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趙鐵柱連連說:“這機器製作的豆腐因為是電磨,磨得非常精細,所以比傳統石磨要佔優勢。不過我覺得和嫂子的豆腐相比,少了一種味兒。”
趙鐵柱這麼一提醒,楊雪蓮立即明白是怎麼回事,連忙說:“嫂子的豆腐其實就是點漿和機器不一樣。”
趙鐵柱連忙問:“嫂子,機器點漿用石膏,你的點漿用什麼呢?”
楊雪蓮說:“嫂子的祖傳秘方可不能對外人說,不過嫂子相信你,嫂子就說了吧!你跟嫂子去後院。”
楊雪蓮邊說邊帶著趙鐵柱往自家後院走去,很快將趙鐵柱帶到了一處竹林裡。趙鐵柱納悶,嫂子帶自己進竹林幹嘛。但很快他發現,這竹林裡有一小塊地兒栽種了一種很奇特的野草。這野草上結滿了紅紅的果實,這果實很像燈籠。
趙鐵柱頭腦中浮現出《神農百草經》,立時裡面的各種藥草歷歷在目。很快,趙鐵柱就認出了這野草的名字,大聲說:“嫂子,這是燈籠草,俗名叫酸漿,你是用酸漿點漿?”
楊雪蓮真想不到趙鐵柱一眼就認出了自己種的藥草,連忙高興地點頭說:“這是祖傳的經驗,用這個點漿做成的豆腐色白、嫩軟、韌細、味美。”
“太好啦,咱們立即採用最新鮮的燈籠草進行點漿。”趙鐵柱邊說邊採摘起來,然後和楊雪蓮進入豆腐坊。
開始批次做一百斤豆腐了,趙鐵柱準備用後院的井水磨製豆腐,但被楊雪蓮阻止了:“鐵柱,咱家祖傳磨製豆腐,可不用井水,而是用桃花水。”
趙鐵柱一聽桃花水,有些不解地問:“嫂子,啥叫桃花水啊?”
楊雪蓮笑道:“這桃花水就是在桃花盛開的時節,咱村的清水河河水上漲,從河裡提上來的水。村民經常提回家煮魚湯喝,這樣的水讓魚又鮮又美。不過嫂子更看重的是用桃花水磨製豆腐,配上燈籠草點漿,做出來的豆腐堪稱絕品。
聽我奶奶說,古代一位皇帝曾經巡遊我孃家,我祖上用這樣的豆腐獻上。皇上吃後讚不絕口,當即寫了一首詩‘清香白玉板,紅嘴綠鸚哥’。也因此我孃家的村成為遠近聞名的豆腐村,這豆腐的美味名傳古今。”
趙鐵柱聽到了豆腐的故事,不由得興致勃勃。真想不到楊雪蓮的祖上竟然把豆腐獻給了古代皇帝,看來這豆腐大有可為啊!
不過想到桃花水,趙鐵柱搖頭說:“現在又不是桃花時節,咱們哪裡有桃花水啊!”
楊雪蓮卻拉著趙鐵柱的手,往豆腐坊一角的幾個大水缸走去。揭開缸蓋,立時看到了那碧綠的桃花水。
“嫂子,這都是你挑的?”趙鐵柱有些吃驚地問。
“嗯!前幾個月桃花水很多,嫂子每天去洗衣服,順便挑一擔水回來,足足挑了十天才將這幾口水缸挑滿。”楊雪蓮邊說邊回想自己挑水時吃力的情景,連續挑了十天,自己圓潤的芳肩也磨得紅腫了。
趙鐵柱真想不到楊雪蓮這麼能吃苦,想到她的肩膀有可能磨變形了,連忙說:“雪蓮嫂,讓我看看你的肩膀。”
楊雪蓮雖然平時很潑辣,可這會兒臉也微微一紅。她輕輕地解開自己襯衣兩顆釦子,將襯衣往下拉,立時芳肩顯露在趙鐵柱的眼簾。
趙鐵柱真沒想到楊雪蓮的芳肩仍然有磨過的痕跡,忍不住用雙手摸了摸。立時楊雪蓮悶哼了一聲,被趙鐵柱撫摸雙肩,讓她有一種極其舒服的感覺。
“嫂子,不要再挑水了,你的肩膀磨平了,以後挑水的活兒讓我來幹。”趙鐵柱剛才摸芳肩,其實在使用內力探脈。內力細如銀絲,很快探測出楊雪蓮芳肩的情況,不由得一陣心疼地說。
“那咋辦?”楊雪蓮一時犯起愁來。
趙鐵柱安慰道:“別擔心,我幫你揉揉就能夠恢復圓潤的肩膀。”
“真的揉揉就可以麼?”楊雪蓮有些不敢相信地問。
“要不要試試?”趙鐵柱一臉自信地說。
楊雪蓮只想能夠恢復圓潤的芳肩,於是點點頭。
“嫂子,你坐在椅子上,不要動,我給你揉肩膀。”趙鐵柱邊說邊暗暗使用內力按揉起來。
強勁的內力就像一股洶湧澎湃的熱浪讓楊雪蓮感到雙肩灼熱難受。
“好燙啊!鐵柱,嫂子受不了。”楊雪蓮有些忍不住地說。
楊雪蓮渾身顫抖不止,趙鐵柱由於是面對面按揉,楊雪蓮是坐著,他是站著,很輕易地從她衣領口看到了那兩雪糰子隨著她的顫抖晃盪不已,不由得眼睛發花了。
不能分神啊!這用內力按揉肩膀搞得不好會影響效果,