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小二繞著灶臺轉了好幾圈,才抬腳往旁邊的糧食房走去。
開啟門鎖,小二毫不遲疑地走到牆角處,蹲下身子開啟面前的陶罐,想也沒想就從裡面掏出五個雞蛋。
剛站起來,想到家裡只有韓家夫婦兩位客人,又放回去三個,猶豫半晌,又放回去一個。小二看著手中只比鵪鶉蛋大一點的土雞蛋,感嘆:“這可是好東西。”
他要是不過來的話,這些雞蛋就被王小二下次趕集的時候換成銅板了。想到小侄女那頭枯黃的頭髮,小二搖頭,以後的雞蛋都不賣了。
小二再次回到灶房,往陶罐裡添半罐子水,然後另拿面盆照著王小二的記憶和麵,也不管回頭做出的餅硌牙不硌牙了。
等他烙餅的時候王韓氏帶著爹孃來了。王韓氏看到他一遍烙餅一邊看火,忙把閨女遞給她娘,然後幫小二燒火。
看到鮮嫩的野菜還被擱在一旁,王韓氏暗瞪眼,而小二和她沒有一絲默契,她的眼睛註定瞪給瞎子看了。
就當王家大嫂以為小二隻拿餅招待她爹孃的時候,卻見小二走向一旁的陶罐。等他開啟陶罐,王大嫂才看到裡面是麵湯,剛想問可以吃飯了嗎?
一個閃神,小二已經把野菜倒進了陶罐裡。還沒容她開口阻止,小二手裡的勺子就伸進陶罐裡面攪拌兩下,速度快得都不等她眨眼又磕個雞蛋進去。
旁邊的韓大娘連呼:“他小叔,你,你這……”
“大娘餓了吧,再等一下啊,鍋開了就可以吃飯了。”小二看似無意地打斷她的話,隨即就往加了雞蛋和菜的麵湯裡撒點油鹽。
韓大娘雖說是長輩,但始終是客人,小二都這樣說了,韓大娘只能呵呵噠。
韓大娘有些尷尬的笑聲還沒落下,小二見面湯沸騰了:“大爺大娘,咱們吃飯吧。”說著把鐵鍋裡的大餅盛到饃籃子裡遞給大嫂,接著把陶罐裡的麵湯盛出四碗來。
揹著手站在院子裡的韓大爺見小二一個手端一個碗出來,忙把一旁的方几搬過來。小二放下碗見大嫂把筷子也拿來了,先招呼韓家二老吃飯,自己才往草墊子上一坐。
“大爺大娘,家裡也沒有啥菜,你二老別嫌棄啊。”說著遞給他們一人一張大餅。
然後小二端起自己的碗,一口暖的有些發燙的麵湯進肚,雖然沒有味精調料,但不少油鹽,加上薺菜的鮮嫩,小二不禁暗歎一聲,可算活過來了。
隨後小二便放下碗,一抬頭,見韓家二老和大嫂都盯著他瞧,下意識地摸摸自己的臉:“你們……看我幹啥?咋不吃飯咧?”
“小二,這是?”王韓氏為難地看著他,手指著面前的碗,“這是啥東西?”麵湯不是麵湯,燙菜不是燙菜的……
“野菜湯啊。”小二道。
見大嫂面色不解,小二卻不打算解釋下去,鬼知道他到底穿越到了個什麼年代,麵食只有麵湯、麵糰和大餅三樣。
“你咋想起來這樣做?”王大嫂很懷疑這東西能不能吃。
小二原本是打算炒薺菜的,但一想著這個時空的農家做菜都是先用開水燙,然後往菜上面抹點油。還沒有誰家裡奢侈到用油炒菜,在他去拿雞蛋的時候就順便想了一下說辭。
“我想野菜切碎放到麵湯裡煮一下,小妞妞也能多吃點。”說著夾塊蛋花放進侄女嘴裡,“現在這樣不行嗎?”
韓大娘一見閨女不知道說啥了,就笑著說:“好好好,聞著可香了。”
小二咧嘴一笑,傻樂傻樂地說:“那大娘大爺趕緊吃吧。”接著把手裡的麵餅掰成小塊放到碗裡。
王韓氏以前就知道小叔子心比女人細,手比女人巧,沒想到腦袋比村長家讀書的兒子還靈活。村長家的兒子都不知地頭上的野菜能吃,還可以和麵湯擱在一塊吃,小二居然知道……
王韓氏看到碗裡黃白黃白的蛋花,抬眼看他一下,什麼也沒說,就把蛋花挑出來塞她閨女嘴裡。
一旁的韓家老兩口見閨女呼啦呼啦喝著那什麼野菜湯,喝得頭也不抬,相視一眼,也學著小二把手裡的餅掰開放進碗裡。
然後試探地扒拉一小口麵湯,瞬間,老兩口瞪大了眼,沒想到,沒想到這麼好吃。
韓大娘見小小的外孫女一會兒喝掉小半碗麵湯,突然想到了家裡那幾個比猴崽子還瘦的孫子,忙問:“他叔,你能跟我說說這野菜湯是咋做的嗎?”
“就是把野菜放到開鍋的麵湯裡,然後再加上油鹽。”小二放下碗,一把抱起還鬧著要吃的小姑娘,“妞妞乖