呼是必然的事情。
儘管是有合理的出海配套,漢人其實也是出現了病逝的情況,只是在數量上非常少。
所謂的出海配套就是對營養的必要補充,尤其是一些維生素上面的補充。這些東西對漢人來說是配套,卻只提供給羅馬和波斯薩珊的貴族階層,往下就是想都別想了。
在提供給羅馬和波斯薩珊的時候,不會是直接地拿出豆芽、橘子之類的完整實物,其實是經過磨粉加工。還會在味覺方面做手腳,總之就是不讓他們知道自己吃的是什麼。
死人最多的是抓來的黑人奴隸,那是一群本來就嚴重營養不良的群體,有生以來第一次出海就是遠航,他們在船上待的位置也是太差了一些。
羅馬人也死了不少,驚得那幫貴族心驚膽顫,後面卻是疑惑自己怎麼沒那些毛病。
“食物。”尤利安極度篤定地說:“一定是食物上面的區別!”
世界上有聰明人也有蠢貨,聰明人就在於能夠從不明顯的細節觀察出不尋常,蠢貨則是線索都明明白白地擺在面前依然不知道。
“我們能夠隨意喝酒,那些人並不能。”尤利安只是察覺一些明顯的端倪,難以猜測到全部:“賽里斯人準備的酒有許多種類,賽里斯傳統的五穀釀造,還有水果釀造。另外,我們能夠吃到陸地上的肉類!肉類很新鮮,賽里斯人有著我們需要理解的儲藏手段。”
大體上是猜對了,就是關於人體需要多種維生素的補充才能保持健康,卻是沒有猜到核心。
遠航也的確是會儲備大量的酒而不是清水,並不是說就不需要儲藏清水,是因為清水哪怕再妥善的儲存也會出現狀況,水酒則是不會在儲藏時發生問題。遠航時,喝酒的時候遠要多餘喝清水,以至於經常遠航的人通常會成為酒鬼。
“在食譜之上……”海倫娜有些失落又感到興奮:“賽里斯人的食譜比我們豐富多了。”
上了船之後,儘管條件與在陸地時無法相比,可是羅馬貴族真的感到了極度的驚喜,他們品嚐了來自漢人烹飪的食物,種類之多超乎想象,口味之豐富也感到瞠目結舌。
他們卻是不知道一點,要是沒有劉彥“發明”出炒菜的方式,解鎖了多種佐料的利用,引進了香料在食材上的應用,其實漢人之前對食物的處理也就是燒烤或是清水煮,新奇一些的就是生吃(膾),與大多數民族的烹飪手法基本是沒有太大的區別。
同樣是用燒烤的手法來處理,加上了香料之後就是兩種不同的食物,同時有沒有加上辣椒又會成為不同的分界線。對於很多人來說,吃燒烤加不加辣,是鹹甜豆腐腦之爭之外,一場誰是異端的戰爭。
最讓羅馬人和波斯人喜愛的是炒菜和各種燉,有了香料的加持之後,就是青草也能烹飪出十足的香味,辣椒炒瘦肉這一道菜儘管簡單,可是它屬於久經考驗,一直是存在於餐桌之上。
關於香料,羅馬人和波斯人已經有足夠的瞭解,他們之前能夠從阿三那邊購買到香料,只是種類上遠遠少於漢人所提供的品種。
漢國使節團到波斯薩珊和羅馬都有拿香料作為禮物送出去一些,更多的香料則是拿出來賣。
目前並不是只有漢人掌握了香料,世界上的三大香料原產地是南洋、印度和南美。
羅馬人和波斯人連南洋在哪都不知道,絕無可能得到來自南洋的香料。
世界島的任何一個國家和民族,沒有任何人踏足南美大陸,那還是一個“與世隔絕”的處1女地。
大多數國家能夠獲得香料是來自印度,像是笈多王朝會富得流油,就是他們向許許多多的國家提供香料商品,其中茴香類和孜然類加起來就多達二十多種,又有其它相對較少的種類。
香料首次出現在諸夏是在西漢時期,張騫出使西域回國之後,不但拿出了收集而來的各種蔬菜種子,其中就包括幾種香料。那些香料並不是西域本地的特產,實際上西域人之所以會有香料就是得自巴克特里亞—希臘王國(第一代大夏),而巴克特里亞—希臘的香料是來自於阿三的貿易。
笈多王朝將香料的價格定得奇高無比,是作為奢侈品中的奢侈品在賣,一斤香料起碼是賣出十斤黃金的價格。
印度大陸是有本土