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李叔將竹子上的枝條劈下,在用砍刀劈成一塊一塊的,放在那裡備用。又讓李忱拿些釘子備用著,將每塊竹子一頭削尖,在做些橫條,便忙活了起來,將竹片栽進土裡。每塊竹片隔一些距離栽進土裡,示意李忱挨著竹片栽過去。
李忱點點頭,拿著竹塊慢慢的挨著李叔的竹塊栽下,李叔見了摸摸鬍子嘆道“很好,不錯,小忱學的真快,栽的真好啊!果然是小孩的腦袋動的快啊!”
李忱不好意思的摸摸腦袋,吶吶道“那有,我這不是挨著李叔您的籬笆種下的嘛!這是撿了您的便宜呢!”
“哈哈哈,小忱的嘴真是甜啊!得了,扎籬笆也要不到什麼勁,你就去給我老頭子做做你那家鄉的飯,老頭子可是饞的厲害吶!”說著便截下幾段竹節,扔給李忱。
李忱看了的確也沒有多少事了,牛牛還在家中,兩人都在這裡忙活,自己又幫不了什麼忙。還不如回家做飯,讓李叔一到家便吃上熱飯好些,這麼想著便點了點頭,拿了竹節招呼一聲便回了家做飯。
腦子裡回想著竹筒飯的改造方法,這裡有些東西是地球沒有的,而地球有得這裡也是沒有,雖說差別不是很大,可是還是有的,這便是進化的奇妙吧!相似卻也不是,很是奇妙的感覺,而這裡的竹筒飯也要改一改。
到了家中,招呼了牛牛一聲,便下了廚房,首先把米泡了,放置一邊備用。在將竹節洗淨了,在將兩頭帶結的竹筒,縱剖開,再用開水焯一焯,怕有寄生蟲什麼的,然後放置一旁待用。
將一些山珍與野菜洗淨,切成粒狀,放在一邊備用。又將一些醃製的肉類切為粒狀,將它們一起醃製差不多半個小時後將所有的的調料攪拌在一起,又把糯米們裝入沒敲節結那一半的竹筒裡,稍壓緊實。然後蓋上另一半竹片,再用綿線纏綁住。放入鍋中,慢火蒸上兩個半小時,便可出鍋了。
牛牛聞著香味跑到廚房流口水,李忱笑著將小孩抱在腿上給小孩講著童話故事,一邊等著竹筒飯出鍋,估摸著時間快到了,將鍋蓋開啟,一揭開蓋子竹子的清香撲鼻而來,摻雜著山珍與米粒的香味,格外引人食慾。將竹筒用筷子夾出來,放在一旁晾涼寫,一會也好入口些。
作者有話要說:感謝柳兒的捉蟲~~~~~
啦啦啦~~~~~~~~~~~~~~~~~
9、第九章(捉蟲) 。。。
剛好把竹筒飯一個個盛在盤中,就聽到李叔爽朗的笑聲。
李叔放下手中的東西,開口笑道“小忱做的飯可真是香啊,不愧是美食之鄉人的手藝,對吧?”說著調侃的眨眨眼道揶揄道。
還未等著李忱開口,早以按耐不住的牛牛急急的問道“什麼美食之鄉啊?是忱哥哥嗎?爺爺,牛牛好餓,我們吃飯吧,都快涼了呢,再不吃就不好吃了對吧忱哥哥!”牛牛拉著李忱的看著盤中的竹筒飯吶吶道
李叔摸摸鬍子開口笑道“是是是,吃吧吃吧,看把我家的乖孫兒饞的,也來看看你的忱哥哥做的好不好吃好不好啊?”
牛牛見李叔點破心思,臉上一下子紅了起來,看見李叔揶揄著看著他,滿臉通紅的躲到李忱身後,探出個小腦袋不甘的回道“那有,我只是餓了嘛!才不嘴饞呢!忱哥哥做的飯肯定好吃,才不會不好吃呢。爺爺最壞了,老是取笑牛牛,在笑牛牛,牛牛就不理爺爺了,恩,還有也不讓忱哥哥理爺爺了,哼!”說完小腦袋一扭,做個再也不理你的樣子。
“哈哈哈”看了自家小孫子彆扭的樣子,李叔大笑著搖搖頭連聲應道“是是是,爺爺不取笑牛牛了啊!我家小孫兒居然還跟爺爺慪氣了,小牛牛長大了,不叫爺爺逗牛牛了,那爺爺就不逗咯。走和爺爺去嚐嚐你忱哥哥的手藝,免得餓著牛牛了。”李叔拉著牛牛招呼著李忱去客廳用飯
將竹筒的棉線剪開,分開竹筒,香軟的米飯伴著醃肉與山珍野菜,看起來香軟爽口,因為摻了醃製的肉,所以並不會顯得清淡,嚐起來味道爽口卻不會顯得油膩。牛牛開啟來就挖了一大勺,塞進嘴裡,眼睛一亮進食的速度有加快了些,還好先將竹筒晾涼了些,入口時不會太燙口
李忱見了牛牛進食的速度,連連讓他放慢些速度,以免積食,牛牛這才放慢了些
三人不一會就將所有的竹筒飯吃淨,牛牛打個嗝,表示下一餐還要吃這個。李忱搖搖頭拒絕了,開口解釋,這竹筒飯一頓吃了新鮮好吃,卻不能吃太多,本來糯米就不易消化,吃多了對身體不好。牛牛有威脅李忱換些好吃的來交換,不然就不在理李忱了。李忱表示臣服這才作罷!收拾了好了碗筷,招