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得到還是弄不到都是一個問題,但是這豬肉就不同了,以後深入狩獵區一定可以打到很多的野味。在其它酒樓,不同的菜餚,價格是不一樣的。羅威想將這菜餚的價格細分一下。每天固定推出一部分菜餚,量是固定的,賣完就關門。特別是酒水,蘋果果酒,橘子果酒一天各推出五十杯,早晚各二十五杯,至於那特價稀釋過的果酒可以限量一百杯,各種酒水總共兩百杯,至於靈泉水就不限量供應,這段時間是一杯也沒賣出去。
這野豬肉的價格要好好的規劃一下,什麼豬肚,豬大腸,這些東西,可是比野豬肉還要貴。這些資源也要好好的利用起來,將利益最大化。
羅威將這些事說出來,許小敏,張麗娟就明白了,這店裡的東西要漲價了。
“老闆,做這個,必須弄一份完整的選單出來。”許小敏試探的道。
“我有一個想法,這大廳,除了有這塊做提示用的小黑板外,可以在頭頂處弄一個投影儀,現在的科技不是很發達嗎,將這菜餚的照片放到電腦裡,然後投影到螢幕上,讓客人更加的直觀的瞭解我們店裡有什麼招牌菜餚。因為我們店靠賣各種野味,菜式不固定,每天開門,除了有文字提示,還有圖片提示,這樣不用做廣告牌來替換。”
“哈哈……好,這個提議不錯,節省了資源不說,還很有趣。”羅威面帶威笑著點了點頭。
“這個,投影儀的事明天在搞吧,你將這酒水菜餚限量的事都寫到小黑板上,通知下去,就從今天開始。”羅威吩咐。