第96部分 (第2/4頁)
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道菜。
看到廚房裡有不少細長的紫色茄子，莊純有了想法。
茄子洗淨後切掉兩頭擺放在鍋裡的簾子上蒸熟。蒸熟後用手把茄子撕成一條條放在盤子的中間備用。
蔥和蒜切成末放在一旁，然後開始調汁。
醬油，醋，白糖和少許的鹽在碗中攪拌均勻後淋在裝好盤的茄子上，在上面撒上蔥末和蒜末。
紅辣椒和青辣椒切成絲擺在蔥末和蒜末之上。熱鍋燒油，油開後直接用勺子舀油澆在茄子上發出嘶啦的聲音。
辣椒和蔥蒜的香味兒撲鼻而來，讓廚房中幫忙的幾個人口水直流。
“純兒，這茄子看上去就好好吃！”尚小鵑覺得自己最近都胖了好多，每次看到莊純做出的菜她都想撐死自己。
“就是一道家常的蒸茄子，送出去給大家嚐嚐吧！”
莊純用同樣的辦法把之前擺放在盤子裡的茄子都淋上油，然後又用小碟裝了辣椒油送出去，有喜歡吃辣的直接蘸點辣椒油味道更好。
周元紹吃飯的時候小石頭在旁邊伺候，看到周元紹竟然出門都隨身帶著碗筷，莊曜和尚天問對視了一眼。
他們兩個看到小石頭用另一雙筷子幫周元紹夾菜，也都不好意思用自己筷子去夾，拿了一雙新筷子當公筷。
周元紹夾起一條手撕茄子在辣椒油裡蘸了一下，酸甜中帶著辣，茄子綿軟可口搭配著那澆汁簡直爽口至極。
“五公子，你覺得怎麼樣？”莊純在廚房裡又指點了那幾個丫頭一會兒後洗了手走出來。
“這茄子味道極好，你可願意教……”
“五公子，今天你幫我一個大忙，這茄子的做法我免費送你！”莊純直接說了出來，一邊說還讓小石頭拿紙記。
“這麼簡單？”周元紹有些意外。
“對啊，就是這麼簡單，如果不喜歡吃酸甜就調成鹹口的汁，如果不喜歡鹹就調酸甜口的汁，做菜也和做學問一樣，一竅通時百竅通，舉一反三才能做出更多美味！”
“說的好！”周元紹吃了一口孜然羊排，“這上面的調料就是你說的孜然吧！”
“五公子不愧是開酒樓的！”莊純拍了拍馬屁，“五公子，你朋友那邊有動靜嗎？”
“他回信了，半個月後會有一船貨從海外回來，如果有孜然我讓人都給你送過來！”周元紹看了莊純一眼，“你鎮上的鋪子準備什麼時候開？到時候我找人幫你慶祝一下！”
“等我家房子收拾好的，五公子，今天那三千兩我過幾天去鎮上給你帶去，今天家裡人多不太方便！”
“不急！”周元紹對那三千兩並未放在心上。
周元紹吃的東西不多，莊純就覺得他好像有什麼事情要告訴她，又好像在等什麼人。
不過，沒多久周元紹就和莊純告辭，聽他話裡的意思似乎鎮上還有什麼事情。
送走了周元紹後莊純才想起來，她還沒問他來她家是幹什麼的？
總不會是未卜先知的是來幫她解決老莊家那群人的吧！
經過莊馬氏那些人的一鬧，眾人的情緒都有些受損，不過當那一道道從未吃過的美味相繼端出來擺在桌上的時候，大家都忘了剛剛的不愉快了。
莊純覺得菜式多了就算有不喜歡這樣菜的也會喜歡另一種菜，總不會讓人覺得一桌子菜都沒自己喜歡吃的。
所以她做了不同種又不同口感的菜來滿足各個不同年級和性別的人，等她出了大門看到各位鄉親們的反應後就知道她的擔心是多餘的，她做的每一道菜都得到了大家的認可。
回到廚房看到尚小鵑她們都累得滿頭大汗，莊純在廚房裡擺了個小桌子。
“小娟，小黎姐，秀淺姐，大妮二妮，我們也吃飯吧！”
幾個丫頭看到暫時沒什麼可忙的都坐在桌邊。
尚小鵑四處看了看後壓低了聲音，“純兒，今天我怎麼沒看到那個殷顯？”
莊純看到尚小鵑提到殷顯的時候一臉的防備，不由得笑了。
“那傢伙神出鬼沒的，不知道他幹什麼去了，不用管他，他餓了自然就回來了！”
阿嚏……
此時正在河裡洗澡的殷顯突然打了個噴嚏，總有一種被人說壞話的錯覺是怎麼回事？
回到了江邑鎮的周元紹走進懷慶樓後直接上了二樓，“小六子，發生什麼事情了？”
“五公子，不好了，之前答應賣給我們鋪子的那幾個房主說鋪子都讓人給買了！”
………
