第36章 曲終人散 (第3/3頁)
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府裡的少爺姑娘也都得了一個香囊,其內有艾草、菖蒲等香草,以及硃砂、雄黃等物,再包以絲布,配上五色絲線製成。
崔氏還親手為幾個孩子編制了紅、黃、藍、綠、紫五色的合歡索,以“闢兵厭鬼”。
這些都是端午節特有的儀式性活動。
而金陵的街頭巷尾裡,既有貨郎在販賣用五色絲線編結成戴在孩子手腕上的長命縷,也有綢、紙、香藥之類做成的艾花與刻制的石榴、萱草等,以及會討小孩子喜歡的銀樣鼓兒、花花巧畫扇、香糖果子,女子往往將艾花簪戴在頭上祛邪辟惡,祈求平安……
這些純粹的古色古香的活動與氣氛,是阮琨寧前世完全沒有感受過的,總覺得很好奇,也很新鮮,對這個節日期待的不得了。
阮琨煙比起混吃混喝的阮琨寧來就慘多了,作為府裡最年長也是最尊貴的姑娘,眼看著婚事就要提到日程上來了,崔氏有意培養她當家主母的主事能力,於是苦哈哈的被抓了壯丁,同此時一起準備今年的端午事宜。
而對於阮琨寧以及一干吃貨來說,對於這個節日的感覺就是:又到了吃粽子的時候了好開心╭(╯3╰)╮。
阮琨寧表示:只有經歷了末世食物短缺樹皮都搶著吃的苦楚,才能體會到做吃貨有多幸福。
這個架空世界最讓阮琨寧滿意的一點,就是烹、燒、烤、炒、爆、溜、煮、燉、滷、蒸、臘、蜜、蔥拔等複雜的烹飪技術,都已經成熟起來了。
在冬季的時候,甚至出現了梅堯臣的“百物凍未活,初逢賣菜人”,也就是所謂的反季節蔬菜,吃貨的天堂啊簡直是。
粽子此物,自古有之。
南北朝時,南朝梁代吳均編撰的《續齊諧記五花絲粽》記載:“屈原五月五日投汨羅水,楚人哀之,至此日,以竹筒子貯米,投水以祭之……今世五月五日作粽,並帶棟葉五色絲,皆汨羅遺風也”。
阮琨寧也不得不感慨,古人對於吃的智慧其實一點也不比現代人少,反而更加精細,花樣百出。
不說別的地方,單單在永寧侯府裡的粽子,她就見識到了許多種,中藥做成的的“益智粽”,瑩白如玉的“迷你”型粽,“蜜餞粽”,“棗粽”,以及“角黍包金,香蒲切玉”的金色粽,諸此種種。
未經汙染的原料以及古代特有的配方,食用人阮琨寧表示很爽。
然而生活從來都不是十全十美的,伴著粽子的香氣,她也有自己的任務要完成。
今日上午,她要同崔氏以及自己家的兄弟姐妹們出門往北山上採摘艾草,以祈求一年的安康,當然,以她現在的能力,估計就是去湊個人頭了。
而對於此事,歷史上也是有記載的,南朝梁宗檀在《荊楚歲時記》中記載:“五月五日四民並踏百草……採艾以為人,懸門戶上,以祛毒氣”。
中午則要作為大房的一份子,出席永寧侯府的人民代表大會,一大家子人一起吃頓飯,喝雄黃酒與菖蒲酒。
下午則要作為大哥阮承清的拉拉隊,為他參加的賽龍舟鼓勁加油。
阮琨寧表示:這行程真是密密麻麻的,還能不能好好地做一個吃貨了!