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“汪師傅,今天就學這一道吧!明天再繼續好嗎?來,我教您那個餅的做法。”由於在廚房待了許久,悅寧本來虛弱的身子讓她有些支援不住了,不過答應了別人的事,可不能言而無信,更何況師傅還如此細心的教自己呢!所以她硬挺著準備兌現自己的承諾。

關於在天香樓幫皇上擋刀的事,汪師傅是知道的。他開始有些不信,但今天和悅寧相處下來,在心裡對她十分欽佩。他看出了悅寧的虛弱,於是收拾好東西,對悅寧說:“小姐,今天就到這裡吧!明天汪某再來。”

“可是,汪師傅,我們說好的,我還沒教您做餅呢?”

“小姐,來日方長,您好好休息,這樣才能教我做出最好的餅啊!”

悅寧心中一陣感動,她覺得這裡的人對她都太好了,讓她體會到從來沒有的溫情,眼中泛起了淚光。

“謝謝汪師傅!”

“小姐,告辭了!”點心師傅說完便離開了。

悅寧在廚房的長凳上坐了許久,覺得自己已經沒那麼疲憊了,於是興高采烈的端起她做成功的“花開富貴”向胤祥的房間走去。

悅寧推門而進,看見胤禛和胤祥正坐在桌旁喝茶。不知道為什麼,每次悅寧看見胤禛便不自然的拘束起來,完全沒有面對胤祥時的放鬆自在。她意識到剛才的失態,趕緊走了出去並且關上門。

還沒等胤祥反應過來叫住她,就聽見響起來敲門聲。

“四阿哥,十三阿哥,悅寧給兩位送點心來了。”

胤祥忍了一會還是笑出聲來,他走過去把門開啟,看見悅寧行禮的姿勢還擺在那裡,連忙端過盤子,拉她進屋。

“你幹什麼呢?見到我們不用這麼約束。四哥,是吧?”

“只怕她是對我才會約束。”胤禛的聲音不但冰冷,似乎還帶著一絲怒氣。他是生氣,氣為什麼悅寧對十三弟與對他完全是兩種態度。

悅寧聽到他說的話,心裡一驚。她佯裝不明就裡的移開話題:“這是悅寧親手做的‘花開富貴’,請兩位阿哥嚐嚐。悅寧覺得很累先回房休息了。”

當她走到門口,突然回過頭來,衝屋裡的胤禛一笑:“如果四阿哥不要那麼嚴肅,時常笑笑,我就不會那麼約束了。”說完她飛快的跑了出去。

胤祥楞在一邊。胤禛竟破天荒的笑了起來,堅毅的臉龐柔和了許多,他拿起碟子裡的點心,細細的品嚐著。

“四……哥;你的確該經常笑笑……”胤祥不敢看他的眼睛,抓起點心狼吞虎嚥的吃著,還險些噎到。

胤禛的笑意更濃了。

以後的幾天裡,天香樓的汪師傅每天同一個時辰便會準時在知府的廚房裡出現,也總是在悅寧的身體達到極限前結束。幾乎都是汪師傅在教悅寧做各式點心,卻再也不提悅寧教他做餅的事,這反而讓悅寧十分的不好意思。

“汪師傅,今天我不想和您學了。”

“小姐天資聰慧,汪某也確實沒什麼可教的了。”

“不是的,汪師傅,我要向您學習的東西還很多。我今天想教您做餅。”

汪師傅楞了楞,悅寧卻麻利的開始了。

“汪師傅,我在信上寫的步驟不是很清楚,我早上另外寫了一份很詳細的,您拿著,一會我做的時候,您對照著看,這樣會印象深刻些。另外我將您教過我的點心也重新整理了一份,抄成了菜譜的樣子。送給您,將來好留給您的徒弟,也算是給您留個紀念吧!”

汪師傅手捧著厚厚一本的點心譜,心裡很是感動。真是個冰雪聰明又善良的姑娘啊!

“汪師傅,我開始了哦!這個餅的關鍵不是裡面的餡料,而是先炸後烤的火候。先將面擀開成長型,將肉餡在上面厚厚的塗抹一層。再把擀開的面捲起來,壓扁。重複上面的步驟多次,這樣餅皮才會出來效果,然後擀成長型。油的溫度最好高一些,將餅放入油內炸成兩面金黃,再放入烤爐內烘烤,時間不用過長。這樣,做出來的餅才外表香脆,內裡柔韌,口感才會比較好。我做的這個餅比較大,不方便來往天香樓的客人品嚐,汪師傅可以將它的形狀縮小些,這樣既美觀又會很好看的。”悅寧嘴裡說著,手也一直沒有停過。

不一會,烤爐中傳來一陣香氣,悅寧將餅拿出,只見那餅金黃金黃的,餅身上一圈一圈的餅皮被烤得又香又脆。汪師傅迫不及待的咬上一口,外表的香脆加上內在摻有香料的餡兒,口感完全沒有江南點心的細膩,而是有一種霸道的香氣佔領了舌頭以及整個口腔。真是與眾不同的滋味!

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