第315章：暗黑食材 (第1/2頁)
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“這不是西境要過來和親了嘛，馬上就要張羅接待使節的宴菜。”湯尚副拉著她一同走到灶臺邊，提了個高桶過來。
“西境那邊愛吃烤全羊和灌血腸，這幾樣尚食局倒是都會做。就是這南夷喜歡的……比較麻煩。”
嘩啦一聲。
嘎吱嘎吱——多足節肢昆蟲爬行時發出令人牙酸的聲響，讓琳琅太陽穴都突突地跳，san值狂掉。
那些看一眼都能讓密恐患者毛骨悚然的大蜈蚣，顏色亮麗。還在拼命扭動身軀，聳動毛腿，想沿著光滑的桶壁往外逃。
“南、南夷就是吃這些東西的嗎？”饒是膽大包天如琳琅，也忍不住聲線有些不穩。
和這一比，上次的河豚頓時不算什麼了。
不過她怎麼總能碰上這種型別的食材？
“是不是難以接受？”
湯尚副動作熟練地拿著鉗子，將一隻妄圖越獄的蜈蚣扒拉下去。又伸手搓了搓自個手臂上的雞皮疙瘩道。
“你這反應就很好，先頭尚食局那邊見到這一桶可是叫的跟殺豬似，還有幾個膽小的直接就暈了。”
擱誰見到這麼多這麼大個的蜈蚣，不起毛啊。
琳琅覺得很是不好。
但緊接著，湯尚副就鄭重地拍了拍她的肩。
“那邊一群靠近都不敢靠近，我也實在想不出來這東西要怎麼做，所以琳琅只能靠你了。”
琳琅：……
這是被當成萬能處理機了嗎？
“尚副，難道就不能去宮外請幾個南夷的廚子來處理嗎？”雖然話是這麼問的，但她還是默默提起那讓人退避三舍的蜈蚣桶。
“唉，北山州出了那樣的事，誰還敢去請啊？萬一要出了問題，十個腦袋都保不住。”
湯尚副性格平易近人，聊起天來也像普通的鄰家大嬸一樣。
“這些蜈蚣……”
現代雖然學的是烹飪專業，但這類較為重口的還是少有上手時候。
因此琳琅慎重考慮了下，才朝旁開口吩咐，“先殺幾隻大公雞來，最好有勁點的。記得別千萬放血，現殺趁血還熱就趕緊提過來。”
“好，我這就去挑幾隻準保夠勁！”蔡大娘帶頭提刀去了。
琳琅一邊燒起灶火，一邊貌似無意地問：“尚副，這接待使節的宴會是一年一次的嗎？”
“不是，幾年才一貢。”湯尚副正目不轉睛地盯著她今早剛剛蒸出來的那一籠大肉包子。
琳琅笑了笑，將其端過來搭進蒸籠裡。
“尚副趕的這般急，應該還沒用膳吧？我給尚副熱一熱，再配碗豆漿吃上些。”
“怪道你體貼，我今日也算是體驗一回主子們的待遇了。”湯尚副倒也沒和她客氣，甚至自覺地拿了雙筷子。
琳琅一邊熱著包子和豆漿，一邊將話題扯回來道，“既然是使節宴，怎麼還有和親？”
“小丫頭，這都不知道。”湯尚副輕嗔了聲，“南夷和西境都是依附大祁的邊遠小國，以往都是進京朝拜，送上貢品。
“但今年聽說西境收成不好，所以便送了位公主過來，用以表示永結為好之意。”
琳琅不由默了一瞬。
也許在他人眼中看來，並沒什麼不好的地方，但她卻感覺到了……所謂的公主，其實就像是一件可以隨意交易贈送的物品。
蔡大娘一行人手腳麻利地將大公雞提來時，肉包子和豆漿正好出鍋。
豬肉白菜餡的，熱氣騰騰。
鬆軟的麵皮一咬開，便爆開滿嘴滾燙鮮美的肉汁。
湯尚副確實餓壞了，近來為了這事她可是廢寢忘食。這會兒一連下肚好幾個才舒服地舒了口氣，讚道。
“同樣是包子，怎偏生你做出來的就比別人做的好吃。不光面皮暄軟，裡頭湯水也足。”
琳琅提著那些剛剛西去的公雞，放入蜈蚣桶裡。被溫熱的血氣一刺激，那些個大凶猛的蜈蚣，頓時直往死雞身上鑽，開始吸食血液。
聞言，她不由樂了。
“其實也沒什麼特別之處，只不過做包子的麵皮中間厚邊緣薄，調肉餡的菜不能焯水，以免失了鮮味，最好再添上香油幾滴攪和均勻點……”
凡事都是熟能生巧。
而她恰巧除天分外，還比旁人更多了耐心和細心。所以才可以在烹飪這一項上做到異常出類拔萃。
公雞屬陽，是蜈蚣的天克。
以其血飼，能很好去除毒性。再反
